ELICA NT-FLAME-GR-DO Montaje Y Modo De Empleo página 233

5. Konserwacja
Konserwacja płyty kuchennej
Uwaga! Przed jakąkolwiek czynnością czyszczenia lub
konserwacji upewnić się, że strefy grzewcze są
wyłączone i zimne.
5.1 Czyszczenie okapu
Płytę kuchenną należy czyścić po każdym użyciu.
Ważne:
Nie używać gąbek ściernych i metalowych druciaków. Ich
stosowanie może z czasem doprowadzić do uszkodzenia
szklanej powierzchni.
Nie używać żrących środków chemicznych takich jak spray do
piekarnika lub odplamiaczy.
Po każdym użyciu poczekać na wystygnięcie i wyczyścić
usuwając osady i plamy z resztek żywności.
Cukier lub bardzo słodkie produkty powodują uszkodzenie
płyty kuchennej i dlatego należy je natychmiast usunąć.
Sól, cukier oraz piasek
powierzchnię.
Używać miękkiej ściereczki, papieru kuchennego lub
specjalnych produktów przeznaczonych do czyszczenia płyty
(przestrzegać zaleceń Producenta).
NIE UŻYWAĆ URZĄDZEŃ CZYSZCZĄCYCH PARĄ!!!
Dla zapewnienia długotrwałego funkcjonowania urządzenia
konieczne jest przeprowadzanie dokładnego okresowego
czyszczenia, biorąc pod uwagę, że:
• części szklane, stalowe i/lub emaliowane należy czyścić
odpowiednimi nieściernymi i nieżrącymi produktami
(dostępnymi na rynku). Unikać produktów na bazie chloru
(wybielaczy itd.)
• nie pozostawiać na blacie roboczym substancji kwaśnych lub
alkalicznych (ocet, sól, sok cytrynowy itp.)•
należy często myć korony i nakładki (ruchome części palnika)
w gorącej wodzie z detergentem, usuwając ewentualny osad i
dokładnie je wycierając; sprawdzić, czy żaden otwór korony
nie jest zatkany, nawet częściowo.
Po wyczyszczeniu umieścić kratki i palniki na miejscu.
a. URZĄDZENIE BEZPIECZEŃSTWA
b. Świeca zapłonowa PALNIKÓW GAZOWYCH
mogą szklaną
zarysować
Zwróć Uwagę - Ewentualne smarowanie kurków musi
przeprowadzić wykwalifikowany personel, do którego
należy się zwrócić w przypadku nieprawidłowości
działania. Okresowo sprawdzać stan węża zasilania
gazem. W razie wycieku, natychmiast zwrócić się do
wykwalifikowanego personelu w celu wymiany.
Ważne:
W razie przypadkowego wydostania się dużej ilości płynu z
garnków, można użyć zaworu spustowego znajdującego się w
dolnej części, aby usunąć wszelkie resztki i umożliwić jak
najlepsze wyczyszczenie.
Rys. 16
W celu dokładnego i dogłębnego wyczyszczenia można
całkowicie wyjąć dolny zbiornik
Rys. 18a - 18b
Konserwacja okapu
Czyszczenie
Do czyszczenia używać WYŁĄCZNIE szmatki nasączonej
neutralnym płynnym detergentem. DO CZYSZCZENIA NIE
UŻYWAĆ ŻADNYCH NARZĘDZI LUB PRZYRZĄDÓW!
Unikać stosowania produktów zawierających substancje
ścierne.
NIE UŻYWAĆ ALKOHOLU!
Filtr przeciwtłuszczowy
Przytrzymuje cząsteczki tłuszczu powstające podczas
gotowania.
Należy go czyścić raz w miesiącu (lub, gdy system saturacji
filtrów wskazuje taką konieczność) używając nieagresywnych
detergentów, ręcznie lub w zmywarce do naczyń w niskiej
temperaturze i w krótkim cyklu mycia.
Podczas mycia w zmywarce do naczyń, metalowy filtr
przeciwtłuszczowy może ulec przebarwieniu, mimo to jego
właściwości filtracyjne nie ulegają zmianie.
Rys. 15
Filtr Węglowy - Plisowany
(Tylko do Wersji Filtrującej)
Dzięki węglowi aktywnemu filtry zatrzymują nieprzyjemne
zapachy. Węgiel aktywny jest zawarty w macie z włókniny,
dzięki której jest on łatwo i w pełni dostępny dla
zanieczyszczeń, tworząc dużą powierzchnię chłonną.
Saturacja filtrów węglowych następuje po dłuższym
użytkowaniu i w zależności od gotowania oraz częstotliwości
czyszczenia filtra przeciwtłuszczowego. Nie można
regenerować filtrów przeciwzapachowych; po uaktywnieniu
się kontrolki sygnalizacyjnej, należy je wymienić.
Rys. 17 – 17a – 17b – 17c
232