Conselhos Para Fazer Bolos - Bosch HBN 42 S 3.0 E Instrucciones De Uso

Bolos
pequenos
Bolachas Tabuleiro esmaltado
2 tabuleiros *
Suspiros Tabuleiro
Sonhos Tabuleiro
Bolos de Tabuleiro esmaltado
amêndoa 2 tabuleiros *
Massa folhada Tabuleiro esmaltado
2 tabuleiros *
* Ao cozer em dois níveis simultaneamente, colocar sempre o tabuleiro esmaltado por cima do
tabuleiro.
Pode adquirir tabuleiros adicionais como acessórios originais nas lojas da especialidade.
Conselhos para
fazer bolos
Deseja utilizar a sua própria
receita.
Como verificar se os bolos
batidos estão bem cozidos.
O bolo abate.
O bolo cresceu ao centro, mas os
bordos estão baixos.
O bolo ficou demasiado escuro
em cima.
O bolo ficou demasiado seco.
72
Nível
3
2+4
3
2
3
2+4
3
2+4
Oriente se por bolos semelhantes indicados nas tabelas de
bolos.
Sensivelmente 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura
indicado na receita, espete um palito na parte mais alta do bolo.
Se a massa não ficar colada ao palito, o bolo está pronto.
Da próxima vez utilize menos líquido ou regule a temperatura do
forno para menos 10 graus. Bata o bolo durante o tempo
indicado na receita.
Não unte o rebordo da forma de mola. Depois de cozido, solte o
bolo cuidadosamente com uma faca.
Coloque o num nível mais baixo, seleccione uma temperatura
mais baixa e deixe o cozer durante mais tempo.
Espete o bolo pronto com um palito em diversos sítios. Depois
borrife sumo de fruta ou uma bebida alcoólica por cima. Da
próxima vez seleccione uma temperatura 10 graus mais alta e
reduz o tempo de cozedura.
Tipo de Tempera
aqueci tura ºC
mento
t 150 170
; 130 150
; 80 100
t 200 220
t 100 120
; 100 120
; 190 210
190 210
Duração da
cozedura em
minutos
10 20
25 35
100 150
30 40
30 40
35 45
20 30
30 40