Uso De La Picadora - Weston 16-0201-W Manual Del Usuario

USO DE LA PICADORA

1. Recorte de la carne todos los coágulos,
Figure 5
cordones, tendones, huesos, etc. NUNCA pique
huesos, nueces ni ningún otro objeto duro.
Prensador
NOTA: para obtener los mejores resultados,
asegúrese de que la carne se haya enfriado a
una temperatura de 32 a 34° F (0 a 1° C) antes
de picarla. NO permita que la carne quede a
temperatura ambiente durante más tiempo
que el necesario. Siga las Pautas de seguridad
Tolva
alimentaria tal como se indican.
vertedora
2. Corte el alimento/la carne en trozos lo
suficientemente pequeños para que pasen
por la picadora. Cubos de aproximadamente
1 pulgada (2.5 cm) o más pequeños.
3. Coloque un recipiente debajo del área de
la placa picadora para recoger el alimento/la
carne a medida que sale.
4. Introduzca los trozos de alimento/carne en
la picadora, gire la manivela en sentido de las
agujas del reloj (si se ubica de frente al lateral de
la picadora donde se encuentra la manivela)
(Figura 5).
NOTA: si la picadora se atasca o resulta muy
dura para girar, gire la manivela en sentido
contrario a las agujas del reloj para aflojar la
obstrucción y luego continúe picando. Si esto
no libera el atascamiento, retire la tuerca de
seguridad delantera, la placa, la cuchilla y el
sinfín para eliminar la obstrucción.
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