Nettoyage Et Entretien - Franke SMART PLUS SGP 62 M /F Manual De Instalación Y Servicio

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le four peut être nettoyé de façon conventionnelle
(avec des détergents, spray pour four), mais
uniquement lorsqu'il est très sale et lorsque les
tâches sont particulièrement difficiles à enlever.
Pour un nettoyage régulier de votre four (après chaque
utilisation), la procédure suivante est recommandée :
Tournez le sélecteur de programmes dans la
X X
position « Convection naturelle »
Réglez le bouton de réglage de la température
X X
sur 70 °C.
Versez 0,6 litre d'eau dans une plaque de cuisson
X X
et insérez-la dans le guide le plus bas.
Après environ vingt minutes, les résidus
„ „
d'aliments sur l'émail se seront ramollis, vous
permettant de les essuyer avec un
chiffon humide.
Important
Avant toute opération d'entretien du four, débranchez
le cordon d'alimentation de la prise de courant ou
coupez l'alimentation électrique en agissant sur
l'interrupteur général. Le fonctionnement du produit
est sans danger avec ou sans les guides du bac.
– Les pièces en inox ou émaillées conserveront
leur aspect d'origine si elles sont nettoyées
avec de l'eau ou des produits spéciaux et
soigneusement séchées.
– Évitez absolument d'utiliser une paille de fer ou
un tampon métallique, de l'acide chlorhydrique ou
tout autre substance susceptible de rayer ou de
ternir votre four. Évitez d'utiliser un nettoyeur à
vapeur ou un jet d'eau direct.
– Les tâches qui apparaissent sur le fond du four,
d'origines diverses (sauces, sucres, blancs d'oeufs
et graisses) proviennent toujours de projections
ou de débordements d'aliments.
Ces projections se produisent pendant la
„ „
cuisson quand la température est trop élevée ;
les débordements surviennent quand on utilise
des récipients trop petits ou si on évalue mal
les augmentations de volume que subissent les
aliments en cours de cuisson.
Ces deux problèmes peuvent être évités grâce
„ „
à l'utilisation de récipients à bords hauts et de
la lèchefrite du four.
En ce qui concerne le nettoyage de la sole du
„ „
four, nous vous conseillons de nettoyer les
tâches éventuelles quand le four est
encore tiède.
SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F
Nettoyage de la porte du four
X
X
.
Démontage de la vitre intérieure de la porte du
four (modèles SGP, SMP uniquement) (Fig. 2)
Pour bien nettoyer les vitres intérieures de la porte
du four, vous pouvez les enlever entièrement en
procédant comme suit :
X
Remarque : Veillez à ce que la rotation soit complète
(dans cette position, le bloc fait un léger déclic).
X
X
ou par au moins un des deux. Quand le nettoyage est
terminé, n'oubliez pas de tourner les deux blocs
avant de refermer la porte.
Démontage de la porte du four (Fig. 3)
Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de
démonter la porte en agissant sur les charnières de
la façon suivante :
X
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Le nettoyage interne et externe de la porte doit
X
être effectué quand le four est complètement
froid, avec de l'eau chaude et sans chiffon
rugueux. Nettoyez les vitres avec des
détergents spéciaux.
Pour les parties émaillées comme pour l'enceinte
X
du four, utilisez de l'eau chaude et des détergents
non abrasifs.
Lorsque la porte est complètement ouverte,
X
tournez les deux blocs noirs (portant l'inscription
« CLEAN ») à l'extrémité inférieure de la porte
de 180°, de façon à ce qu'ils s'insèrent dans les
logements prévus dans la structure du four.
Soulever avec précaution les vitres intérieures :
X
les deux blocs empêchent la fermeture de la
porte (si les blocs ne sont pas complètement
tournés, le retrait des vitres provoque la fermeture
immédiate de la porte).
Après le nettoyage, remettre les vitres intérieures
X
en place (la bonne position est indiquée par
les mots « TEMPERED GLASS » qui doivent être
parfaitement lisibles) et retourner les deux blocs
de retenue des vitres dans leur position initiale.
N'essayez jamais de refermer la porte si la
vitre intérieure n'est pas entièrement ou
partiellement maintenue par les deux blocs
Les charnières (A) sont munies de deux pontets
X
mobiles (B). Soulevez le pontet (B) pour bloquer
la charnière dans son siège.