Manitowoc YHBT 14 Serie Manual De Instalación Y Operación página 43

FREIDORAS DE GAS DE LA SERIE DECATHLON (D y HD)
CAPÍTULO 6: INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
6.4.2 Operación de filtración (cont.)
9. Después de que todo el aceite se bombee
nuevamente a la olla, se formarán burbujas,
indicando que hay aire en las líneas de retorno
de aceite. Deje que el aceite burbujee 10-15
segundos para asegurar la evacuación de todo
el aceite de las líneas de retorno. Empuje el
mango amarillo para cerrar la válvula de
retorno de aceite y desactivar la bomba del
filtro (consulte el Paso 5 para mayor
referencia).
10. Si el nivel de aceite está bajo, añada aceite
hasta que el nivel quede sobre la línea de
NIVEL DE ACEITE.
NO LLENE EN EXCESO LA OLLA. Esto
puede ocasionar que el aceite salpique
de la olla durante la cocción y pueda
causar quemaduras o daños.
11. Vuelva a colocar la rejilla de la olla, teniendo
cuidado de no salpicar aceite caliente. Encienda
la freidora.
Deje que el aceite burbujee 10-15 segundos para
asegurar la evacuación de todo el aceite de las
líneas de retorno.
Añada el aceite / manteca hasta que el nivel de
aceite esté en la línea superior de NIVEL DE
ACEITE. NO LLENE EN EXCESO LA FREIDORA.
Vuelva a colocar la rejilla de la olla, teniendo
cuidado de no salpicar aceite caliente.
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