Hkoenig Sous Vide SVCOOK40 Folleto De Instrucciones página 26

VERWENDUNG
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Stecken Sie das Gerät ein.
Füllen Sie das Wasserbad mit lauwarmem oder heißem Wasser. Das Wasser darf nicht heißer
als die Kochtemperatur sein.
Das Wasser darf nicht über die FÜLL Marke im Wasserbad sein, und die Lebensmittel die man
kochen möchte müssen vom Wasser abgedeckt sein. Überfüllen Sie das Wasserbad nicht mit
Wasser, so dass es überläuft, wenn die Lebensmittel herein gesetzt werden!
Falls erforderlich, legen Sie das Gestell in das Wasserbad, wenn Sie Lebensmittel kochen wollen,
die am besten auf dem Gestell platziert werden können.
Setzen Sie den Deckel auf das Wasserbad.
Drücken und halten Sie die Ein- / Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten. Die Anzeige wird
eingeschaltet und die Temperatur wird automatisch auf 56 ° C eingestellt.
•
Stellen Sie die Temperatur, falls erforderlich, mit dem Regler + und - ein. Sie können auch
die Temperaturanzeige zwischen Celsius und Fahrenheit wechseln, indem Sie die Timer /
Temp-Taste drücken.
•
Drücken Sie die Timer / Temp-Taste und stellen Sie die Kochzeit von 30 Minuten bis 72
Stunden, indem Sie mit dem Regler zwischen + und - blättern. Die Kochzeit wird
standardmäßig bis 8 Stunden eingestellt.
•
Drücken Sie den Steuerknopf "Start / Stopp". Das Gerät heizt das Wasser auf die eingestellte
Temperatur auf, bevor die Kochzeit zu zählen beginnt. Die Anzeige zeigt die aktuelle
Temperatur des Wassers an. Wenn Sie die "Timer / Temp" Taste drücken, wird die
eingestellte Temperatur für 5 Sekunden lang angezeigt.
•
Sobald das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat, werden drei Pieptöne ertönen.
Heben Sie den Deckel ab und legen Sie vorsichtig die vakuumverpackten Lebensmittel mit
einer Zange in das Wasserbad. Das Wasser muss um die Packungen von Lebensmitteln
zirkulieren können. Setzen Sie den Deckel wieder drauf.
•
Drücken Sie den Steuerknopf "Start / Stopp". Die Garzeit beginnt zu herunterzulaufen.
•
Sobald die Kochzeit abgelaufen ist, ertönen drei Pieptöne und das Gerät schaltet sich aus.
•
Sie müssen den Deckel, während des Kochens, nicht entfernen, wenn es nicht unbedingt
notwendig ist. Das Gerät kocht bei einer sehr niedrigen Temperatur, so dass es eine lange
Zeit dauert, jeden Wärmeverlust wieder aufzufangen. Beim Auftreten von Kondenswasser
auf der Innenseite des Deckels, so dass Sie nicht in das Wasserbad sehen können, können
Sie den Deckel sanft von sich weg kippen, so dass eine Kondensation nach unten in das
Wasserbad läuft.
Hinweis
Achten Sie darauf, das die Beutel vollständig verschlossen sind, bevor Sie mit dem Kochen
beginnen.
Achten Sie darauf, das die Beutel noch vollständig versiegelt sind, wenn Sie mit dem Kochen
fertig sind.
Wenn das Lebensmittel innerhalb weniger Stunden verbraucht werden, kann es für eine kurze
Zeit in dem Wasserbad gehalten werden, ohne die Struktur zu zerstören. Sie können die
Standzeiten in der Tabelle weiter unten in dieser Anleitung sehen.
Wenn das Essen im Kühlschrank für eine spätere Verwendung gelagert werden soll, legen
Sie sofort die Säcke in Eiswasser, um schnell die Temperatur der Nahrung zu reduzieren.
REINIGUNG
Wenn Sie das Gerät reinigen, sollten Sie die folgenden Punkte aufmerksam durchlesen: