Mantenimiento Y Limpieza - Girmi MP20 Manual Del Usuario

12. Al término de la cocción, en caso de que no se haya pulsado el botón START/STOP, el pan se mantiene
caliente automáticamente durante 1 hora.
13. Cuando la máquina no se esté usando, se aconseja desconectar el cable de alimentación.
Nota: antes de cortar en rebanadas el pan, utilizar el gancho (7) para retirar la cuchilla amasadora (3)
escondida en el fondo de la hogaza. El pan está caliente, no usar nunca las manos para extraerla.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ATENCIÓN: Sacar la clavija de la toma de corriente y dejar enfriar la máquina antes de
efectuar cualquier operación de mantenimiento o de limpieza.
La fuente (4), la cuchilla (3), la mirilla de control (1), la tapa (2) y el cuerpo de la máquina (6) se pueden
limpiar utilizando un paño ligeramente húmedo. No utilizar ningún detergente químico y abrasivo y no
sumergir nunca el cuerpo en agua u otro líquido para la limpieza. Secar completamente la fuente (4) y la
cuchilla amasadora (3) antes de volver a montarlas.
En caso de que la barra amasadora sea difícil de quitar del perno, llenar el recipiente con agua caliente y dejar
en remojo unos 30 minutos.
Antes de volver a colocar la máquina de pan, asegurarse de que se haya enfriado por completo y que se haya
limpiado y secado; poner la cuchara dosificadora (9), la copa (8), el gancho (7) y la cuchilla amasadora (3) en
la fuente (4), y cerrar la tapa (2).
Conservar en lugar seco y limpio, lejos del alcance de los niños.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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Alimentación: AC 230V~ 50/60 Hz. Potencia: 600W
•
Capacidad: MÁX. 1 Kg
•
Pantalla digital y 19 programas - 3 niveles de dorado
•
Arranque retardado (10min – 15h)
•
Accesorios: fuente antiadherente, copa y cuchara dosificadora, gancho
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Sale humo de la unidad.
Masa no uniforme y mala cocción.
Ruidos durante el uso y la masa no se
ha mezclado correctamente.
Hogaza demasiado grande.
Hogaza demasiado pequeña, el pan no
está leudado.
Causa
- Elemento calefactor sucio.
- Primer uso: se ha quedado aceite de
elaboración en el elemento calefactor.
- El programa seleccionado no es
correcto.
- Tapa abierta demasiado a menudo
durante la elaboración.
- La amasadora no puede mezclar
adecuadamente.
La fuente no está instalada
correctamente y la masa es demasiado
grande para ser mezclada.
Demasiada levadura, demasiada harina
o demasiada agua. Temperatura
ambiente demasiado elevada.
- Ninguna levadura o poca levadura
entre los ingredientes.
- Temperatura agua demasiado alta.
- La sal ha entrado en contacto con la
levadura.
- Temperatura ambiente demasiado
baja.
Solución
- Desconectar la máquina y limpiar el
elemento calefactor.
- Durante el primer uso, hacer
funcionar en seco con la tapa abierta.
- Seleccionar otro programa.
- No abrir la tapa, dejar el pan en
caliente después de la cocción.
- Comprobar que no haya nada que
obstruya las cuchillas amasadoras. Si
el problema persiste, contactar con un
Centro de Reparación Autorizado.
Fijar la fuente de manera correcta,
volver a comprobar las dosis de la
receta.
Comprobar la receta y los factores
ambientales.
- Comprobar que se ha echado la
cantidad correcta de levadura.
- Comprobar la temperatura del agua.
- Aumentar la temperatura de la
habitación.
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