Bosch HBN 8847.0 Instrucciones De Uso
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Para que el cocinar resulte tan placentero como el comer
leer estas instrucciones de uso. De este modo podrán
aprovecharse todas las ventajas técnicas de su cocina.
Se obtendrán informaciones importantes sobre seguridad.
Se conocerán las diferentes partes de la nueva cocina. Y se
mostrará paso a paso cómo ajustarla. Es muy fácil.
En las tablas se encontrarán los valores de ajuste y las
alturas de colocación de muchos platos habituales. Todo
ello probado en nuestro estudio de cocina.
Y si se produce una avería aquí se encontrarán
informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las
pequeñas averías.
Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar
rápidamente lo que se busca.
¡Buen provecho!
Instrucciones de uso
HBN 8847.0
es
9000 085 133
B060485

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Resumen de contenidos para Bosch HBN 8847.0

  • Página 1 Y si se produce una avería aquí se encontrarán informaciones sobre cómo solucionar por uno mismo las pequeñas averías. Una completa tabla de contenido ayudará a encontrar rápidamente lo que se busca. ¡Buen provecho! Instrucciones de uso HBN 8847.0 9000 085 133 B060485...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Lo que debe tener en cuenta ....Antes de conectar el nuevo aparato a la red eléctrica Advertencias y consejos de seguridad ... Advertencias y consejos de seguridad en relación con el uso del microondas .
  • Página 3 Contenido El microondas se conecta y desconecta automáticamente ......Tablas de cocción ......Consejos prácticos para usar el microondas .
  • Página 4 Contenido Cocción de mermeladas ..... . Cocción de verduras ......Retirar los frascos del horno .
  • Página 5 Contenido Cuidado y limpieza ......Exteriores del aparato ......Juntas .

  • Página 6: Lo Que Debe Tener En Cuenta

    Lo que debe tener en cuenta q El montaje y conexión del aparato a la red eléctrica Antes de conectar sólo deberá ser efectuado por un técnico autori el nuevo aparato a zado, cumpliendo las correspondientes instruccio la red eléctrica nes y según el esquema de conexión.
  • Página 7 q En caso de que la puerta del horno o la junta de la puerta estuvieran dañadas, el horno sólo se podrá volver a utilizarse una vez que un técnico del Servicio de Asistencia Oficial de la marca lo haya reparado, de lo contrario pueden producirse escapes de la energía de las microondas.

  • Página 8: Advertencias Y Consejos De Seguridad En Relación Con El Uso Del Microondas

    q El microondas no debe conectarse si no hay Advertencias y alimentos en su interior. consejos de q Calentar con el microondas únicamente comidas y seguridad en bebidas. Otras aplicaciones pueden ser peligrosas relación con el uso y causar daños. P. ej. se pueden inflamar del microondas almohadillas de granos o cereales.
  • Página 9 q No calentar los alimentos envueltos en material termoaislante. Podrían incendiarse. Los alimentos en envases de plástico, de papel u otros materiales inflamables deben vigilarse mientras se calientan. ¡Las láminas o bolsas de plástico selladas que contengan alimentos pueden reventar o incluso fundirse! q En caso de ver que se forma humo en el interior del microondas, ¡no abrir la puerta del aparato! Desconectarlo primero y desactivar el fusible de la...
  • Página 10 q Conectar el microondas sólo con alimentos en su interior. De no haber alimentos dentro, el aparato puede sufrir una sobrecarga. La única excepción de esta norma sería una breve prueba de la vajilla (ver indicaciones acerca de la vajilla). q Los niños sólo podrán utilizar el microondas en caso de haber sido instruidos debidamente en su manejo.

  • Página 11: Cómo Evitar Daños O Desperfectos En El Aparato

    q No colocar ninguna bandeja directamente sobre el Cómo evitar daños fondo del horno. No revestir el horno con papel de o desperfectos aluminio, de lo contrario se pueden producir acu en el aparato mulaciones de calor. Además, los tiempos de hor neado y asado no coincidirían con los valores re señados en las tablas de cocción, y el esmalte podría resultar dañado.

