Convotherm OES mini easyTouch Manual De Instalación página 13

2 Estructura y función
Nº Denominación
Sonda de temperatura
7
interna
Puerta del aparato
8
Manilla de la puerta
9
Ranuras de ventilación
10
Pared posterior
11
Caja superior
12
Envoltura
13
Escuadra de conexión
14
Soporte mural
15
Bastidor inferior
16
Ranuras de salida en el
17
fondo del aparato
Cámara de cocción 1
18
Cámara de cocción 2
19
Placa de características Para la identificación del horno mixto de convección/vapor
20
Cajones para producto
21
de limpieza
Material
Las estructuras interior y exterior del horno mixto de convección/vapor son de acero inoxidable.
Manual de instalación
Función
Se utiliza para medir la temperatura corazón
Cierra la cámara de cocción
Abre y cierra la puerta del aparato
Se utilizan para la ventilación
Tapa el compartimento de conexión del horno mixto
Tapa la electrónica de control del horno mixto
Se utiliza para proteger el interior del aparato
Se utiliza para proteger la zona de conexión
Se utiliza para fijar el horno mixto en una pared
Sitúa el aparato a la altura de trabajo
Se utiliza para la salida de aire
Aloja los alimentos durante el modo de cocción
Aloja los alimentos durante el modo de cocción
Estos contienen el producto de limpieza y el abrillantador para la
limpieza completamente automática ConvoClean system
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