2. Cocción
2.1 Leyenda de los pictogramas
Pantalla Home
MANUAL
AL VAPOR
FRITOS Y
SALTEADOS
AL HORNO
HUEVOS
RECETARIO POR TIPO DE APARATO
MENÚ SERVICIOS Y
MANTENIMIENTO
Pantalla recetario por tipo de producto
Grupo: pasta y arroz
Grupo: carnes
22
A LA
PARRILLA
ESTOFADOS
BAJA
TEMPERATURA
RACK CONTROL
Grupo: aves de corral
Grupo pescado y marisco
ASADO
GRATINADOS
AHUMAR
REGENERACÓN
LUCES
CÀMARA