Congelador; Capacidad De Congelación; Aprovechar Al Máximo El Volu- Men Del Congelador; Consejos Importantes A La Hora De Comprar Alimentos Ultracon- Gelados - Gaggenau RB282 Instrucciones De Uso

Congelador

Congelador
En el congelador se pueden guardar
productos ultracongelados, congelar
alimentos y preparar cubitos de hie-
lo.
La temperatura se puede ajustar de
−16 °C a −24 °C.
El almacenamiento de alimentos du-
rante largos periodos de tiempo de-
berá efectuarse a una temperatura
de –18 °C o más baja.
Los alimentos perecederos pueden
almacenarse congelados durante
mucho tiempo. Las bajas temperatu-
ras ralentizan o detienen su deterio-
ro.
El intervalo de tiempo entre el
almacenamiento de alimentos frescos
y la congelación total depende de
diversos factores:
temperatura ajustada
¡
alimentos (tipo y tamaño)
¡
cantidad de alimentos frescos in-
¡
troducidos en el compartimento de
congelación y tipo de conserva-
ción
cantidad de alimentos ya almace-
¡
nados
Capacidad de congelación
La capacidad máxima de congela-
ción indica qué cantidad de alimen-
tos se puede congelar hasta el nú-
cleo en unas cuatro horas.
Encontrará información sobre la ca-
pacidad de congelación en la placa
de características del aparato.
→ Fig. /
1
6
Condiciones para alcanzar la
capacidad de congelación
Aprox. 24 horas antes de introdu-
1.
cir los alimentos frescos, encender
Congelación rápida.
→ "Activar la función Congelación
rápida manualmente", Página 21
Debe llenarse primero el recipiente
2.
para productos congelados en ca-
so de que lo hubiera. Para apara-
tos sin recipiente para productos
congelados plano, debe llenarse
primero el recipiente para produc-
tos congelados inferior. Ahí es
donde los alimentos se congelan
más rápido.
Colocar los alimentos frescos lo
3.
más cerca posible de las paredes
interiores.
Aprovechar al máximo el volu-
men del congelador
Cómo aprovechar al máximo la capa-
cidad del congelador.
Retirar todos los elementos y ac-
1.
cesorios. → Página 33
Los alimentos pueden depositarse
2.
directamente sobre las baldas y el
fondo del congelador.
Consejos importantes a la hora
de comprar alimentos ultracon-
gelados
Tener en cuenta estos consejos a la
hora de comprar alimentos ultracon-
gelados.
Asegurarse de que el envase del
¡
alimento no esté dañado.
Tener en cuenta la fecha de cadu-
¡
cidad.
La temperatura del congelador del
¡
supermercado en el que adquiera
los alimentos deberá ser de
−18 °C o inferior.
No interrumpir la cadena de frío.
¡
De ser posible, transportar los ali-
mentos congelados en una bolsa
isotérmica y colocarlos rápidamen-
te en el congelador.
Congelador es
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