Manuales relacionados para Bosch HBN 42 S 3.0 E
Resumen de contenidos para Bosch HBN 42 S 3.0 E
- Página 1 HBN 42 S 3.0 E, HEV 42 S 3.0 E ES Instrucciones de uso PT Instruções de serviço...
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Página 2: Tabla De Contenido
Índice Qué hay que tener en cuenta ....Antes del montaje ......Indicaciones de seguridad . - Página 3 Índice Limpieza de las rejillas ......Junta ........Accesorios .
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Página 4: Qué Hay Que Tener En Cuenta
Qué hay que tener en cuenta Leer detenidamente las instrucciones de uso. Sólo entonces podrá manejar correctamente su aparato. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar las instrucciones. Estas instrucciones de uso son válidas tanto para hornos independientes como polivalentes. -
Página 5: Indicaciones De Seguridad
Indicaciones de seguridad Este aparato es de uso exclusivamente doméstico. Utilizar el horno únicamente para preparar alimentos. Horno caliente Abrir con cuidado la puerta del horno. Puede salir vapor caliente. No tocar nunca las superficies interiores del horno ni los elementos calefactores. ¡Peligro de quemaduras! Es fundamental que los niños no se acerquen al aparato. - Página 6 Jugo de frutas No llenar demasiado la bandeja para preparar un pastel de frutas jugoso. El jugo de frutas que gotea de la bandeja produce manchas que no se pueden eliminar. Enfriamiento con la puerta Dejar enfriar el horno sólo cuando esté cerrado. No del horno abierta aprisionar nada en la puerta del horno.
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Página 7: Su Nuevo Horno
Su nuevo horno Aquí podrá conocer su nuevo aparato. Le explicaremos el panel de mando con los interruptores, las teclas de manejo y el panel indicador. Recibirá información sobre los tipos de calentamiento y los accesorios suministrados. El panel de mando Diferencias en los detalles en función del modelo del aparato. -
Página 8: Mando De Temperatura
Posiciones Grill variable de amplia superficie Descongelar Al ajustar el mando de funciones, la luz interior del horno se conecta. Mando de temperatura Con el mando de temperatura se puede ajustar la temperatura o el nivel del grill. Temperatura 50 270 Márgenes de temperatura en ºC Grill x Grill flojo... -
Página 9: Teclas De Manejo Y Panel Indicador
Teclas de manejo y panel indicador Tecla de reloj j Para ajustar el reloj avisador a y la duración del horno ?. Tecla menos Para disminuir los valores de ajuste. Tecla más + Para aumentar los valores de ajuste. En el panel indicador se pueden leer los valores ajustados. - Página 10 Calor inferior El calor inferior le permite calentar o dorar los platos por debajo. También es apropiado para preparar mermeladas. Grill de infrarrojos con aire caliente La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamente. Durante los intervalos de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular en torno a los alimentos el calor emitido por el grill.
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Página 11: Horno Y Accesorios
Descongelar Un ventilador situado en la pared posterior del horno distribuye el aire en torno a los alimentos congelados. La carne congelada, las aves, el pan y los pasteles se descongelan uniformemente. Horno y accesorios Los accesorios pueden introducirse en el horno a 5 niveles diferentes. -
Página 12: Ventilador
Ventilador El horno está dotado de un ventilador de enfriamiento. Éste se conecta y desconecta en caso de necesidad. El aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta. Antes del primer uso En este capítulo se informa de todo lo que hay que hacer antes de cocinar por primera vez. -
Página 13: Programar El Horno
Programar el horno Hay dos posibilidades para programar el horno. Desconectar el horno Cuando el plato esté listo, desconectar el horno. manualmente El horno se desconecta Se podrá salir de la cocina durante un período automáticamente prolongado de tiempo. Tablas y sugerencias En el capítulo Tablas y sugerencias se pueden encontrar los ajustes adecuados para muchos platos. -
Página 14: El Horno Se Desconecta Automáticamente
Modificación de los ajustes Es posible modificar la temperatura o el nivel del grill en cualquier momento. El horno se desconecta Ajuste tal como se describe en los puntos 1 y 2. automáticamente Introduzca ahora el tiempo de cocción (duración) para su plato. -
Página 15: Reloj Avisador
El tiempo ha transcurrido Suena una señal. El horno se desconecta. Pulsar dos veces la tecla j y desconectar el mando de funciones. Cancelar el ajuste Pulsar dos veces la tecla de reloj j. Pulsar la tecla - hasta que la indicación esté a cero. Desconectar el mando de funciones. - Página 16 Pulsar la tecla + o la tecla -. Aparece un valor propuesto. Tecla + valor propuesto = 10 minutos. Tecla - valor propuesto= 5 minutos. Ajustar el tiempo del reloj con la tecla + o la tecla -. Tras unos segundos, se pone en marcha el reloj avisador.