  • Página 12: Su Nueva Cocina

    Su nueva cocina Los detalles pueden diferir en función del modelo de El panel de mandos aparato Panel indicador del reloj electrónico Al pulsar una tecla, se ilumina en el panel indicador el símbolo correspondiente a modo de confirmación. Se puede consultar la hora, la duración, el final, el reloj avisador, el programa y el peso para los programas automáticos.
  • Página 13 Indicación de textos completos La indicación de textos completos puede ajustarse en 19 lenguas. En ella se facilitan consejos prácticos para efectuar los ajustes del aparato. Muestra el tipo de calentamiento seleccionado. Muestra la potencia del microondas seleccionada. Muestra los platos del programa correspondiente de entre los programas automáticos. Facilita indicaciones en caso de averías.
  • Página 14 Panel indicador para el selector de funciones Se ilumina el símbolo correspondiente al tipo de calentamiento seleccionado. Selector de funciones del horno < = lámpara de iluminación del horno t = calor superior e inferior W = calor intensivo g = función Soft Steam T = aire caliente 3D S = grill de infrarrojos con aire caliente V = grill variable superficie reducida...
  • Página 15 Indicación visual del selector de temperaturas En la indicación visual aparece, junto a cada tipo Control de calentamiento de calentamiento, una sugerencia de temperatura El control de calentamiento señala el como p. ej., el escalón de potencia 3 al asar al grill aumento de la temperatura.

  • Página 16: Mandos Escamoteables

    El mando selector de la temperatura y el mando Mandos giratorio se pueden escamotear en cualquier escamoteables posición, en tanto que el mando selector de funciones sólo se puede escamotear en la posición de desconexión. Para enclavar o desenclavar los mandos sólo hay que oprimirlos.

  • Página 17: Desconexión De Seguridad

    Consejos y advertencias q El calor residual se indica aunque el horno está bloqueado. Se puede programar el reloj avisador y la hora con el horno bloqueado. q Si se quiere programar el horno bloqueado, el mensaje "Pulsar la tecla de llave (6 seg)" de la indicación de textos completos recuerda que primero debe desactivarse el bloqueo.

  • Página 18: Los Tipos De Calentamiento

    Consejos y advertencias q También se puede desactivar el indicador de calor residual. Para ello, cambiar el ajuste básico Indic. del calor residual, sí" a Indic. del calor residual, no". q Puede ser que se muestre una temperatura del calor residual más elevada que la programada. Estas oscilaciones están condicionadas por cuestiones técnicas.
  • Página 19 También para repostería de masa frita, como los buñuelos de viento, este tipo de calentamiento es el más adecuado. Aire caliente 3D Un ventilador en el panel posterior reparte el calor superior, el inferior y el del elemento de cocción circular.

  • Página 20: Ventilador De Refrigeración

    Grill variable superficie amplia Se calienta toda la superficie debajo de la resistencia del grill. Se pueden asar al grill varios bistecs, salchichas, pescados o hacer tostadas. Microondas Los alimentos transforman las microondas en calor. Las microondas son apropiadas para descongelar, calentar, fundir y cocer alimentos.

  • Página 21: El Carrito Del Horno Y Sus Accesorios

    El carrito del horno y sus accesorios Los accesorios pueden colocarse a 5 alturas diferentes. Los accesorios se colocan en los ganchos a izquierda y derecha. Los accesorios se pueden adquirir en el servicio de Accesorios asistencia técnica o en comercios especializados. Indicar la referencia HEZ.

  • Página 22: Accesorios Opcionales

    Parrillas HEZ 334001 para recipientes, moldes de pasteles, asados, piezas de parrilla y platos congelados. Bandeja para pizzas HEZ 317000 apropiada para p. ej. pizzas, productos ultraconge lados y pastel grandes y redondos. Se puede utilizar la bandeja para pizzas en lugar de la bandeja uni versal.

  • Página 23: Antes De La Primera Puesta En Marcha

    Asador de cristal HMZ21GB Para preparar platos guisados y platos en el horno. Está especialmente indicado para el asado automático. Asador de metal HEZ 6000 se adapta a la zona de asado de la placa de cocción vitrocerámica. El asador es apropiado tanto para la técnica sensorial para cocinar, así...

