Progress PHN1320 Manual De Instrucciones página 55

Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de
la parrilla
Tartaletas
Tarta Victoria
1) Precalentar durante 10 minutos.
PAN Y PIZZA
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de
la parrilla
Pan blanco
Pan de centeno
Pan/Rollitos
Pizza
Bollitos
1) Precalentar durante 10 minutos.
TARTALETAS
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de
la parrilla
Pudin de pasta
Pudin de verdu-
ras
Quiches
Lasaña
Canelones
Pudin Yorkshire
1) Precalentar durante 10 minutos.
CARNE
ferior
Temp Posición de
. [°C]
3 180
1 o 2 180
ferior
Temp Posición de
. [°C]
1 190
1 190
2 190
1 190
3 200
ferior
Temp Posición de
. [°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Turbo
Temp
la parrilla . [°C]
2 170
2 170
Turbo
Temp
la parrilla . [°C]
1 195
1 190
2 (1 y 3) 180
1 190
2 190
Turbo
Temp
la parrilla . [°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 210
progress 55
Tiempo
de coc- Notas
ción [min]
45 - 70 En molde de re-
postería de 20
cm
40 - 55 Izquierda + dere-
cha en molde de
repostería de 20
cm
Tiempo
de coc- Notas
ción [min]
60 - 70 1 - 2 piezas, 500
g cada pieza
30 - 45 En molde para
pan
25 - 40 6 - 8 rollitos en
una bandeja
20 - 30 En una bandeja
honda
10 – 20
En bandeja
Tiempo
de coc- Notas
ción [min]
40 - 50 En un molde
45 - 60 En un molde
40 - 50 En un molde
25 - 40 En un molde
25 - 40 En un molde
20 - 30 6 moldes de pu-
din
1)
1)
1)
1)
1)