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información importante de seguridad
lea todas las instrucciones antes de usar su estufa
horno
• Aléjese de la estufa cuando abra la puerta del horno. El aire caliente o vapor que escapa puede causar
quemaduras en manos, cara y/u ojos.
• No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La presión puede acumularse y el contenedor podría
estallar, causando lesiones.
• Mantenga la ventilación del horno sin obstrucciones.
• Mantenga el horno libre de acumulaciones de grasa.
• Coloque la parrilla del horno en la posición deseada mientras el horno esté frío. Si debe mover las
parrillas cuando ya están calientes, no deje que su guante de cocina haga contacto con las resistencias
generadoras de calor. • El jalar las parrillas hasta el tope de bloqueo es muy cómodo cuando necesita
levantar alimentos pesados. También es una precaución contra quemaduras por tocar superficies
calientes de la puerta o paredes del horno.
• Cuando use bolsas para cocinar o rostizar en el horno, siga las instrucciones del fabricante.
• No use el horno para secar periódicos. Si se sobrecalienta, podría incendiarse.
• No use el horno como área para almacenar. Los artículos que se guardan dentro de un horno pueden
incendiarse.
• No deje productos de papel, utensilios de cocina o alimentos dentro del horno mientras no se
encuentra en uso.
quemadores de cubierta: todos los modelos
• Nunca deje sin atención los quemadores eléctricos en posiciones altas de calor. Los hervores causan
humo y derrames grasosos que podrían incendiarse.
• Solamente ciertos tipos de vidrio, vitrocerámica, barro u otros contenedores vidriados son adecuados
para servicio sobre la cubierta; otros podrían romperse debido a los cambios súbitos de temperatura.
• Para minimizar la posibilidad de sufrir quemaduras, incendio de materiales inflamables y derrames, los
mangos de los contenedores deben voltearse hacia el centro de la estufa, sin extenderse por encima
de los quemadores cercanos.
• Antes de retirar los utensilios de cocina de la cubierta, apague siempre los quemadores.
• Cuando se preparan alimentos flameados bajo una campana extractora, encienda el ventilador.
• Use el tamaño apropiado de cacerolas: Seleccione utensilios de cocina que tengan fondos planos
lo suficientemente grandes para cubrir el quemador eléctrico. El uso de utensilios de cocina más
pequeños expondrá una porción del quemador eléctrico a contacto directo lo que podría resultar en
el incendio de prendas, la relación apropiada de tamaño de traste con tamaño de quemador mejorará
además la eficiencia.
• Esté pendiente de los alimentos que se fríen a calor alto o medio.
• Los alimentos a freír deben estar tan secos como sea posible. La escarcha en alimentos congelados
o la humedad en alimentos frescos, puede causar que la grasa hierva y salpique por encima de las
paredes de la sartén.
• Use poca grasa para freír efectivamente. El llenar demasiado la sartén con grasa puede causar
derrames cuando se introducen los alimentos.
• Si va a usar una combinación de grasas y aceites para freír, entonces mézclelos juntos antes de calentar
o a medida que la grasa se derrite lentamente.
• Siempre caliente lentamente la grasa y observe mientras se calienta.
• Siempre que sea posible, use un termómetro para grasa para evitar sobrecalentar la grasa más allá del
punto en que genera humo.
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