  • Página 24: Limpieza Del Horno

    Modificar la hora ¡Atención! Si se ha ajustado una duración o un final, (p. ej. de horario de no se puede modificar la hora. invierno a horario de verano) Pulsar la tecla de reloj j. Actualizar la hora con el mando giratorio. Consejos y advertencias q Desplazando el mando giratorio con rapidez se pueden realizar ajustes en intervalos de...
  • Página 25 Ajuste básico Opciones de modificación Al transcurrir una duración o un ajuste de Puede modificar la duración de la alarma temporizador suena durante 10 segundos una acústica. alarma acústica. "avisador" "avisador" "duración corta" "duración media" = 2 minutos "avisador" "duración larga" = 5 minutos Entre cada uno de los ajustes hay un tiempo de Puede modificar el tiempo de espera.

  • Página 26: Modificar Los Ajustes Básicos

    Primero hay que mirar en la página anterior qué Modificar los ajustes básicos se quieren modificar. ajustes básicos Los ajustes básicos aparecen por orden en la indicación de textos completos. Si no se quiere modificar un ajuste, esperar a que aparezca el siguiente ajuste básico en la indicación visual.

  • Página 27: El Microondas

    El microondas El microondas se puede utilizar sólo o combinado con una de las modalidades de calentamiento del horno. No lo dude y pruebe el microondas, calentando por ejemplo una taza de agua para prepararse un té. Tome una taza grande, sin bordes dorados o de plata.

  • Página 28: Observaciones Sobre La Vajilla O Recipientes

    Utilice recipientes de vidrio, porcelana, cerámica o Observaciones loza y plástico termorresistente, dado que todos estos sobre la vajilla materiales son permeables a las microondas. o recipientes El metal no es permeable a las microondas y la super ficie brillante refleja fuertemente la irradiación de calor. Por esta razón, los alimentos en el interior de recipien tes de metal cerrados no se calientan.

  • Página 29: Potencias Del Microondas

    croondas. Si por el contrario se calienta fuertemente o incluso se producen saltos de chispa, el recipiente no es adecuado para el microondas. 800 vatios para calentar bebidas. Potencias del 600 vatios para calentar y cocer alimentos. microondas 360 vatios para cocinar carnes y calentar alimentos delicados.

  • Página 30: Así Se Programa

    Así se programa Microondas Microondas 600W 360W Pulsar la tecla de microondas..ajustar la potencia del microondas que desee Aparece un valor propuesto. Si se desea otra con el mando giratorio. potencia diferente... Girando el mando hacia la derecha se muestra la potencia de 800 W, si se gira hacia la izquierda se mostrarán las potencias menores.

  • Página 31: El Microondas Se Conecta Y Desconecta Automáticamente

    Corrección Pulsar dos veces la tecla stop y volver a realizar el ajuste. Si un día uno tiene que irse para un largo rato, se El microondas se puede ajustar el microondas de tal modo que se conecta y conecte y se desconecte automáticamente. Introducir desconecta la duración y el momento de finalización.

  • Página 32: Tablas De Cocción

    Nota q El funcionamiento del microondas se interrumpe cada vez que se abre la puerta del horno. Cerrar la puerta y volver a pulsar la tecla de puesta en marcha. Si por olvido no se hace, en pocos segundos sonará una señal acústica corta y aparecerá...
  • Página 33 Colocar los recipientes siempre sobre la parrilla, en la altura 2. Con frecuencia, la preparación de algunos alimentos requiere que éstos sean removidos. Al abrir la puerta del horno, el microondas interrumpe inmediatamente su funcionamiento. Al cerrar la puerta del horno, hay que volver a pulsar la tecla de arranque (START).
  • Página 34 Descongelar y calentar o cocinar a Cantidad Microondas, W Duración total fuego lento con un recipiente tapado Minutos Menú, platos cocinados 350 g 600 W Sopa, cocido 500 g 600 W 11 15 Pescado 400 g 600 W 10 12 Carne en salsa 500 g 600 W...
  • Página 35 Derretir Cantidad Microondas, W Duración total con un recipiente destapado Minutos Miel 200 g 180 W Glaseado para pastel* 150 g 600 W Gelatina, en remojo 6 hojas 600 W 5 10 segundos triturar y verter en un recipiente de porcelana. Calentar Cantidad Microondas, W...

  • Página 36: Consejos Prácticos Para Usar El Microondas

    Consejos prácticos para usar el microondas Vd. no encuentra Prolongue o reduzca en tal caso la duración del ciclo referencias en el cuadro de cocción en función de la siguiente regla básica: orientativo relativas a la Doble cantidad de alimento = cantidad de alimento que Doble tiempo de cocción desea preparar.

