Recomendaciones De Cocinado; Temperaturas Del Horno; Posiciones De Alimentos En El Horno - mabe EMC5130AI Manual De Uso Y Cuidado

Recomendaciones de
cocinado

5.1 Temperaturas del horno

Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus
alimentos en hornos con termocontrol:
Posición de perilla /
Temperatura ˚C/F˚
140 °C – 160 °C
170 °C – 190 °C
200 °C – 220 °C
230 °C – 250 °C
260 °C

5.2 Posiciones de alimentos en el horno

Notas:
La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición
de la Parrilla C).
Los alimentos de mayor volumen se hornean bien en la parte media/baja el
horno (Posición de la parrilla B).
Alimentos
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes,pizza,papas y vegetales
Carnes,piezas grandes como
pavo o pierna de cerdo
MANUAL mabe.indd 29
Función / Alimento
Pavo
285 °F – 320 °F
Pasteles, roscas, muffins (mantecadas o
panquecitos), panes, galletas, carnes, pollo,
340 °F – 375 °F
pescado.
Flan, tartas, papas, pasta, pizza
400 °F – 428 °F
Precalentar 10 – 15 min
446 °F – 482 °F
500 °F
Asador
Posición de Parilla
D
C
C
C
C
C
B
A
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a A, B, C y D.
Tiempo
El indicado en
la receta
12/06/2016 11:30:00 a.m.