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Página 17: Ajustes Básicos
Ajustes básicos El horno tiene diferentes ajustes básicos. Es posible modificar el ajuste básico para la duración de la señal y el tiempo de aplicación de los ajustes. Ajuste básico Función Modificar en Duración de la Señal una vez Duración de la señal transcurrida una señal... -
Página 18: Cuidados Y Limpieza
Modificar el ajuste básico con la tecla + o la tecla -. Confirmar con la tecla de reloj j. En el panel indicador aparece un 2 para el ajuste básico del tiempo de aplicación. Modificar el ajuste básico como se indica en el punto 2 y pulsar la tecla de reloj j. -
Página 19: Horno
Utilizar agentes conservantes para acero inoxidable. Observar las indicaciones del fabricante. Probar el producto en áreas pequeñas antes de aplicarlo a toda la superficie. Horno No utilizar estropajos ni esponjas duras. El limpiahornos sólo debe utilizarse en las superficies del horno esmaltadas. - Página 20 Tirar hacia delante del asa del grill abatible y presionar hacia arriba hasta que encaje de forma audible. Para ello, sujetar el calentador del grill y abatir. Después de limpiar: Girar de nuevo hacia arriba el calentador del grill. Presionar el asa hacia abajo y encajar el calentador del grill.
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Página 21: Función Clean
Para una limpieza a fondo, se recomienda el uso de limpiadores específicos para hornos. Utilizar los limpiadores específicos para hornos sólo con el horno frío. No aplicar nunca el producto sobre la placa posterior autolimpiante. Por cierto: El esmalte se cuece a una temperatura muy elevada. Por eso pueden aparecer pequeñas diferencias de color. -
Página 22: Limpieza De Los Cristales
Tras unos segundos se aplica el ajuste. El horno se desconectará transcurrida una hora. Desconectar el mando de funciones. Una vez el horno se haya Limpiar los restos de sal de los elementos enfriado autolimpiantes con un paño húmedo. Limpieza de los cristales Es posible retirar el cristal de la puerta del horno para una mejor limpieza. -
Página 23: Limpieza De Las Rejillas
Limpieza de las rejillas Las rejillas se pueden retirar para limpiar. Extracción de las rejillas: Levantar la rejilla y descolgarla, luego tirar de la rejilla y extraerla Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja o con un cepillo. Inserción de las rejillas: Insertar la rejilla, ejercer algo de presión e insertarla. -
Página 24: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar el Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones: Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla El aparato no funciona. -
Página 25: Sustitución Del Cristal Protector
Sustitución del cristal Cuando el cristal protector de la lámpara del horno protector está dañado, deberá sustituirse. Los cristales protectores pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el nº de producto y el nº de fabricación del aparato. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro servicio de asistencia técnica está... -
Página 26: Embalaje Y Aparatos Usados
Embalaje y aparatos usados Un embalaje protector protege a su nuevo aparato durante el transporte hasta su hogar. Todos los materiales de embalaje utilizados son respetuosos con el medio ambiente y pueden ser reciclados o reutilizados. Hay que intentar contribuir activamente a la protección del medio ambiente insistiendo en unos métodos de eliminación y recuperación de los materiales de embalaje respetuosos con el medio... -
Página 27: Tablas Y Sugerencias
Tablas y sugerencias Aquí se encuentra una selección de platos y los ajustes óptimos para ellos. Se puede consultar qué tipo de calentamiento y temperatura es la más adecuada para cada plato, qué accesorios se deben utilizar y a qué altura se deben colocar. Además se encuentran sugerencias sobre los recipientes y la preparación, y una pequeña ayuda por si alguna vez algo sale mal. - Página 28 siempre unos márgenes de tiempo. Probar primero con el valor más bajo. Con una temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme. En caso necesario, se puede subir la temperatura la próxima vez. En el apartado "Consejos prácticos para el horneado", a continuación de la tablas, se facilita información adicional.