  • Página 37: Programar El Horno

    Programar el horno Ajustar el tipo de calentamiento y después la temperatura o escalón del grill. Eso es todo. Cuando el plato esté listo, desconectar el horno. Pero el horno también puede desconectarse automáticamente tras una duración ajustada. Y si se tiene que salir, se puede programar para que se conecte y se desconecte él solo.

  • Página 38: El Horno Se Desconecta Automáticamente

    q El control de calentamiento señala el aumento de la temperatura. Precalentar: cuando todos los campos están llenos, significa que se ha alcanzado el momento óptimo para introducir el plato en el horno. q Si ha seleccionado el grill variable o el grill de infrarrojos con aire caliente no aparece el control de calentamiento.

  • Página 39: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Cuando el plato esté listo desconectar el selector de funciones. Corrección La duración del ciclo de cocción se puede modificar en cualquier momento. Pulsar la tecla de duración ? y corregir la duración con el mando giratorio. Poner el horno en marcha otra vez. Interrumpir Pulsar una vez la tecla stop o abrir la puerta del horno.
  • Página 40 Calor superior Ajustar final e inferior ciclo cocción Pulsar la tecla fin!. Ajustar con el mando giratorio el Pulsar la En la indicación visual aparece el tiempo de nuevo tiempo de finalización. tecla de finalización. Éste es el tiempo en el que se puesta en desconecta el horno.

  • Página 41: Ejemplo

    Nota q La hora de finalización aparece durante unos segundos si se pulsa la tecla fin !. 1 kg de lomo de vaca de la tabla "Carne", calor Ejemplo superior e inferior t, 220 ºC, 70 minutos. Colocar la bandeja de asado sin Con el selector de funciones Ajustar la temperatura a cubrir con 1 kg de lomo de vaca...

  • Página 42: Así Se Programa El Horno En Combinación Con El Microondas

    Ajustar final Calor superior alor superior ciclo cocción e inferior ferior Pulsar la tecla de Pulsar la tecla fin !. Ajustar las 12.00 horas con el puesta en marcha. El El plato estaría listo a las 10.10 horas. mando giratorio. horno se conecta automáticamente a las 10.50 horas y se...
  • Página 43 Microondas 600W Pulsar la tecla de micro Programar con el selector de Programar con el selector ondas. funciones el grill de infrarrojos con de temperaturas el valor aire caliente S. 220 ºC. Microondas Ajustar durac. 360W ciclo cocción Ajustar con el mando giratorio 360 W. Pulsar la tecla de duración ?.

  • Página 44: Otras Opciones

    Una vez transcurrido el suena una señal. Ésta se puede detener previamente tiempo pulsando la tecla stop o abriendo la puerta del horno. En la pantalla aparece un 0 y el texto "¡Buen provecho!". Pulsar la tecla stop. En la pantalla aparece de nuevo la hora.

  • Página 45: Pasteles Y Repostería

    Pasteles y repostería Moldes para hornear Los moldes más idóneos son los metálicos de color oscuro. Para moldes de color claro y material fino o para moldes de cristal debería utilizar aire caliente. Aún así, el tiempo de cocción se alarga y el pastel no se dora por igual.
  • Página 46 Pasteles y tartas para Recipiente Altura Tipo de Tempera Potencia del Duración preparar en moldes calenta tura C microondas total miento minutos Pasteles de masa batida Molde alto/ 140 160 60 70 fina (p. ej. coca)* molde para roscas/ molde rectangular Base de pastaflora con Molde desarmable 160 180...
  • Página 47 Pasteles en la bandeja Altura Tipo de Tempera Duración, de horneado calenta tura C miento minutos Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 180 200 60 80 Pizzas Bandeja 200 220 25 35 Bandeja + bandeja universal 170 190 35 45 Utilizar la bandeja universal más baja para hacer los pasteles de frutas muy jugosos.

