Предохранительное Устройство - ELICA NT-FLAME-GR-DO Montaje Y Modo De Empleo

5. Уход
Техобслуживание варочной поверхности
Внимание! Перед любой операцией очистки или
технического обслуживания необходимо убедиться,
чтобы зоны нагрева были выключены и охлаждены.
5.1 Очистка
Варочную панель следует очищать после каждого
использования.
Важно:
Не используйте жёсткие губки, скребки. Их использование,
со временем, может повредить стекло.
Не используйте сильнодействующие химические моющие
средства, такие как спрей для печи или пятновыводители.
После каждого использования, дайте поверхности остыть
и очистите её от накипи и остатков пищи.
Сахар и продукты с высоким содержанием сахара
повреждают варочную поверхность и должны быть
удалены немедленно.
Соль, сахар и песок могут оцарапать стеклянную
поверхность.
Используйте мягкую ткань, бумажные полотенца для
кухни или специальные продукты для чистки поверхности
(придерживайтесь указаний производителя).
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПАРООЧИСТИТЕЛИ!!!
Для более длительного срока службы оборудования
необходимо периодически проводить тщательную общую
очистку, учитывая следующее:
• стеклянные, стальные и/или эмалированные части
необходимо очищать подходящими (имеющимися в
продаже) неабразивными и некоррозийными средствами.
Избегать средств на основе хлора (отбеливатель и т. п.)
• не оставлять на рабочей поверхности кислые или
щелочные вещества (уксус, соль, лимонный сок и т. п.)•
рассекатели пламени и крышки (подвижные части
горелки) следует часто мыть горячей водой и моющим
средством, аккуратно удаляя любые загрязнения,
тщательно высушивать, проверять, чтобы ни одно из
отверстий рассекателя пламени не было закупорено даже
частично.
После очистки следует правильно устанавливать решетки
и горелки.
a. ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО
b. Свеча розжига ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК
ПРИМЕЧАНИЕ: Любая смазка кранов должна
выполняться квалифицированным персоналом, к
которому следует обращаться в случае
неисправностей. Периодически проверять состояние
шланга подачи газа. В случае утечки следует
немедленное обратиться за помощью
квалифицированного персонала для замены.
Важно:
При случайной и сильной утечке жидкости из кастрюли
можно воспользоваться сливным клапаном,
расположенным в нижней части устройства, что позволяет
избежать любых остатков и выполнить очистку в условиях
максимальной гигиенической безопасности.
Рис. 16
Для более глубокой и полной очистки можно извлечь
нижнюю емкость.
Рис. 18a - 18b
Техобслуживание вытяжки
Очистка:
Для очистки используйте ТОЛЬКО мягкую ткань, смоченную
нейтральным моющим средством. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ
ИНСТРУМЕНТЫ ИЛИ ПРИБОРЫ ДЛЯ ОЧИСТКИ!
Не допускайте использование абразивных средств.
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СПИРТ!
Жироулавливающий фильтр
Служит для удержания частиц жира, образующихся при
приготовлении пищи.
Очистку следует выполнять один раз в месяц (или когда
срабатывает система засорения фильтров) с помощью
неагрессивных моющих средств, вручную или в посудомоечной
машине при низкой температуре в кратковременном цикле.
При мойке в посудомоечной машине металлический
жироулавливающий фильтр может обесцветиться, однако его
фильтрующие характеристики совершенно не изменятся.
Рис. 15b
Фильтр с активированным углем - На
плиссированном материале
(только для фильтрующих версий)
Фильтры задерживают запахи благодаря активированному
углю. Элементы из активированного угля интегрированы в
матрицу из нетканого материала, что обеспечивает легкость и
полноту доступа для загрязнений, создавая таким образом
большую площадь поглощающей поверхности. Насыщение
фильтров с активированным углем происходит после более или
менее продолжительной эксплуатации в зависимости от типа
кухни и периодичности очистки жироулавливающего фильтра.
Эти фильтры для улавливания запахов нельзя регенерировать,
и они подлежат замене при включении сигнального
светоиндикатора.
Рис. 17 – 17a – 17b – 17c
302