Conselhos Para A Utilização Do Micro-Ondas; Bolos, Biscoitos E Pão - BALAY 3CH5656A0 Manual De Instrucciones

Testado para si no nosso estúdio de cozinha
pt
Prato Recipiente
Comida para bebés, p. Recipiente
ex. biberões de leite aberto
Bebidas Recipiente
aberto
Sopa, 2 tigelas de 175 g Recipiente
cada aberto
Sopa, 4 tigelas de 175 g Recipiente
cada aberto
Carne ou pedaços de Recipiente
carne com molho fechado
Menu, refeição confecio- Recipiente
nada, refeição pronta (2- aberto
3 componentes)
Guisado Recipiente
fechado
Legumes Recipiente
aberto
Recipiente
aberto
Conselhos para a utilização do micro-ondas
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do
cozinhado que preparou.
O cozinhado ficou demasiado seco.
Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado,
quente ou cozinhado.
Após o fim do tempo de cozedura, o prato está demasiado
quente nos bordos mas no meio ainda não está pronto.
Após o descongelamento, as aves ou carne estão cozidas por
fora mas por dentro ainda não estão descongeladas.
Bolos, biscoitos e pão
Nas tabelas dos valores de regulação encontra as
regulações ideais para muitos tipos de pastelaria.
Para deixar levedar a massa, tape a tigela da massa
com película ou um pano, coloque-a na base do interior
do aparelho e regule ar quente circulante 40 °C.
Cozer em combinação com micro-ondas
Ao cozer em combinação com micro-ondas, poderá
reduzir consideravelmente o tempo de cozedura.
Use sempre recipientes resistentes ao calor e
adequados para micro-ondas. Observe as indicações
relativas aos recipientes adequados para micro-
ondas.~ "O microondas" na página 65
No modo combinado, pode utilizar formas metálicas
comuns. Caso se formem faíscas entre a forma e a
88
Nível de Tipo de Peso /
inserção aqueci- quantida-
mento de
0 150 ml
!
0 200 ml
!
500 ml
0 350 g
!
0 700 g
!
0 500 g
!
3 400 g
!+z
0 400 g
!
800 g
3 150 g
!+z
3 300 g
!+z
Prolongue ou encurte o tempo de cozedura de acordo coma seguinte regra
empírica: dobro da quantidade = quase o dobro do tempo, metade da quanti-
dade = metade do tempo
Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selecione uma
potência de micro-ondas mais baixa. Tape o cozinhado e adicione mais
líquido.
Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os cozinhados
com uma altura maior necessitam de mais tempo.
Mexa, de vez em quando, e selecione, da próxima vez, uma potência mais
baixa e tempo de duração maior.
Da próxima vez, selecione uma potência de micro-ondas mais baixa. No caso
de quantidades grandes, vire várias vezes o produto a descongelar.
Potência do Nível Duração
micro-ondas de va-
em min.
por
360 -
1000 -
1000 -
600 -
600 -
600 -
360 3
600 -
600 -
360 3
360 3
grelha, verifique se a forma está limpa por fora. Mude a
posição da forma na grelha. Se não resultar, continue a
cozedura sem micro-ondas. Neste caso, o tempo de
cozedura é prolongado. Se utilizar formas de plástico,
cerâmica ou vidro, o tempo de cozedura indicado nas
tabelas dos valores de regulação é encurtado.
Cozer com auxílio de vapor
Com o auxílio de vapor, certos bolos (p. ex. bolos de
massa levedada) adquirem uma crosta estaladiça e um
aspeto reluzente. Os bolos secam menos.
Encha o depósito de água até à marca "MAX". Caso a
água se evapore, o seu prato continua a ser cozinhado
com o tipo de aquecimento, sem adição de vapor.
Notas
0,5-1,5 Sem tetina ou tampa. Agitar
sempre bem depois de aque-
cer. Verificar sempre a tem-
peratura.
1-2 Colocar uma colher no copo,
não aquecer demasiado as
4-5
bebidas alcoólicas; verificar
de vez em quando
3-4
6-8
7-10 Separar as fatias de carne
9-14
6-8
8-11
3-5
4-7