USTED ACABA DE ADQUIRIR
UN Blixer
23 • Blixer
®
Blixer
®
45 • Blixer
CÚTER VERTICAL R 23 • R 30
• R 45 • R 60
Los cutters verticales y los Blixer
dos velocidades: 1800 y 3600 rpm (América del
Norte: potencia 60 Hz).. El cutter vertical le permite
procesar carnes y hortalizas, hacer rellenos finos o
mousses, triturar, amasar, etc., en menos de 5 minu-
tos pra las operaciones más largas. El Blixer
mite realizar fácilmente platos de texturas modifica-
das.
Sus rendimientos le harán descubrir rápidamente
otro universo del arte culinario.
El diseño simple de este aparato permite montar y
desmontar en un abrir y cerrar de ojos todas las pie-
zas que forman parte de las manipulaciones
frecuentes para su mantenimiento ó limpieza
Para facilitarle la tarea, hemos descompuesto en
este manual las diferentes operaciones de montaje.
Hemos insistido particularmente en las diferentes
manipulaciones que provocan una parada del
motor. En efecto, las seguridades que equipan este
aparato impiden cualquier acceso a la herramienta
cortante cuando ésta se encuentra en movimiento.
El presente folleto contiene información importante
para que el usuario pueda aprovechar al máximo el
aparato.
Por ello, le recomendamos encarecidamente que
lea atentamente este manual antes de poner en
marcha el aparato.
También hemos integrado algunos ejemplos de ela-
boración que le permitirán familiarizarse rápida-
mente con su aparato y apreciar sus innumerables
cualidades.
24
30 •
®
®
60 O UN
®
están provistos de
per-
®
Panel de control
1
Tapadera transparente
2
Gancho de cierre
3
Brazo soporte de la tapadera
4
Mango
5
4
1
3
2
5
6
7
8
10
9
Cuba
6
Palanca de inclinación
7
Bloque motor
8
Ruedas
9
Bastidor de acero inoxidable
10
FASES DE MONTAJE
DEL APARATO
1) Sitúese frente a la
máquina
la cuba bien recta con
respecto
motor. Haga descender
la cuba de manera que
quede centrada sobre su
soporte.
2) Presione sobre los
mangos haciendo girar la
cuba firmemente hacia la
izquierda hasta que se
bloquee.
Los mangos se deben
encontrar frente a usted.
3) Coloque la cuchilla
montada sobre el eje del
motor. A continuación,
hágala girar de manera
que descienda hasta el
fondo
Compruebe siempre que
la cuchilla esté bien colo-
cada en el fondo de la
cuba antes de introducir
en ella los ingredientes
que se vayan a trabajar.
y
coloque
al
eje
del
de
la
cuba.