  • Página 48: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Repostería Altura Tipo de Tempera Duración, calenta tura C miento minutos Almendrados* Bandeja 110 130 30 40 Bandeja + bandeja universal 110 130 35 45 2 bandejas** + bandeja universal 1+3+4 110 130 40 50 Hojaldre* Bandeja 180 200 20 30 Bandeja + bandeja universal 180 200 25 35...
  • Página 49 El pastel sale demasiado Colóquelo a más profundidad en el horno, moreno por arriba. seleccione una temperatura de horneado más baja y deje el pastel durante más tiempo en el horno. El pastel sale demasiado Colóquelo en una altura superior, seleccione una moreno por abajo.
  • Página 50 La tarta no se desprende Una vez concluido el ciclo de horneado, al volcar al molde. dejar enfriar el pastel o la tarta durante unos 5 a 10 minutos. De esta manera, la tarta se desprende con más facilidad del molde. En caso de que el pastel o la tarta continuara sin poder ser desprendida, desprenda cuidadosamente el borde de la tarta con ayuda de un cuchillo.

  • Página 51: Carne, Aves, Pescado

    unos 5 a 10 minutos en el horno, o bien introdúzcalas en éste un poco antes que las bandejas superiores. Al preparar alimentos Al preparar alimentos horneados se puede producir horneados húmedos se vapor de agua. Una parte de este vapor se evacúa, produce vapor de agua.

  • Página 52: Carne

    Consejos prácticos Prepare los platos al grill siempre con el horno cer para usar el grill rado. Las lonchas de carne para asar en el grill deberán tener en lo posible el mismo grosor, como mínimo 2 ó 3 cm, a fin de que queden doradas de modo uni forme y conserven todo su jugo.
  • Página 53 Carne Altura Tipo de Temp. C Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Estofado de buey 1 kg 200 210 360 W, 10 50 60 (p. ej. costillar) + 180 W, 40 50 1,5 kg cerrado 180 200 360 W, 15 65 75 + 180 W, 50 60...

  • Página 54: Aves

    Carne Altura Tipo de Temp. C Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento Pierna de cordero 1,5 kg abierto 180 190 180 W, 20 60 70 deshuesada + 90 W, 40 50 Dar la vuelta al roastbeef al transcurrir la mitad del tiempo. Terminada la cocción, envolverlo en papel de aluminio y dejarlo reposar en el horno durante 10 minutos.

  • Página 55: Pescado

    Aves Altura Tipo de Temp. ºC Microondas, W Duración calenta grill Duración, min. total min. miento 2 mitades de pollo de 400 g Bandeja Escalón 1 360 W, 25 30 25 30 4 mitades de pollo para grill* Escalón 1 360 W, 30 35 30 35 Pollo trinchado...

  • Página 56: Consejos Prácticos Para El Asado Convencional Y El Asado Al Grill

    Consejos prácticos para el asado convencional y el asado al grill Vd. no encuentra Programe el peso inferior más próximo y prolongue la referencias en el cuadro duración del ciclo de cocción. orientativo relativas al peso del asado que desea preparar.

  • Página 57: Gratinados, Soufflés, Tostadas

    Conecte la próxima vez el microondas desde el principio del ciclo de preparación de la carne. En caso de abrir la puerta del horno, hay que volver a conectar el microondas. Utilizar un termómetro para carnes; dejar reposar el asado durante 10 minutos en el horno.

  • Página 58: Alimentos Precocinados Congelados

    Plato Recipiente Altura Tipo de Temp. C, Microondas, W Duración calenta grill duración, min. total min. miento Gratinar tostadas 4 piezas Parrilla o bandeja Escalón 3 7 10 12 piezas para grill** Escalón 3 El gratinado no debe exceder los 2 cm de grosor. ** Colocar la bandeja para grill siempre en la bandeja universal.

  • Página 59: Platos Especiales

    Plato Altura Tipo de Tempera Microondas, W Duración calenta tura C Duración, min. total min. miento Colocar papel de hornear sobre el accesorio. Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado para esta temperatura. ** Colocar siempre la bandeja para grill en la bandeja universal. Advertencia La bandeja universal puede deformarse durante la cocción en el horno de productos ultracongelados.

  • Página 60: Descongelar

    Recipiente Altura Tipo de Tempera Duración, en calenta tura C minutos miento Carne envuelta en masa de Bandeja universal 170 190 110 120 min. pan* Precalentar a 280 300 ºC 750 g hasta 1 kg de carne y la misma cantidad de masa de pan. 2 kg de pescado en una Bandeja para grill** 280 300...

  • Página 61: Desecar

    Accesorios Altura Tipo de Temperatura C calentamiento Productos congelados delicados Parrilla 20 ºC P. ej. tartas de nata, tartas de crema de mantequilla, tartas con glaseado de chocolate o azúcar, frutas, etc. Otros alimentos congelados* Parrilla 50 ºC Pollo, salchichas y carne, pan, panecillos, pasteles y otras pastas Cubrir los alimentos congelados con una lámina termorresistente.

