Hkoenig Sous Vide SVCOOK40 Folleto De Instrucciones página 18

UTILISATION
Placez l´appareil sur une surface lisse, plane et résistante à la chaleur. Branchez l´appareil.
Versez l´eau tiède ou chaude dans le cuiseur. Attention vérifiez que l´eau n´est pas plus chaude
que la température désirée.
Le niveau de l´eau ne doit pas dépasser le niveau maximum, pour éviter les débordements mais
les aliments doivent être couverts.
Si nécessaire vous pouvez utiliser la grille, certains aliments sont plus faciles à placer sur la grille.
Fermez le couvercle.
Pressez et maintenez le bouton on/off pour allumer l´appareil. L´affichage s´allumera et la
température se mettra automatiquement à 56 °C.
• Ajuster la température selon vos besoins en tournant le bouton + et – pour faire monter ou
descendre la température. Vous pouvez aussi faire permuter la température entre Celsius et
Fahrenheit en utilisant le bouton Timer/Temp.
•
Pressez le bouton Timer/Temp pour ajuster le temps de cuisson de 30 minutes à 72 heures
en tournant vers le + ou le – sachant que par défaut le temps de cuisson se met à 8 heures.
• Pressez le bouton " Start/Stop". L ´appareil préchauffe l´eau avant de commencer à
décompter le temps. L´écran affiche la température actuelle de l´eau. Si vous appuyez sur
"Timer/Temp" la température programmée s´affiche pendant 5 secondes.
•
Une fois la température demandée atteinte, l´appareil émettra 3 « beeps ». Soulevez alors le
couvercle et introduisez la nourriture sous vide dans l´appareil avec des pinces pour ne pas
vous brûler. Rappelez-vous que l´eau doit librement circuler entre les aliments. Refermez le
couvercle.
• Pressez le bouton "Start/Stop" : le temps commence à décompter.
•
Une fois le temps écoulé, 3 «beeps » retentiront à nouveau et l´appareil s´éteint
automatiquement.
•
Évitez de soulever le couvercle pendant la cuisson à moins que ce soit strictement nécessaire.
L´appareil cuisant à basse température ce sera long de récupérer la température perdue. Si de
la condensation se forme sous le couvercle et que cela vous empêche de voir à l´intérieur
inclinez légèrement le couvercle sans l'ouvrir complètement, pour que l´eau s´écoule à l´intérieur
Note :
Assurez-vous que les sachets sont bien fermés avant de démarrer la cuisson.
Vérifiez que les sachets sont intacts et non percés, après la cuisson.