Guia De Temperatura E Programa De Tempo Para Cozinhar - Fulgor Milano FUO 6009 MT MBK Instrucciones Para La Instalación Y Uso

26 - Guia de temperatura e programa de tempo para cozinhar

PT
ALIMENTO
Porco,
pantorrilha
(assado), etc.
Porco,
pantorrilha
(assado), etc.
Filete, rosbife
Ave (ganso,
pato, peru,
frango)
inteiro (2)
Um quarto de
frango, coxas,
hambúrguer,
bife
(2) Peça de
caça
Peixe
Bolos
Biscoitos
Pizza (fresca)
Pizza
(congelada)
Pizza
multi-nível
(fresca)
Pizza
multi-nível
(congelada)
Pão torrado
Aviso para preparação de alimentos com ar quente - Posição dos tachos:
• Para cozinhar em 1 plano, certifique-se de que usa o 2º suporte a contar do fundo (usando
• Para cozinhar em 2 planos, certifique-se de que usa o 2º e 4º suportes a contar do fundo (usando
• Para cozinhar em 3 planos, certifique-se de que usa o 2º, 3º e 4º suportes a contar do fundo (usando
• (2) O tempo depende da dimensão da ave, (40 ÷ 45 min por kg).
IMPORTANTE: Os tempos de preparação são indicados considerando o forno pré-aquecido
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Posições da
prateleira
Modo
(a partir de
baixo)
3º
3º
2º
2º
3º
3º
3º
2º
2º
2º
2º
2º e 4º
ou
1º e 3º
3º
Cozimento tradicional
Tempo de
Temperatura
cozedura
°C
em minutos
180 ÷ 190 25 ÷ 35
L3 25 ÷ 35
170 ÷ 180 30 ÷ 35
200 ÷ 210 18 ÷ 22
-- --
180 ÷ 190 45 ÷ 75
200 ÷ 210 30 ÷ 35
190 ÷ 200 40 ÷ 50
175 ÷ 185 10 ÷ 15
215 ÷ 225 15 ÷ 18
200 ÷ 210 25 ÷ 30
-- --
-- --
L3 4 ÷ 6
Sistema de preparação
com ar quente
Tempo de
Temperatura
cozedura
°C
em minutos
170 ÷ 180 20 ÷ 30
215 ÷ 230 20 ÷ 30
165 ÷ 170 25 ÷ 30
190 ÷ 200 15 ÷ 18
12 ÷ 14
220 ÷ 230 para cada
lado
170 ÷ 180 40 ÷ 70
180 ÷ 190 25 ÷ 30
170 ÷ 180 35 ÷ 40
165 ÷ 175 7 ÷ 13
-- --
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200 ÷ 220 12 ÷ 15
190 ÷ 200 23 ÷ 26
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