- Página 29 Pasteles en la Altura Tipo de Temperatura Tiempo de bandeja de horneado calenta ºC cocción, miento minutos Masa batida o masa Bandeja esmaltada 170 190 20 30 de levadura con 2 bandejas* 150 170 40 50 revestimiento seco Masa batida o masa Bandeja esmaltada 170 190 40 50...
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Página 30: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería Altura Tipo de Tempera Tiempo de calenta tura ºC cocción, miento minutos Pastas y Bandeja 150 170 10 20 galletas 2 bandejas 140 160 30 40 Merengues Bandeja 80 100 125 155 Buñuelos de Bandeja 190 210 30 40 viento Almendrados Bandeja... -
Página 31: Carne, Aves, Pescado
El pastel sale demasiado seco. Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado. Verter sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. La próxima vez, seleccionar una temperatura de horneado 10 grados superior y reducir el tiempo de horneado. El pan o la repostería (por La próxima vez, emplear menos líquido y dejar el producto ejemplo, tarta de requesón) - Página 32 Los recipientes de vidrio calientes deben ponerse sobre un paño de cocina seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda o fría. Consejos prácticos para El resultado de un asado depende de la clase y asar calidad de la carne empleada.
- Página 33 Carne La tabla de cocción siguiente ha sido calculada exclusivamente para la colocación de los alimentos estando el horno frío. Los tiempos consignados en el cuadro sólo tienen valor orientativo y pueden variar en función de la calidad y naturaleza de la carne. Carne Peso Recipiente...
- Página 34 Carne Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC, miento grill minutos Pierna de cordero 1,5kg abierto 150 170 deshuesada Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo. Terminada la cocción, envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos. ** Practicar varios cortes en la corteza de la carne de cerdo.
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Página 35: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill
Aves Peso Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura ºC en minutos miento Pollo, entero de 1 kg Parrilla 190 210 50 80 de 1 a 4 unidades cada unidad Pato 1,7 kg Parrilla 180 200 90 100 Ganso 3 kg Parrilla 170 190... -
Página 36: Gratinados, Sóuffles, Tostadas
¿De qué manera se puede Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios comprobar si el asado está en su especializados) o realizar la prueba de la cuchara". Presionar el punto? asado con la cuchara. Si la carne es consistente frente a la presión ejercida con la cuchara, está... -
Página 37: Descongelación
Plato Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración calenta tura ºC, grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla Gratinar tostadas Parrilla** El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm. ** Introducir la bandeja esmaltada siempre a la altura 1. Descongelar Extraer el alimento de su envase, ponerlo en un recipiente adecuado y colocarlo sobre la parrilla. -
Página 38: Cocción De Mermeladas
Plato Altura Tipo de Temperatura Duración, en calenta ºC horas miento 600 g de manzanas en rodajas aprox. 5 800 g de peras cortadas a trozos aprox. 8 1,5 kg de ciruelas aprox. 8 10 200 g de hierbas aromáticas, limpias aprox. - Página 39 Así se programa Colocar la bandeja esmaltada en la altura 2. Poner los frascos sobre la bandeja de modo que no entren en contacto uno con otro. Verter medio litro de agua caliente (aprox. 80 ºC) en la bandeja esmaltada. Cerrar la puerta del horno.
