CONSEJOS – JARRA LICUADORA
•
Agregue los ingredientes líquidos antes de los sólidos. Esto logrará
resultados más rápidos y homogéneos y evitará cansar el motor.
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Para obtener resultados homogéneos, corte los alimentos en
pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm).
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Para conseguir resultados óptimos, de manera rápida, pulse
unas cuantas veces antes de licuar. Utilice pulsaciones cortas
de aproximadamente 1 segundo y permita que las cuchillas se
inmovilicen después de cada pulsación.
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Para añadir ingredientes sin interrumpir el licuado, retire el tapón
de la tapa y agregue los ingredientes deseados por el orificio en la
tapa.
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No pique más de 12–14 cubitos de hielo a la vez (1 bandeja estándar).
Pulse a velocidad alta hasta obtener la consistencia deseada.
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Para licuar sopa caliente, agregue primero un poco del líquido
caliente, y luego algunos de los ingredientes sólidos. Pulse primero,
y luego procese a velocidad baja. Si desea que la sopa sea menos
espesa, agregue cuidadosamente líquido por el orificio en la tapa.
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Si los alimentos adhieren a la pared de la jarra durante el licuado,
apague el aparato y raspe cuidadosamente la jarra con una espátula
antes de continuar, usando pulsaciones cortas para combinar.
•
Para licuar mezclas espesas, ponga su mano encima de la jarra
para evitar que el aparato se mueva.
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No intente preparar puré de papa o amasar masa de pan con esta
licuadora.
CONSEJOS – VASOS INDIVIDUALES
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Agregue los ingredientes en el orden inverso de la jarra. Siempre
agregue los ingredientes más duros primero (cubitos de hielo, frutas
congeladas), y luego los ingredientes más suaves y líquidos.
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Para obtener resultados homogéneos, corte los alimentos en
pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm).
•
Para conseguir resultados óptimos, de manera rápida, pulse
unas cuantas veces antes de licuar. Utilice pulsaciones cortas
de aproximadamente 1 segundo y permita que las cuchillas se
inmovilicen después de cada pulsación.
•
No pique más de 6 cubitos de hielo a la vez. Pulse a velocidad alta
hasta obtener la consistencia deseada.
•
Si los alimentos adhieren a la pared del vaso durante el licuado,
apague el aparato y raspe cuidadosamente la jarra con una espátula
antes de continuar, usando pulsaciones cortas para combinar.
•
Para licuar mezclas espesas, ponga su mano encima del vaso para
evitar que el aparato se mueva.
•
Después de haber licuado, voltee el vaso de manera que el juego
de cuchillas se encuentre arriba. Golpee suavemente el vaso en la
encimera un par de veces para evitar cualquier derrame. Retire el
juego de cuchillas y tape el vaso con una de las tapas provistas.
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Todas las recetas de bebidas en el libro de recetas han sido
elaboradas para los vasos individuales. Si desea preparar más
porciones, simplemente duplique las cantidades y prepare la bebida
en la jarra licuadora. Asegúrese de agregar los ingredientes en el
orden inverso.
CONSEJOS – TAZÓN PARA PICAR
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Para obtener resultados homogéneos, corte los alimentos en
pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm).
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No sobrellene el tazón. Esto produciría resultados inconsistentes y
podría dañar el motor o las cuchillas. Véase la tabla en la página 2
para más información.
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Debido a la potencia del motor, le recomendamos que sostenga el
tazón con una mano durante el funcionamiento.
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Para conseguir resultados óptimos, de manera rápida, pulse
unas cuantas veces antes de licuar. Utilice pulsaciones cortas
de aproximadamente 1 segundo y permita que las cuchillas se
inmovilicen después de cada pulsación.
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Los resultados son muy rápidos. Por lo tanto, averigüe la
consistencia de los alimentos a menudo para evitar procesarlos
demasiado.
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Para moler nueces, pulse rápidamente a velocidad alta. La función
de pulso logrará resultados homogéneos, con más control.
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Para preparar mantequilla de nuez, le aconsejamos que no use
más de ½ taza (60 g) a la vez. Pulse a velocidad alta durante unos
segundos, y luego retire el tazón de la base y golpee ligeramente
el tazón para despegar los alimentos de las paredes. Regrese el
tazón sobre la base y procese a velocidad baja, raspando el tazón
con una espátula de vez en cuando si es necesario. La mantequilla
debería estar lista en aproximadamente 1½ minuto. Este método
puede emplearse con cualquier tipo de nuez, desde almendras
hasta pacanas o maní.
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Para preparar papillas, procese 1 taza (225 g) de vegetales cocidos
al vapor muy suaves con 1–3 cucharadas de agua caliente.
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