Tabla de contenido
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1.
INTRODUCCION
Este manual ha sido preparado y controlado esmeradamente con el fin de
proporcionar información fidedigna y de ayuda para una instalación, un uso y un
mantenimiento correcto que hará que funcione de manera adecuada y se prolongue la
vida del horno. Este manual está dividido en dos partes, la primera parte dedicada a la
instalación del equipo en el punto de trabajo, y la segunda centrada en la limpieza y
mantenimiento del horno.
Antes de realizar cualquier intervención o uso del equipo, es necesario
realizar una lectura atenta y completa de este manual.
El fabricante declina toda responsabilidad implícita o explícita respecto de posibles
errores u omisiones que pudiese contener.
- El horno no puede ser usado por personal que no haya recibido algún tipo de
formación, y no tenga las capacidades o la experiencia necesaria para el
correcto funcionamiento del equipo. No dejar que los niños utilicen ni jueguen
con el equipo.
- El propietario del equipo tiene la obligación de hacer leer este manual al
personal encargado de su utilización y mantenimiento, así como de guardar
este manual en un lugar seguro para que pueda ser usado por todos los
usuarios del equipo y para futuras consultas. Si el equipo es vendido a otras
personas, se les deberá hacer entrega de este manual.
- Este horno debe utilizarse únicamente para la finalidad que ha sido concebido,
es decir: cocer, calentar, regenerar o deshidratar alimentos. Cualquier otro uso
que se haga puede ser peligroso y puede producir daños personales y
materiales.
- Los equipos son expedidos de fábrica una vez calibrados y superados
rigurosos ensayos de calidad y seguridad que aseguran su correcto
funcionamiento.
El fabricante rehusará cualquier tipo de responsabilidad sobre problemas
causados
mantenimiento indebidos.
por
una
incorrecta
6
instalación,
modificación,
uso
o
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