Capítulos
Tabla de contenido
Manuales relacionados para BALAY 3HB404.M
Resumen de contenidos para BALAY 3HB404.M
- Página 1 Horno empotrado 3HB404.M Forno de encastrar 3HB404.M [es] Instrucciones de uso ....3 [pt] Instruções de serviço ....21...
-
Página 3: Tabla De Contenido
Índice Û [ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o Cristal protector................11 Indicaciones de seguridad importantes........3 Causas de daños................5 Servicio de Asistencia Técnica..........11 Número de producto (E) y número de fabricación (FD)..11 Su nuevo horno ................5 Panel de mando..................5 Consejos sobre energía y medio ambiente ......12... - Página 4 ¡Peligro de incendio! ¡Peligro de lesiones! Los objetos inflamables que pueda haber Si el cristal de la puerta del aparato está ■ en el compartimento de cocción se dañado, puede romperse.No utilizar pueden incendiar. No introducir objetos rascadores para vidrio o productos de inflamables en el compartimento de limpieza abrasivos o corrosivos.
-
Página 5: Causas De Daños
Causas de daños produce manchas difíciles de eliminar. Utilizar la bandeja universal más profunda cuando sea posible. ¡Atención! Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el ■ Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base compartimento de cocción únicamente con la puerta ■... -
Página 6: Mando De Funciones
Mando de funciones Mando de temperatura Con el mando de funciones se puede ajustar el tipo de El mando de temperatura permite ajustar la temperatura y el calentamiento para el horno. El mando de funciones puede nivel de grill. girarse hacia la derecha o hacia la izquierda. Ajustes Función Una vez ajustado el tipo de calentamiento deseado, se... -
Página 7: Accesorios
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos Nota: Los accesorios se pueden deformar a causa del calor. platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la En cuanto los accesorios se enfrían vuelven a recuperar su posición correcta en el compartimento de cocción. forma original. -
Página 8: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias posibilidades de ajuste para el horno. En este El mando de temperatura permite ajustar la temperatura o el capítulo se describe cómo programar el tipo de calentamiento nivel de grill. y la temperatura o el nivel de grill deseados. Tipos de calentamiento y temperatura Ejemplo en la imagen: Calor superior e inferior, 190 ºC. -
Página 9: Descolgar Y Colgar Las Rejillas
No lavar en el lavaplatos. No utilizar limpiado- ¡Montaje incorrecto! Bandeja de res para hornos. Para evitar arañazos, no aluminio No mover la rejilla si los dos ganchos de sujeción no están tocar las superficies metálicas con cuchillos (opcional) encajados por completo en los orificios superiores. El ni objetos afilados similares. -
Página 10: Montaje Y Desmontaje Del Cristal De La Puerta
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta Descolgar la puerta Abrir por completo la puerta del horno. El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar su limpieza. Abrir ambas palancas de bloqueo izquierda y derecha (figura A). Desmontaje Cerrar la puerta del horno hasta el tope. -
Página 11: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Cambiar la lámpara del techo del horno Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. -
Página 12: Consejos Sobre Energía Y Medio Ambiente
Consejos sobre energía y medio ambiente Eliminación de residuos respetuosa con el Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera medio ambiente adecuada. Eliminar el embalaje de forma ecológica. Ahorrar energía Precalentar el horno sólo cuando así... - Página 13 Moldes para hornear Tablas Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los En la tabla se encuentran los tipos de calentamiento óptimos más adecuados. para cada tipo de pastel o repostería. La temperatura y el tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los de la masa.