  • Página 62: Cocción De Mermeladas

    Cocción de mermeladas q Utilice frascos y anillos de goma limpios y en Preparativos: perfecto estado. Los frascos deberán ser, en lo posible, del mismo tamaño. Los valores de la tabla se refieren a frascos redondos con una capacidad de 1 litro. ¡Atención! No utilizar frascos de mayor tamaño o altura.

  • Página 63: Cocción De Mermeladas

    Tan pronto como comiencen a aparecer burbujas Cocción de pequeñas a intervalos breves - al cabo de unos 30 mermeladas a 40 minutos -, reducir la temperatura ajustada en el mando selector de la temperatura a 30 °C. Una vez transcurridos unos 25 a 35 minutos de calor residual del horno, retirar los frascos del mismo.

  • Página 64: Preparar Mermelada Con El Microondas

    En el microondas se pueden preparar con toda facili Preparar dad y rapidez pequeñas cantidades de mermelada. mermelada Emplee únicamente fruta en perfecto estado. Triturar con el microondas la fruta y mezclarla con el azúcar. Poner la mezcla en un recipiente grande, adecuado para el microondas. Colocar el recipiente sobre la parrilla, en la altura 2.

  • Página 65: Consejos Y Advertencias Relativos A La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    Poner un poco de aceite en la sartén y calentarlo a fuego vivo. Sofreír la carne y ponerla inmediatamente en la fuente previamente calentada. Introducir la fuente con la carne en el horno e iniciar el ciclo de cocción final. Generalmente, la temperatura ideal para el ciclo de cocción final de la mayor parte de las carnes es de 90 °C.

  • Página 66: Consejos Prácticos Para La Cocción Lenta A Bajas Temperaturas

    Sofreír en la zona de Cocción final en el cocción (minutos) horno (minutos) Piezas de carne pequeñas Dados o tiras por todos los lados 1 2 20 30 pequeños escalopes, bistecs o medallones por cada lado 1 2 35 50 Piezas de carne de mediano tamaño filete entero (400 800 g) por todos los lados 4 5...

  • Página 67: Programas Automáticos

    Programas automáticos Así se programa Pollo Seleccionar un 1 pieza programa Ajustar el número de programa Colocar el selector de funciones Seleccionar el deseado con el mando giratorio. en "P". programa adecuado Girar el mando giratorio hacia la derecha: de la tabla. los números de programa aparecen de forma ascendente a partir del 01.
  • Página 68 Pollo Pollo Pollo 1 pieza 1 pieza Pulsar la tecla de Ajustar el peso del plato con Pulsar la tecla del peso kg. En la puesta en marcha. Tras el mando giratorio. pantalla aparece el valor propuesto por unos segundos se el sistema.

  • Página 69: El Horno Se Conecta Y Se Desconecta Automáticamente

    Utilizar únicamente carne o pescado fresco. Los El horno se conecta platos ultracongelados pueden descongelarse y se desconecta durante el tiempo de espera. automáticamente No dejar alimentos durante demasiado tiempo en el horno. La carne y el pescado no refrigerados se estropean fácilmente.

  • Página 70: Cuánto Tiempo Se Requiere Para Cocinar El Plato

    Cuánto tiempo se requiere En caso de querer saber antes cuánto tiempo dura la para cocinar el plato cocción del plato se debe programar el horno como se describe en los puntos del . En la pantalla de visualización del reloj aparece seguidamente el tiempo de cocción.

  • Página 71: Programas De Cocción

    Apropiado para Número de Margen de peso programa Pollo pollo entero, muslos de pollo 0,8 3,0 kg Pescado filetes, pescado entero 0,2 1,0 kg Verdura todo tipo de verdura congelada 0,2 1,0 kg Bayas todo tipo de bayas congeladas 0,2 1,0 kg Pasteles pastel de masa batida, pasta de levadura, 0,1 1,5 kg...