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Página 40: Consejos Prácticos Para El Ahorro De Energía
Verduras con caldo frío en tarros de a partir de la aparición de las Calentamiento un litro de capacidad burbujas posterior 120 140 ºC Pepinos aprox. 35 minutos Remolacha roja aprox. 35 minutos aprox. 30 minutos Col de Bruselas aprox. 45 minutos aprox. -
Página 41: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos Los especialistas están discutiendo actualmente hasta qué punto puede ser dañina la acrilamida. En base a los resultados obtenidos en las investigaciones actuales hemos confeccionado esta hoja informativa para usted. ¿Cómo se forma la La acrilamida no se forma en los alimentos a partir de acrilamida? agentes contaminantes externos. - Página 42 Galletas: Ajustar el calor superior e inferior a una temperatura de 190 ºC como máx., el aire caliente a 180 ºC como máx. Si la receta contiene huevo o yema de huevo, se reduce la formación de acrilamida. Las patatas al horno deben distribuirse de manera uniforme y si es posible en una sola capa sobre la bandeja.
- Página 43 Indice O que deve ter em atenção ....Antes da montagem ......Indicações de segurança .
- Página 44 Indice Limpar as armações ......Vedante ........Acessórios .
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Página 45: O Que Deve Ter Em Atenção
O que deve ter em atenção Leia cuidadosamente o presente manual de instruções, já que tal lhe permitirá utilizar de forma segura e correcta o seu fogão. Guarde em local seguro o manual de instruções e de montagem. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte lhe o manual. -
Página 46: Indicações De Segurança
Indicações de segurança Este aparelho destina se exclusivamente a uso doméstico. Utilize o fogão exclusivamente para a preparação de alimentos. Forno quente Abrir a porta do forno com cuidado, pois pode escapar vapor quente. Nunca toque nas partes quentes no interior do forno nem nas resistências. - Página 47 Arrefecimento com porta O forno deverá arrefecer sempre fechado. Tome do forno aberta cuidado para não entalar nada na porta do forno. Mesmo que abra a porta do forno apenas um pouco, as fachadas dos móveis contíguos podem ser danificadas com o tempo. Vedante do forno muito Se o vedante do forno estiver muito sujo, a porta do sujo...
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Página 48: O Seu Novo Fogão
O seu novo fogão Aqui irá aprender a conhecer o seu novo aparelho. Iremos explicar lhe o modo de funcionamento do painel de comandos com os selectores e indicações, bem como fornecer informações sobre os tipos de aquecimento e os acessórios fornecidos junto com o aparelho. -
Página 49: Selector De Temperatura
Posições Grelhados planos, grande superfície Descongelar Aquecimento rápido Ao regular o selector de funções, a lâmpada do forno acende. Selector de temperatura O selector de temperatura permite regular a temperatura ou a potência do grelhador. Temperatura 50 270 Gama de temperaturas em ºC Grelhador x Grelhador fraco 2 = 250... -
Página 50: Teclas De Comando E Campo De Indicação
Teclas de comando e campo de indicação Tecla do relógio j Permite lhe regular o despertador a e o tempo de duração para o forno ?. Tecla Menos Permite lhe diminuir os valores de ajuste. Tecla Mais + Permite lhe aumentar os valores de ajuste. - Página 51 Calor inferior O calor inferior permite a pós cozedura ou tostar posteriormente os alimentos por baixo. Também para fazer conservas é o tipo mais adequado. Grelhar com ar circulante A resistência do grelhador e o ventilador ligam se e desligam se alternadamente. No intervalo do aquecimento, o ventilador faz circular, em volta do alimento, o calor libertado pelo grelhador.
