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1Utilizar o aparelho
N este capítulo pode ler como regular uma zona de
U t i l i z a r o a p a r e l h o
cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os
tempos de cozedura para diversos pratos.
Ligar e desligar a placa de cozedura
A placa de cozedura liga-se e desliga-se com os
comandos.
Quando se liga a placa de cozedura, o indicador do
nível de potência acende-se.
Regular a zona de cozedura
Regular o nível de potência pretendido com os
comandos.
0 = zona de cozedura desligada.
Nível de potência 1 = potência mínima.
Nível de potência 9 = potência máxima.
Cada nível de potência dispõe de uma regulação
intermédia. Esta está assinalada com um ponto.
Conselhos
Para proteger as partes sensíveis do aparelho de
■
sobreaquecimento ou de choque elétrico, a placa
de cozinhar pode limitar temporariamente a
potência.
Para evitar a emissão de ruídos do aparelho, a
■
placa de cozinhar pode limitar temporariamente a
potência.
Selecionar a zona de cozinhar
Rode o botão no painel de comandos para a direita,
até alcançar a potência de cozedura desejada.
A potência de cozedura desejada acende-se no visor.
Desligar a zona de cozedura
Rodar o comando para a esquerda até ao nível 0. A
zona de cozedura desliga-se e aparece o indicador de
calor residual.
Conselho: Se não tiver colocado um recipiente na zona
de cozedura por indução, o nível de potência
seleccionado pisca. Passado um tempo, a zona de
cozedura desliga-se. Rodar o comando para a
esquerda até ao nível 0. A zona de cozedura desliga-se
e aparece o indicador de calor residual.
Recomendações para cozinhar
Recomendações
Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos
■
espessos, mexer ocasionalmente.
Para pré-aquecer, regule a potência de cozedura 8 -
■
9.
Ao cozinhar com tampa, reduza a potência de
■
cozedura, logo que saia vapor entre a tampa e o
recipiente para cozinhar. Para obter um bom
resultado de cozedura, não é necessária uma saída
de vapor.
Após o processo de cozedura, manter o recipiente
■
para cozinhar fechado até servir.
Para cozinhar com a panela de pressão, observe as
■
instruções do fabricante.
Não cozinhe os alimentos durante demasiado
■
tempo, para manter o valor nutritivo. O relógio de
cozinha permite regular o tempo de cozedura ideal.
Para um resultado de cozedura mais saudável, deve
■
evitar-se a utilização de óleo gerador de fumos.
Para alourar alimentos, asse-os sucessivamente em
■
pequenas doses.
Durante o processo de cozedura, o recipiente para
■
cozinhar pode atingir altas temperaturas.
Recomenda-se a utilização de pegas de cozinha.
Poderá encontrar recomendações para cozinhar de
■
modo energeticamente eficiente no capítulo
~ "Protecção do meio ambiente"
Utilizar o aparelho
pt
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