7.2 Kızartma kademeleri
Yiyeceklerin hazırlanması için uygun bir kızartma
kademesi seçiniz.
Kızartma
Sıcaklık
Kullanım
kademesi
1
çok
¡ Sos hazırlama ve çektirme
düşük
¡ Sebzeleri su eklemeden katı
¡ Yiyecekleri sızma zeytinyağı,
2
düşük
¡ Omlet
¡ Yiyecekleri sızma zeytinyağı,
3
düşük -
¡ Balık
orta
¡ Kalın yiyecekler, örn. köfte
4
orta -
¡ Orta veya iyi pişmiş biftek
yüksek
¡ Panelenmiş dondurulmuş
¡ İnce yiyecekler, örn. şnitzel,
5
yüksek
¡ Az pişmiş biftek (kanlı)
¡ Patates köftesi
¡ Kızarmış patates
7.3 Kızartma sensörünün ayarlanması
Ayar önerileri arasından uygun bir kızartma kademesi
seçerek kızartma sensör sistemini ayarlayabilirsiniz.
Gereklilikler
¡ Ocağın üzerinde boş tava duruyor.
¡ Pişirme bölümü açıktır.
¡ Ocak seçildi.
sembolüne dokununuz.
1.
a Ocak göstergesinde
görüntülenir.
a Ayar alanında 1-5 arası kızartma kademeleri
gösterilir.
yağ ile soteleme
tereyağı veya margarinle kı-
zartma
tereyağı veya margarinle kı-
zartma
veya sosis
ürünler
kuşbaşı veya sebze
yanar ve
göstergesi
Ayar alanında istediğiniz kızartma kademesini
2.
seçiniz.
a Kızartma sensörü aktif durumdadır.
a Büyük çift halkalı ocak otomatik olarak açılmıştır.
a Kızartma sıcaklığına ulaşılana kadar
yanıp söner. Daha sonra bir sinyal sesi duyulur.
Gösterge
yanar.
Kızartma yağını tavaya koyunuz.
3.
Yiyecekleri tavaya boşaltınız.
4.
Kızartılan malzemeyi yanmaması için her zamanki
5.
gibi çeviriniz.
7.4 Kızartma sensör sisteminin kapatılması
sembolüne dokununuz.
▶
7.5 Kızartma sensörü ile kızartma için ayar
önerisi
Burada hangi yiyecekleri en iyi hangi kızartma
kademesinde pişirebileceğinize yönelik tavsiyeleri
bulabilirsiniz. Kızartma süresi gıdanın türüne, ağırlığına,
kalınlığına ve kalitesine göre farklılık gösterir.
Hazırlık bilgileri
¡ Belirtilen kızartma kademeleri sistem tavasında
yapılacak hazırlıklara göre ayarlanmıştır. Diğer
tavalarda kızartma kademeleri farklı olabilir.
¡ Önce boş tavayı ısıtınız. Sinyal sesini duyduğunuzda
kızartma yağını ve yiyecekleri tavaya ekleyiniz.
Et
Yemek
Şnitzel, sade veya panelenmiş
Bonfile
1
Pirzola
1
Cordon bleu
Az pişmiş biftek, 3 cm
kalınlığında
Orta veya iyi pişmiş biftek,
3 cm kalınlığında
Tavuk göğsü, 2 cm
1
kalınlığında
1
Yemek birkaç kez çevrilmelidir.
Kızartma sensörleri tr
sembolü
Kızart
Sinyal
ma
sesinden
kadem
sonra
esi
dakika
cinsinden
toplam
kızartma
süresi
4
6-10
4
6-10
3
10-17
3
15-20
5
6-8
4
8-12
3
10-20
51