Recomendaciones De Cocinado; Temperaturas Del Horno; Posiciones De Alimentos En El Horno - mabe EM1700BB Manual De Uso Y Cuidado

NO RASPE LA SUPERFICIE CON CUCHILLO, PODRÍA DAÑAR PER-
MANENTE EL ACABADO.
Parrillas del horno
Las parrillas se pueden limpiar con un limpiador abrasivo suave, siguiendo las instrucciones
del fabricante. Después de lavarlas, enjuáguelas y séquelas con un trapo limpio.
Para quitar las manchas difíciles, puede usar fibra o cepillos de cerdas firmes.
Interior de la puerta y piso de horno
En condiciones normales de limpieza, use solamente agua jabonosa, si hay derrames o salpi-
caduras muy fuertes puede recurrir a limpiadores abrasivos suaves, también puede usar fi-
bras. No permita que los derrames o salpicaduras de comida con alto contenido de azúcar o
ácido (como leche, jitomates, salsas, jugos de frutas o relleno de pay) se queden en la superfi-
cie por mucho tiempo.

5. Recomendaciones de Cocinado

5.1 Temperaturas del Horno

Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos.
Temperatura del horno
ºC
140 - 150
190 - 200
210 - 230
260 - 270
280 - 290

5.2 Posiciones de Alimentos en el Horno

Notas:
• Las posiciones de la parrilla se nombran de abajo hacia arriba A, B, C, D y E.
• La mayoría de los alimentos se hornean bien en el centro del horno (Posición de la Parrilla
C).
• Los alimentos de mayor volumen se hornean bien en la parte media/baja del horno (Posi-
ción de la parrilla B).
• No se recomienda utilizar la Posición de la parrilla A.
Alimento
Galletas
Pasteles
Tartas
Pan
Pastas
Carnes y pescados (pequeños)
Carnes, piezas grandes como
pavo o pierna de cerdo
18
Función/Alimento
ºF
284 - 302 Pasteles, postres
374 - 392 Pasteles, galletas, panes, carnes, pescado
410 - 446 Tartas, pizzas
500 - 518 Precalentar 10 - 15 minutos
536 - 554 Asar
Posición parrilla Tiempo
D,C Los indicados en la receta
C, B
C
C
C
C
B