Viking 5 Serie Manual De Uso Y Cuidado página 20

Limpieza y mantenimiento
Panel de control
NO use ningún limpiador que contenga amoniaco ni abrasivos, ya que
pueden borrar las gráficas del panel de control. Use agua jabonosa caliente
y un paño limpio y suave.
Superficies del horno
Su horno eléctrico tiene diferentes acabados. A continuación se indican las
instrucciones de limpieza para cada superficie. Su horno tiene un ciclo de
limpieza automática de la superficie interior. La sección de "Ciclo de
limpieza automática" contiene las instrucciones completas. NUNCA USE
SOLUCIONES DE AMONIACO, ALMOHADILLAS DE LANA DE ACERO NI
PAÑOS ABRASIVOS, LIMPIADORES, LIMPIADORES DE HORNOS NI
POLVOS ABRASIVOS. ESTOS PRODUCTOS PUEDEN OCASIONAR UN
DAÑO PERMANENTE A SU HORNO.
Perillas de control
ASEGÚRESE DE QUE TODAS LAS PERILLAS DE CONTROL APUNTEN
HACIA LA POSICIÓN DE "APAGADO" ANTES DE QUITARLAS. Saque las
perillas jalándolas. Lávelas en detergente y agua caliente. Séquelas
completamente y vuélvalas a poner empujándolas firmemente en el
vástago.
Piezas de acero inoxidable
Todas las piezas de acero inoxidable se deben limpiar regularmente con
agua jabonosa caliente al final de cada periodo de enfriamiento, y con un
limpiador líquido especial para ese material cuando el agua jabonosa no
funcione. NO use lana de acero ni paños, limpiadores o polvos abrasivos. Si
necesita raspar una superficie de acero inoxidable para quitar materiales
incrustados, primero remoje el área con toallas calientes para aflojar el
material, y luego use una espátula o raspador de madera o nilón. NO use
cuchillos, espátulas ni ninguna otra herramienta de metal para raspar el
acero inoxidable. NO permita que los jugos cítricos o de tomate
permanezcan mucho tiempo en las superficies de acero inoxidable, ya que
el ácido cítrico que contienen decolorará permanentemente el acero
inoxidable. Limpie inmediatamente cualquier derrame.
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Limpieza y mantenimiento
Piezas de bronce
Todas las piezas de bronce de pedido especial están recubiertas con
resina epóxica.
PRECAUCIÓN
Para evitar el riesgo de daños materiales, NO USE LIMPIADORES
PARA BRONCE NI LIMPIADORES ABRASIVOS PARA LIMPIAR LAS
PARTES DE BRONCE. Todas las piezas de bronce se deben limpiar
regularmente con agua jabonosa caliente. Cuando esto no funcione,
use limpiadores de uso doméstico regulares que no sean abrasivos.
Bandeja y rejilla de asado
Límpielas con detergente y agua caliente. Para manchas difíciles use una
almohadilla de lana de acero rellena de jabón.
Parrillas del horno
Límpielas con detergente y agua caliente. Las manchas difíciles se puede
restregar con una almohadilla de lana de acero rellena de jabón. NO LIMPIE
LAS PARRILLAS DEL HORNO NI LOS SOPORTES DE LAS PARRILLAS CON
EL CICLO DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA. Si lo hace, el calor extremo del ciclo
podría causarles daño.
Interrupciones de la energía eléctrica
No debe intentar encender la estufa durante una interrupción de energía.
Asegúrese de que el control del horno esté en la posición "OFF".
Una falla momentánea de energía eléctrica puede ocurrir sin ningún aviso. El
funcionamiento de la estufa se afecta sólo cuando el suministro eléctrico se
interrumpe. Cuando se restablece, la estufa funcionará adecuadamente sin
ningún ajuste. Una baja de voltaje puede o no afectar el funcionamiento de
la estufa, dependiendo de cuán severa sea la pérdida de energía. Si la estufa
está en el ciclo de limpieza automática cuando la falla de energía ocurre,
espere a que la energía se restablezca y permita que el cerrojo de la puerta
se libere automáticamente. Apague todos los controles y empiece el ciclo
de limpieza automática otra vez, de acuerdo a las instrucciones.
Este horno tiene un ciclo pirolítico de limpieza automática. Durante este
ciclo, el horno alcanza temperaturas elevadas para quemar los residuos y
depósitos. Un eliminador de humo ayuda a reducir los olores asociados
con la combustión de la suciedad. Cuando termina el ciclo de limpieza
automática en el fondo del horno quedan cenizas. Cuando se selecciona el
ajuste de limpieza automática, automáticamente se activa el cerrojo de la
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