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Página 52: Forno E Acessório
Descongelar Na parede traseira existe um ventilador que faz o ar circular em redor dos alimentos congelados. Peças de carne, aves, pão e bolos ultracongelados são descongelados de forma homógenea. Forno e acessório O acessório pode ser introduzido no forno em 5 níveis diferentes. -
Página 53: Turbina De Arrefecimento
Introduza o tabuleiro universal no forno até ao encosto com a chanfradura virada para a porta. Turbina de arrefecimento O forno está equipado com uma turbina de arrefecimento, a qual liga e desliga automaticamente conforme necessário. O ar quente sai pela porta. Antes da primeira utilização O presente capítulo dar lhe á... -
Página 54: Regular O Forno
Regular o forno Existem duas possibilidades de regular o seu forno. Desligar o forno Desligar você mesma o forno, quando o prato estiver manualmente pronto. O forno desliga se Pode ausentar se da cozinha também por períodos automaticamente mais prologados. Tabelas e conselhos No capítulo "Tabelas e conselhos"... -
Página 55: Pretende Que O Forno Desligue Automaticamente
Alterar a regulação Em qualquer altura, poderá alterar a temperatura ou a potência do grelhador. Pretende que o forno desligue Regule como descrito nos pontos 1 e 2. Introduza, automaticamente adicionalmente, o tempo de cozedura (tempo de duração) para o prato a ser confeccionado. Exemplo: Tempo de duração 45 minutos Prima duas vezes a tecla do relógio j. -
Página 56: Despertador
O tempo de duração Soa um sinal sonoro. O forno desliga-se. terminou Prima duas vezes a tecla j e desligue o selector de funções. Cancelar a regulação Prima duas vezes a tecla do relógio j. Prima a tecla -, até a indicação ficar a zeros. Desligue o selector de funções. - Página 57 Prima a tecla + ou a tecla -. Surge o valor sugerido. Tecla + valor sugerido = 10 minutos. Tecla - valor sugerido = 5 minutos. Regule o tempo do despertador com a tecla + ou a tecla -. O despertador começa a funcionar após alguns segundos.
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Página 58: Regulações Base
Regulações base O seu forno possui várias regulações base. A regulação base da duração do sinal e o tempo de aceitação da regulação podem ser alterados. Regulação base Função Alterar para Duração do sinal Sinal emitido quando Duração do sinal 2 = aprox. -
Página 59: Manutenção E Limpeza
Modifique a regulação base com a tecla + ou a tecla -. Confirme com a tecla do relógio j. Na indicação aparece um 2 que representa a regulação base do tempo de aceitação. Modifique a regulação base conforme descrito no ponto 2 e prima a tecla do relógio j. -
Página 60: Forno
Utilize produtos de limpeza próprios para aço inoxidável. Observe as instruções do fabricante. Teste o produto numa pequena parte do aparelho, antes de o utilizar em toda a superfície. Forno Não utilize esfregões de palha de aço nem esponjas com face abrasiva. Só deverá utilizar produtos limpa fornos sobre as superfícies esmaltadas do forno. - Página 61 Rebater a resistência do Para que possa limpar melhor o tecto do forno, pode grelhador para baixo rebater a resistência do grelhador para baixo. Atenção, o forno tem de estar frio. Perigo de queimaduras! Puxe o dispositivo de fixação localizado no grelhador rebatível para a frente e empurre o para cima, até...
