Portanto, leia e observe todas as instruções:
• Esteja sempre atento para o fechamento correto da sua panela de pressão antes de usá-la,
sobrepondo as alças da tampa e do corpo da panela. O fechamento inadequado poderá resultar em
acidente com queimaduras graves.
• Não toque nas superfícies quentes. Utilize sempre as alças de baquelite antitérmico para manuseio.
• Mantenha afastadas da panela crianças e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas, ou pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham
recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de uma
pessoa responsável pela sua segurança.
• Não utilize a panela de pressão em nenhum tipo de forno e micro-ondas.
• Muito cuidado quando manusear a panela de pressão contendo líquidos quentes.
• Nunca utilize a panela de pressão para outros usos senão o destinado.
• Nunca utilize recipientes dentro da panela de pressão.
• Esta panela trabalha sob pressão de 80 kPa, seu uso impróprio pode ocasionar acidentes.
Portanto, feche a panela corretamente ao utilizá-la. Veja orientações em "Como usar a Panela
de Pressão com segurança" (pág. 11).
• Nunca utilize sua panela de pressão sem líquidos.
• A panela de pressão Tramontina é absolutamente segura, desde que
sejam seguidas as orientações deste manual.
• O volume de água mais alimento não deve ultrapassar o nível
máximo indicado no interior da panela (fig.3).
• Quando são processados alimentos que se expandem durante o cozimento, como o arroz e
vegetais secos, não encha a panela acima da metade da capacidade. O enchimento superior
pode causar entupimento da válvula de trabalho e ocasionar excesso de pressão e acidentes.
Veja em "Como usar a panela de pressão com segurança" (pág 11).
• Determinados alimentos não devem ser cozidos em panela de pressão, tais como: molho
de maçã, frutas, cevadinha, mingau de aveia, cereais diversos ou massas, pois podem fazer
espuma ou estalar, podendo obstruir a liberação da pressão (saída de vapor).
• Ao manusear utensílios quentes tenha cuidado redobrado e se necessário utilize proteção para
as mãos.
• Sempre verifique as condições da Válvula de Trabalho (alívio de pressão) antes do uso para
assegurar que não esteja obstruída e garanta um bom funcionamento (pág 8).
• Sempre que remover o Anel de Silicone e as Válvulas de Trabalho e de Segurança, tenha cuidado
para que os mesmos sejam montados em suas posições corretas.
• Se houver dificuldades para abrir a tampa, isso indica que ainda há pressão interna na panela. Nesse
caso, não force as alças. Mantenha a Válvula de Trabalho na posição correta, conforme indicado na
página 8 - Válvula de Trabalho (alívio de pressão) e derrame água fria sobre a tampa. Levante a Válvula
de Trabalho com auxílio de um garfo para verificar se o vapor interno foi completamente eliminado.
Caso, ainda haja pressão, repita o procedimento até que não tenha mais nenhuma saída de vapor.
Veja como proceder em "Como usar a panela de pressão com segurança" (pág 11).
• Nunca use a panela de pressão para frituras.
• Quando desejar apenas manter o calor dos alimentos já cozidos em sua panela de pressão, utilize
a tampa de uma panela convencional para isso. Nunca coloque a tampa da panela de pressão em
posições diferentes do orientado.
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VALÊNCIA BLACK