Digital Silver - Solera Eco Manual De Empleo Y De Mantenimiento

000d = temps exprimé en jours
pour l'avis de nettoyage
- --- = compte à rebours
(temps restant en jours)
EXEMPLES :
100d = au bout de 100 jours, la
machine indiquera qu'il faut
nettoyer le bac.
050d = au bout de 50 jours, la
machine indiquera qu'il faut
nettoyer le bac.
007d = au bout de 7 jours la
machine indiquera qu'il faut
nettoyer le bac.
REFILL
ON / OFF
Pour les machines équipées du
système de recharge (celui-ci
doit être sur ON uniquement si
la machine dispose d'un
système de recharge installé).
Cette page-écran permet
d'activer ou de désactiver le
signal du contrôle de la
recharge.
Fonctions de signalement des
alarmes
Le Granizadora Digital Silver
est équipé d'un signalement
direct des problèmes
rencontrés. Le clignotement
du module électronique indique
qu'une alarme s'est
déclenchée. Pour savoir
laquelle, appuyer pendant une
seconde sur la touche
.
Une liste de tous les messages
d'alarme possibles figure dans
la section "Problem Solving" en
page 44.
Si plusieurs alarmes se sont
déclenchées, les messages
s'afficheront en alternance.
Comment commencer
la production de
granité, sorbet ou
boisson froide avec
Granizadora Digital
Silver
Procéder au nettoyage.
Enlever les couvercles et
verser le mélange dans les
bacs.
Attention ! Lors de l'allumage
de la machine, la température
du produit versé ne doit pas
être inférieure à 10 °C afin de
permettre à l'électronique de
la machine d'effectuer un bon
calibrage qui sera indiqué
dans l'électronique de la
manière illustrée au
paragraphe précédent.
Allumer l'interrupteur général
(voir fig. 7 en appendice-91).
Allumer l'interrupteur de l'hélice
. La page-écran suivante
s'affiche alors :
Motor On
Press < <> >
Appuyer sur la touche
sélectionner "granité" ou
"boisson fraîche".
En modalité "granité", utiliser la
touche pour augmenter la
densité du produit ou la touche
pour la diminuer.
En modalité "boisson fraîche",
utiliser la touche pour
augmenter la température du
produit ou la touche
diminuer.
- 40 -
Boisson fraîche
Il est possible de modifier la
température du produit de
+02°C à +05°C à l'aide de la
touche pour l'augmenter ou
de la touche
diminuer.
Attention! La valeur de
température conseillée est de
*
Granité
Il est possible de modifier la
densité du produit de 1 à 9 à
l'aide de la touche
l'augmenter et de la touche
pour la diminuer.
pour
pour la
COLD
05
pour la
4°C.
SLUSH
5
pour