Manitowoc YHBT 14 Serie Manual De Instalación Y Operación página 18

Freidoras de gas
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FREIDORAS DE GAS DE ALTA EFICIENCIA DE LA SERIE DECATHLON (HD)
3.4 Conexiones de gas (cont.)
Cuando pruebe la presión del suministro de gas entrante, desconecte la freidora de la línea
de gas si la presión de prueba es de 3,45 kPa [4,3 m de columna de agua] o mayor para
evitar daños a las tuberías de gas de la freidora y a las válvulas de gas.
D. Presión del múltiple: El técnico de servicio local debe verificar la presión del múltiple con un
manómetro.
1. Verifique la placa de la capacidad nominal para ver las presiones de gas del múltiple. Las unidades de
gas natural requieren normalmente una presión de gas de 4 pulg. de columna de agua (10,0 mbar), y las
unidades de propano/LP requieren normalmente 11 pulg. de columna de agua (27,5 mbar).
2. Confirme que la flecha grabada en el fondo de la estructura del regulador, la cual indica la
dirección del flujo de gas, esté apuntando hacia las freidoras. La tapa de ventilación de aire es
también parte del regulador y no debe retirarse. Si se utiliza una línea de ventilación desde el
regulador de presión de gas, debería instalarse de acuerdo con los códigos locales o, en ausencia
de códigos locales, con el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1 (última edición) en
los EE. UU. y las correspondientes normas nacionales o comunitarias (CE) en la Unión Europea.
Use una solución de jabón diluido para descubrir posibles fugas peligrosas de gas cuando
E. Los reguladores se pueden ajustar in situ, pero se recomienda que el ajuste de un regulador por parte
de personal de servicio cualificado se haga únicamente si se tiene la certeza de que está desajustado o
si se han detectado graves fluctuaciones de presión que no pueden resolverse de otra manera.
F. El ajuste a los reguladores debería llevarlo a cabo solamente el personal de servicio cualificado.
G. Orificios: La freidora puede configurarse para operar con cualquier tipo de gas disponible. En la
fábrica se instalan la válvula de control de seguridad correcta, los orificios de gas apropiados y el
quemador piloto. Aunque la válvula puede ajustarse in situ, solamente el personal de servicio
cualificado debería realizar los ajustes con el equipo de prueba apropiado.
H. Acoples flexibles, conectores y ruedas: Si la freidora debe instalarse con acoples flexibles o accesorios
de desconexión rápida, el instalador debe utilizar un conector flexible de alta resistencia y uso
comercial, con certificado de diseño AGA, de al menos ¾" NPT (con protector contra tirones), en
cumplimiento de la Norma para conectores en aparatos de gas móviles, ANSI Z21.69 (última edición)
y la Addenda Z21.69a (última edición). Los dispositivos de desconexión rápida deben cumplir la
Norma para dispositivos de desconexión rápida para uso con gas combustible, ANSI Z21.41 (última
edición).
1. Para un aparato equipado con ruedas, la instalación en los EE. UU. se debe hacer con un conector
que cumpla con la Norma para conectores para aparatos de gas móviles, ANSI Z21.69 (última
edición) y la Addenda Z21.69a (última edición). En la Unión Europea, use un acople flexible con
certificado NF D 36123 (u otra norma nacional) o un dispositivo de desconexión rápida con
certificado NF D 36124 (u otra norma nacional).
3.5
Conexiones de gas (cont.)
No instale accesorios en esta freidora a menos que esté asegurada para no volcarse.
CAPÍTULO 3: INSTALACIÓN
PELIGRO
ADVERTENCIA
haga conexiones nuevas.
ADVERTENCIA
Pueden producirse daños personales.
3-5

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