-
Página 14: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en Duración, tamiento °C minutos Pastas y galletas Bandeja esmaltada 150-170 10-20 Bandeja de horno de aluminio* + 130-150 25-35 " bandeja esmaltada** Merengues Bandeja esmaltada 70-90 125-135 " Buñuelos de viento Bandeja esmaltada 200-220 30-40... -
Página 15: Carne, Aves, Pescado
Carne, aves, pescado Consejos y advertencias para asar al grill Asar al grill siempre con el horno cerrado. Recipientes Precalentar el grill unos 3 minutos antes de colocar los Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. La bandeja alimentos sobre la parrilla. de horno también se puede usar para asados grandes. -
Página 16: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo de calen- Temperatura °C, Duración, pientes tamiento nivel de grill minutos Carne de cordero Pierna de cordero sin hueso, 1,5 kg sin tapa 170-190 medio hecha Carne picada Asado de carne picada aprox. sin tapa 180-200 750 g... -
Página 17: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Gratinados, soufflés, tostadas El tiempo de cocción de los gratinados depende del tamaño del recipiente para gratinar y de la altura del alimento Para asar al grill sobre la parrilla, colocar la bandeja de horno gratinado. Los valores que figuran en las tablas son solamente en la altura 1. -
Página 18: Descongelar
Descongelar Extraer los alimentos del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad Colocar el ave en el plato con el lado de la pechuga hacia de los alimentos. abajo. -
Página 19: Acrilamida En Los Alimentos
35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este Verduras Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Pepinillos... -
Página 20: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastas (pastel recubierto con sirope de azúcar): con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Los platos que se han introducido en el horno al mismo tiempo aparatos. -
Página 21: Instruções De Segurança Importantes
Índice ì [ p t ] I n s t r u ç õ e s d e s e r v i ç o Tampa de vidro ................29 Instruções de segurança importantes ........21 Causas de danos................22 Serviço de Assistência Técnica..........29 Número E e número FD .............. -
Página 22: Perigo De Incêndio
Perigo de incêndio! Perigo de ferimentos! Os objectos inflamáveis guardados no O vidro riscado da porta do aparelho pode ■ interior do aparelho podem incendiar-se. rachar. Não use raspadores de Nunca guarde objectos inflamáveis dentro vitrocerâmica, nem detergentes agressivos do aparelho. Nunca abra a porta do ou abrasivos. -
Página 23: O Seu Novo Forno
Deixar arrefecer com a porta do aparelho aberta: deixe o o funcionamento. As fachadas dos móveis contíguos podem ■ interior do aparelho arrefecer sempre com a porta fechada. ser danificadas. Mantenha o vedante da porta sempre limpo. Mesmo apenas com uma frincha da porta do forno aberta, as Porta do aparelho como assento ou suporte: não se ponha ■... -
Página 24: Selector De Funções
Selector de funções Selector de temperatura O selector de funções permite-lhe ajustar o tipo de O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura e aquecimento do forno. O selector de funções pode ser rodado o nível do grelhador. para a direita ou para a esquerda. Posições Função Quando o tipo de aquecimento pretendido está... -
Página 25: O Seu Acessório
O seu acessório O acessório fornecido é adequado para preparar muitos Nota: O acessório pode deformar-se devido ao calor. Logo que pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessório com o o acessório arrefeça, volta a assumir a sua forma original. A lado correcto no interior do aparelho. -
Página 26: Programar O Forno
Programar o forno Existem várias possibilidades de regulação do forno. Neste O selector de temperatura permite-lhe regular a temperatura capítulo, explicamos-lhe como ajustar o tipo de aquecimento e ou o nível do grelhador. temperatura ou o nível de grelhador pretendido. Tipos de aquecimento e temperatura Exemplo na imagem: Calor superior / inferior 190 ºC. -
Página 27: Engatar E Desengatar As Estruturas De Suporte
Não lave na máquina de lavar loiça. Nunca Montagem errada! Tabuleiro de utilizar produto de limpeza para fornos. Para alumínio Nunca mover a estrutura antes de os dois ganchos estarem evitar riscos, nunca tocar nas superfícies (opcional) completamente fixos nos orifícios superiores. O esmalte metálicas com uma faca ou um objeto afiado pode ficar danificado e partir (imagem C). -
Página 28: Desmontar E Montar Os Vidros Da Porta
Desmontar e montar os vidros da porta Desengatar a porta Abra completamente a porta do forno. Pode desmontar os vidros na porta do forno para uma melhor limpeza. Abra as alavancas de bloqueio esquerda e direita (figura A). Feche a porta do forno até ao batente. Segure-a com as Desmontagem duas mãos, à... -
Página 29: Uma Anomalia, Que Fazer
Uma anomalia, que fazer? Substituir a lâmpada no tecto do forno As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de chamar o Serviço de Assistência Técnica, consulte a tabela. Se a lâmpada do forno se fundir, deverá ser substituída. Talvez assim consiga resolver o problema sem assistência. -
Página 30: Conselhos Energéticos E Ambientais
Conselhos energéticos e ambientais Eliminação ecológica Nesta secção encontrará conselhos para poupar energia ao cozinhar e assar e para dar um destino final adequado ao seu Elimine a embalagem de forma ecológica. aparelho. Este aparelho está marcado em conformidade com a Poupança energética Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste... - Página 31 Formas Tabelas As mais adequadas são as formas escuras de metal para Nas tabelas encontrará o tipo de aquecimento ideal para os bolos. diferentes bolos e produtos de pastelaria. A temperatura e o tempo de cozedura variam em função da quantidade e Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o qualidade da massa.
