Tratamiento De Frío Usda; Procedimiento De Tratamiento De Frío Usda - Carrier Transicold 69NT40−561−001 Operación Y Servicio

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DataReader
1
8
7
6
1. OFF (Desactivado)
2. ON (Activado)
3. Flecha ARRIBA
4. Flecha DERECHA
Figura 3−12 DataReader
b. Tarjeta Electrónica DataBANK
La tarjeta electrónica DataBANK
que se comunica con el controlador a través de la ranura de
programación y puede descargar los datos con mayor rapidez
en comparación con la PC o el DataReader. Se puede
acceder a los datos descargados a los archivos de tarjeta
DataBANK a través de la unidad de tarjetas Omni Drive. Los
archivos se pueden visualizar con el software del DataLine.
c. DataLINE
El software DataLINE para computadora personal se
distribuye en disquetes o en CD. Este software permite la
interrogación, la asignación de variables de configuración,
la visualización de datos en pantalla, la generación de
informes impresos, la calibración de sensores para
tratamiento de frío y la administración de archivos. Consulte el
manual de Data Retrieval 62–10629 si desea una explicación
más detallada del software de interrogación DataLINE.
El manual de DataLine se puede encontrar en Internet en la
dirección www.container.carrier.com
d. Módulo de Interfaz de Comunicaciones
El módulo de interface de comunicaciones es un módulo
esclavo que permite la comunicación con una estación central
de monitoreo. El módulo responderá a la comunicación y
enviará de vuelta información por la línea de alimentación
principal.
Con el módulo de interface de comunicaciones instalado,
todas las funciones y características seleccionables
accesibles desde la unidad se pueden manejar desde la
estación maestra. También es posible recuperar todos los
informes del DataCORDER. Si necesita más información
consulte el manual técnico del sistema maestro.
2
3
4
5
5.
Tecla ENTER
6.
Escape
7.
Flecha ABAJO
8.
Flecha IZQUIERDA
TM
TM
es una tarjeta PCMCIA
3.7.11 Tratamiento de Frío USDA
Se ha empleado la temperatura fría sostenida como un
método de control efectivo de la mosca mediterránea y otros
tipos de insectos en las frutas tropicales después de la
cosecha. Al exponer la fruta infestada a temperaturas de
2,2_C (36_F) o inferiores durante períodos específicos, es
posible eliminar este grupo de insectos en diversas etapas de
desarrollo.
En respuesta a la necesidad de reemplazar la fumigación por
este procedimiento no dañino para el ambiente, Carrier ha
integrado el Tratamiento de Frío en su sistema de
microprocesador. Estas unidades pueden mantener la
temperatura del aire de suministro a un cuarto de grado
Celsius del punto de referencia y registrar minuto a minuto los
cambios de la temperatura del producto en la memoria del
DataCORDER, cumpliendo así con los criterios del USDA.
Puede encontrar información sobre el tratamiento del USDA
en los párrafos siguientes.
a. Registro USDA
Se emplea un tipo especial de registro de datos para el
tratamiento de frío USDA. Para el registro del tratamiento de
frío se necesita colocar tres sensores remotos de temperatura
en las ubicaciones prescritas en la carga. Se conectan estos
sensores al DataCORDER mediante receptáculos ubicados
en la parte posterior izquierda de la unidad. Puede haber
cuatro o cinco receptáculos. Los cuatro receptáculos de
3 clavijas son para los sensores. El receptáculo de 5 clavijas
es para la conexión trasera del interrogador. En los
receptáculos de los sensores se pueden conectar enchufes
con acoplamiento tricam. En la etiqueta del panel posterior de
la unidad se muestra el receptáculo que corresponde a cada
sensor.
El informe estándar del DataCORDER indica la temperatura
del aire de suministro y retorno. El informe de tratamiento de
frío indica las temperaturas de USDA #1, #2, #3 y la
temperatura del aire de suministro y retorno. El registro de
tratamiento de es energizado por una batería y continúa
aunque
la alimentación de CA esté desconectada
temporalmente.
b. Comentario de USDA / Viaje
Una función especial incorporada en DataLINE permite
al usuario ingresar un mensaje USDA (o de otro tipo) en
el encabezado del informe de datos. La extensión máxima
del mensaje es 78 caracteres. Sólo se grabará un mensaje
por día.
3.7.12 Procedimiento de tratamiento de frío USDA
A continuación se entrega un resumen de los pasos a seguir
para iniciar el Tratamiento de Frío USDA:
a. Calibre los tres sensores USDA sumergiéndolos en agua
con hielo y ejecutando la función de calibración con
DataReader
o
calibración determina las discrepancias de los sensores y
las almacena en el controlador para su utilización en la
generación de informes de tratamiento de frío. Consulte el
manual de Recuperación de Datos 62–10629 si desea más
información.
b. Preenfríe el contenedor a la temperatura del tratamiento
o inferior.
c. Instale las pilas en el módulo del DataCORDER (si aún no
están instaladas).
d. Coloque los tres sensores. Los sensores se colocan en la
pulpa del producto (en las ubicaciones definidas en la tabla
siguiente) a medida que se carga el producto.
3−15
DataLINE.
Este
procedimiento
de
T−340S

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Transicold 69nt40−561−199

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