Nyttige Oplysninger Og Råd - Progress PHN1320 Manual De Instrucciones

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
• Ovnen har ribber i fire niveauer. Tæl rib-
berne fra bunden af apparatet.
• Ovnen har et specielt system, der cirkule-
rer luften og konstant genbruger dam-
pen. Med dette system er det muligt at
bruge damp ved tilberedningen, så ma-
den bliver mør indvendig og sprød på
overfladen. Det mindsker tilberedningsti-
den og energiforbruget.
• Dampen kan sætte sig som fugt i appa-
ratet eller på ovnruderne. Det er normalt.
Stå altid på afstand af apparatet, når du
åbner dets låge under tilberedning. Tænd
apparatet 10 minutter inden tilberedning
for at mindske kondenseringen.
• Tør fugt væk, hver gang du har brugt ap-
paratet.
• Stil ikke genstandene direkte på appara-
tets bund, og dæk ikke nogen af dets de-
le med alufolie, når du tilbereder mad.
Dette kan ændre stege-/bageresultaterne
og beskadige emaljen.
Bagning af kager
• Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af ba-
getiden er gået.
Stegetabel
KAGER
Over- undervarme
MADVARE
Pisket dej
Mørdej
Kvarkkage m.
kærnemælk
Æblekage (æb-
letærte)
Strudel
Tærte m. sylte-
tøj
Engelsk frugt-
kage
Sandkage uden
fedt
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
• Hvis du bruger to bageplader på samme
tid, bør der være en tom rille mellem
dem.
Tilberedning af kød og fisk
• Brug en bradepande til mad med meget
fedt for at forhindre varige pletter på ov-
nen.
• Lad kødet stå i ca. 15 minutter inden ud-
skæring, så saften ikke siver ud.
• Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhin-
dre for meget røg i ovnen under stegning.
Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at
forhindre røgkondensation.
Tilberedningstider
Tilberedningstiderne afhænger af madva-
rens type, konsistens og volumen.
Hold øje med ydelsen i starten, når du laver
lav mad. Find de bedste indstillinger (var-
metrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej,
dine opskrifter og mængderne, når du bru-
ger dette apparat.
Varmluft
Tem-
pera-
Ovnrille
tur
[°C]
2 (1 og 3) 165
2 (1 og 3) 160
2 165
2 (1 og 3) 160
2 150
2 (1 og 3) 160
2 155
2 160
Tilbered-
ningstid Bemærkninger
[min.]
45 - 60 I en kageform
24 - 34 I en kageform
60 - 80 I en 26 cm kage-
form
100 - 120 I to 20 cm kage-
forme på en grill-
rist
60 - 80 På bageplade
30 - 40 I en 26 cm kage-
form
60 - 70 I en 26 cm kage-
form
35 - 45 I en 26 cm kage-
form
progress 7