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Página 62: Função Clean
Limpar o chão do forno Utilize uma solução de lavagem quente ou água com vinagre. Em caso de forte sujidade, utilize preferencialmente um produto para a limpeza de fornos. Utilize o produto de limpeza para o forno apenas com o forno frio. -
Página 63: Limpeza Dos Vidros
Prima a tecla j, até o símbolo ? começar a piscar. Com a tecla +, regule 1.00 h. A regulação é assumida decorridos alguns segundos. O forno desliga se decorrida uma hora. Desligue o selector de funções. Quando o forno tiver Limpe os resíduos de sal das peças dotadas de arrefecido auto limpeza com um pano húmido. -
Página 64: Limpar As Armações
Limpar as armações As armações podem ser retiradas para fora para limpeza. Desencaixe das armações: Pega na armação pela frente e levante a, desencaixe a, de seguida, puxe a armação para a frente e retire a Lave as armações com detergente e um esfregão ou com uma escova. -
Página 65: Uma Anomalia, Que Fazer
Uma anomalia, que fazer? Se surgir uma anomalia, trata se, por vezes, de um pormenor de pouca importância. Antes de contactar os Serviços de Assistência Técnica, siga as indica ções seguintes: Anomalia Causa possível Indicações/Solução O aparelho não funciona. Fusível avariado. Verifique na caixa dos fusíveis, se o mesmo está... -
Página 66: Serviços De Assistência Técnica
Substituição da Se a tampa de vidro da lâmpada do forno for tampa de vidro danificada, terá de ser substituída. Poderá adquirir a tampa de vidro junto dos Serviços de Assistência Técnica. Forneça, se faz favor, as referências E e FD do seu aparelho. -
Página 67: Embalagem E Aparelho Antigo
Embalagem e aparelho antigo O seu novo aparelho foi protegido pela embalagem durante o transporte. Todos os materiais nela utilizados são ecológicos e podem ser reutilizados. Por favor colabore na protecção do ambiente e proceda a uma eliminação ecológica da embalagem. Os aparelhos usados não são lixo inútil, se forem sujeitos a uma eliminação ambientalmente correcta permitem a aproveitação de matérias primas valiosas. -
Página 68: Tabelas E Conselhos
Tabelas e conselhos Aqui encontrará uma amostra de pratos e as regulações adequadas para cada um. Poderá consultar quais os tipos de aquecimento e a temperatura que mais se adequa ao seu prato, qual o acessório a utilizar e o nível a que deve ser introduzido. - Página 69 necessário, da próxima vez regule uma temperatura mais elevada. Encontrará mais informações no capítulo Conselhos para cozer bolos", a seguir às tabelas. Bolos em forma Forma sobre a grelha Nível Tipo de Tempera Duração da aqueci tura ºC cozedura mento em minutos Bolos batidos simples Forma de buraco...
- Página 70 Bolos no tabuleiro Nível Tipo de Temperatura Duração da aqueci ºC cozedura em mento minutos Massa batida ou Tabuleiro esmaltado 170 190 20 30 levedada com 2 tabuleiros * 150 170 35 45 cobertura seca Massa batida ou Tabuleiro esmaltado 170 190 40 50 levedada com...
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Página 71: Conselhos Para Fazer Bolos
Bolos Nível Tipo de Tempera Duração da pequenos aqueci tura ºC cozedura em mento minutos Bolachas Tabuleiro esmaltado 150 170 10 20 2 tabuleiros * 130 150 25 35 Suspiros Tabuleiro 80 100 100 150 Sonhos Tabuleiro 200 220 30 40 Bolos de Tabuleiro esmaltado 100 120... -
Página 72: Carne, Aves, Peixe
O pão ou o bolo (por ex., queijada) Da próxima vez utilize menos líquido e deixe o cozer durante tem bom aspecto, mas ficou mais tempo a uma temperatura mais baixa. Em bolos com uma pastoso no interior ("enqueijado" cobertura sumarenta: coza primeiro a base. Polvilhe a com com fios de água). - Página 73 Adicione 2 a 3 colheres de sopa de caldo à carne magra e 8 a 10 colheres de sopa de caldo à carne para estufar, conforme o tamanho da peça. As peças de carne devem ser viradas a meio do tempo de assadura.
