Tabla de contenido
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Verduras y legumbres
Hervir
Brócoli
1
Coliflor
1
Espinacas
1
Coles de Bruselas
1
Judías verdes
1
Garbanzos
2
Guisantes
1
Lentejas
2
Cocinar con olla exprés
Verduras en olla exprés
2
Garbanzos en olla exprés
Alubias en olla exprés
2
Lentejas en olla exprés
2
Freír por inmersión
Freír por inmersión verduras empanadas
Freír por inmersión verduras rebozadas
Freír por inmersión setas empanadas
Freír por inmersión setas rebozadas
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos cuando suene el tono de aviso.
1
2
Introducir el alimento desde el principio.
3
Calentar el aciete con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra.
Patatas
Cocer a fuego lento
Cocer albóndigas de patata
Hervir
Gnocchi
1
Hervir patatas
2
Hervir boniato
2
Cocinar con olla exprés
Patatas en olla exprés
2
Boniato en olla exprés
2
Freír por inmersión
Patatas bravas
3
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos cuando suene el tono de aviso.
1
Introducir el alimento desde el principio.
2
Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra.
3
Pasta y cereales
Cocer a fuego lento
Puré de sémola
3
Arroz vaporizado
1
Arroz integral
2
Calentamiento previo y cocinado con tapa. Incorporar los alimentos cuando suene el tono de aviso.
1
2
Introducir el alimento desde el principio.
3
Remover con frecuencia.
2
3
3
3
3
1
Modo Sensor de cocción
Temperatura
Tiempo (min)
100 °C
10 - 20
100 °C
10 - 20
100 °C
5 - 10
100 °C
30 - 40
100 °C
15 - 30
100 °C
60 - 90
100 °C
15 - 20
100 °C
45 - 60
115 °C
3 - 6
115 °C
25 - 35
115 °C
25 - 35
115 °C
10 - 20
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
170 °C
4 - 8
Temperatura
Tiempo (min)
85 °C
30 - 40
100 °C
3 - 6
100 °C
30 - 45
100 °C
30 - 45
115 °C
10 - 20
115 °C
10 - 20
160 °C
8 - 12
Temperatura
Tiempo (min)
85 °C
5 - 10
90 °C
25 - 35
90 °C
45 - 55
es
31
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