-
Página 32: Conselhos Para Confecção De Alimentos
Bolos pequenos Acessórios Altura Tipo de aque- Indicação de tempe- Duração, minu- cimento ratura em °C Bolachas Tabuleiro em esmalte 150-170 10-20 Tabuleiro de alumínio* + 130-150 25-35 " tabuleiro em esmalte** Suspiros Tabuleiro em esmalte 70-90 125-135 " "Choux" Tabuleiro em esmalte 200-220 30-40... -
Página 33: Carne, Aves, Peixe
Carne, aves, peixe Indicações para grelhar Grelhe sempre com o forno fechado. Recipiente Antes de colocar os pedaços a grelhar na grelha, aqueça o Poderá usar qualquer recipiente resistente ao calor. O tabuleiro grelhador previamente durante aprox. 3 minutos. também serve para assados grandes. Coloque os pedaços a grelhar directamente sobre a grelha. -
Página 34: Conselhos Para Assar E Grelhar
Carne Peso Acessórios e reci- Altura Tipo de aque- Temperatura °C, Duração, pientes cimento nível do grelhador minutos Carne picada Rolo de carne aprox. aberto 180-200 750 g Salsichas Salsichas Grelha + tabuleiro No caso de pato ou ganso, pique a pele por baixo das asas, Aves para que a gordura possa escorrer. -
Página 35: Soufflés, Gratinados, Tostas
Soufflés, gratinados, tostas Colocar o recipiente sempre sobre a grelha. No caso dos soufflés o tempo de cozedura depende do Para grelhar directamente na grelha é ainda necessário inserir tamanho da forma de soufflé e da altura do soufflé. Os valores o tabuleiro na altura 1. -
Página 36: Descongelação
Descongelação É favor observar as especificações do fabricante na embalagem. Os tempos de descongelação dependem do tipo e quantidade Retirar os alimentos da embalagem e colocá-los num de alimentos. recipiente adequado sobre a grelha. Colocar as aves com o peito sobre o prato. Produtos congelados Acessórios Altura... -
Página 37: Acrilamida Nos Alimentos
legume durante aprox. 35 a 70 minutos. Decorrido esse Legumes Assim que se formarem bolinhas nos frascos, reponha a tempo, desligue o forno e utilize o calor residual. temperatura em 120 a 140 °C. Dependendo do tipo de Legumes com caldo frio em frascos de litro Desde o borbulhar Calor residual Pepinos... -
Página 38: Refeições De Teste
Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim Bolachas (como filhoses em xarope de açúcar): de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos. Pratos introduzidos simultaneamente no forno não têm de estar prontos ao mesmo tempo. Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350 (2009) ou IEC 60350. - Página 40 *9000949671* 9000949671 BSH Electrodomésticos España, S.A. Ronda del Canal Imperial de Aragón, 18-20 50197 Zaragoza, SPAIN www.balay.es 03 191195...