- Página 74 Carne Peso Recipiente Nível Tipo de Tempera Duração, aqueci tura º C, minutos mento Grelhador Pá de vaca 1 kg 210 230 1,5 kg destapado 200 220 2 kg 190 210 Rosbife, mal passado* 1 kg destapado 210 230 Bifes, bem passados Grelha*** Bifes, rosa Gelha***...
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Página 75: Conselhos Para Assar E Grelhar
Decorridos dois terços do tempo para grelhar, volte a ave inteira. As aves ficam especialmente estaladiças se, no final do tempo de assadura, forem pinceladas com manteiga, água salgada ou sumo de laranja. Aves Peso Recipiente Nível Tipo de Tempera Duração, aqueci tura ºC... -
Página 76: Soufflés, Gratinados, Tostas
Como verificar se o assado está Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no pronto. comércio da especialidade) ou faça o «teste da colher». Com uma colher, faça pressão sobre o assado.Se o assado estiver rijo, isso significa que está pronto. Se ele ceder, isso significa que ainda é... -
Página 77: Descongelar
Prato Recipiente Nível Tipo de Tempera Tempo aqueci tura ºC, mento Grelhador duração minutos Dourar tostas Grelha Gratinar tostas Grelha** O prato no forno não deve ter mais de 2 cm de altura. ** Coloque o tabuleiro universal sempre no nível 1. Descongelar Retire os alimentos da embalagem e coloque os sobre a grelha num recipiente adequado. -
Página 78: Fazer Conservas
Prato Nível Tipo de Temperatura Tempo de aquecimento ºC duração, horas 600 g de maçãs às rodelas 2 + 4 aprox. 5 800 g de pêras aos quartos 2 + 4 aprox. 8 1,5 kg de ameixas 2 + 4 aprox. - Página 79 Como regular Coloque o tabuleiro esmaltado no nível 2. Coloque os frascos no tabuleiro de modo a que não toquem no mesmo. Deite ½ litro de água quente (a aprox. 80 ºC) no tabuleiro esmaltado. Feche a porta do forno. Coloque o selector de funções em s.
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Página 80: Conselhos Para Poupar Energia
Legumes com decocção a frio em A partir da efervescência Tempo depois de o forno frascos de um litro 120 140 ºC ter sido desligado Feijões, rábano, couve roxa aprox. 60 minutos aprox. 30 minutos Ervilhas aprox. 70 minutos aprox. 30 minutos Retirar os frascos Não coloque os frascos sobre uma base fria ou molhada, pois podem rebentar. -
Página 81: Acrilamida Nos Alimentos
Acrilamida nos alimentos Actualmente, os investigadores ainda não chegaram a qualquer conclusão sobre a nocividade da acrilamida. As presentes informações foram elaboradas com base nos conhecimentos obtidos com os estudos realizados até à data. Como aparece a A acrilamida não aparece nos alimentos por migração acrilamida? de resíduos do exterior. - Página 82 Cozer bolos Se utilizar calor superior e inferior, mantenha a temperatura abaixo de 200 ºC e com ar quente circulante não exceda 180 ºC. Bolachas: Se utilizar calor superior e inferior, mantenha a temperatura abaixo de 190 ºC, com ar quente circulante não exceda 170 ºC.
- Página 83 DE http://www.bosch-hausgeraete.de GB http://www.boschappliances.co.uk FR http://www.bosch-electromenager.com NL http://www.bosch-huishoudelijke-apparaten.nl FI http://www.bosch-kodinkoneet.com DK http://www.bosch-hvidevarer.com ES http://www.bosch-ed.com PT http://www.bosch.pt BE http://www.electro.bosch.be AU http://www.bosch.com.au AT http://www.bosch-hausgeraete.at BR http://www.boschelectrodomesticos.com.br GR http://www.bosch-home.gr US http://www.boschappliances.com 5430004057 (1W0171) 01 8411...