  • Página 72: Programas Rápidos

    Platos Apropiado para Número de Margen de Añadir líquido frescos programa peso Patatas patatas cocidas con sal 0,2 1,0 kg 1 cucharada/ 100 g Arroz* parboiled, patna 0,2 1,0 kg no indicado para arroz integral o arroz negro Pescado, congelado pescado entero, filetes 0,2 1,0 kg Añadir doble cantidad de líquido y regular con el peso total.
  • Página 73 asado, introduzca la bandeja universal con bandeja para grill en la altura 1. Si desea preparar varios pollos a la vez, procure que tengan aproximadamente el mismo tamaño. Regule con el peso del pollo más grande. Cocine el ave primero con la pechuga hacia abajo. Dé la vuelta al ave una vez transcurridos del tiempo de cocción (señal para dar la vuelta).

  • Página 74: Programas De Asado

    Introduzca el alimento a preparar siempre en el Programas de horno frío. asado Asar con el recipiente Con los programas automáticos le saldrán con toda cerrado (cubierto con facilidad unos estupendos y sabrosos estofados, la tapa) asados y potajes. Sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos o agregar agua.

  • Página 75: Cocidos, Potajes

    Carne Elija un recipiente con tapa adecuado. Pese la carne fresca o congelada. El peso del alimento hay que conocerlo para poder activar el programa de cocción automática ajustado. En la tabla de asado se señala si hay que agregar líquido al plato que se desea preparar.
  • Página 76 Pese la carne conjuntamente con la verdura. El peso del alimento hay que conocerlo para poder activar el programa de cocción automática ajustado. Agregue entre 125 y 250 ml de líquido. Coloque el recipiente con tapa sobre la parrilla, en la altura 2.
  • Página 77 Platos con alimentos clase de producto apropiado Número de Margen Agregar frescos programa de peso líquido Pescado cocido Trucha, lucio, carpa, bacalao 0,3 1,5 kg Sí entero Pescado frito Trucha, lucio, carpa, bacalao 0,5 1,5 kg entero Platos con clase de producto apropiado Número de Margen Agregar...

  • Página 78: Consejos Prácticos Para El Uso Del Programa De Cocción Automática Ajustado

    Consejos prácticos para el uso del programa de cocción automática ajustado El alimento no está Los programas de descongelación han sido completamente concebidos y diseñados de modo que los alimentos descongelado. se puedan preparar y elaborar sin dificultad tras su descongelación.
  • Página 79 El estofado tiene buen Coloque la próxima vez los trozos de carne en el aspecto, pero la carne borde del recipiente, llenando el centro del recipiente no está morena. con la verdura. La verdura del estofado Normalmente Vd. ajusta el valor correspondiente a la está...

  • Página 80: Memoria

    Vd. desea preparar carne Sazone la carne congelada del mismo modo que si se congelada. tratara de carne fresca. El inicio del programa no se puede demorar, dado que la carne preparada se descongelaría durante el tiempo de espera hasta la conexión del horno. La verdura cocida no está...

  • Página 81: Guardar El Ajuste

    Se quieren guardar los ajustes correspondientes al Guardar el ajuste último plato cocinado. No puede haber ninguna duración ni programa ajustados. Seleccionar un Almacenar Memoria programa memoria almacenada Pulsar la tecla Colocar el selector de funciones Hacer girar el mando giratorio "memo".

  • Página 82: Programar Un Ajuste

    Se quieren programar los ajustes correspondientes a Programar un un plato preferido. Ajustar los tipos de calentamiento, ajuste las temperaturas y la duración correspondiente. Mientras se está programando, el horno no calienta. Seleccionar un Programar programa memoria Colocar el selector de funciones en "P". Girar el mando giratorio hacia la izquierda hasta que aparezca "Programar memoria".
  • Página 83 Memoria 1º paso Memoria 1º paso Microondas 600 W Pulsar la tecla de duración ? y ajustar la Si es necesario, Programar con el duración deseada con el mando giratorio. programar ahora una selector de temperaturas potencia del microondas. la temperatura o el escalón del grill.

  • Página 84: Activar Memoria

    Los ajustes programados o guardados para el plato Activar memoria pueden recuperarse fácilmente. Introducir el plato en el horno. Seleccionar un Activar Memoria en programa memoria funcionamiento Pulsar la tecla de puesta Colocar el selector de funciones Girar el mando giratorio en marcha.

  • Página 85: Reloj Avisador

    duración ?, aparecerá en la indicación visual durante unos segundos la duración restante correspondiente a la memoria. Reloj avisador Se puede utilizar el reloj del horno como reloj avisador de cocina. Funciona independientemente de los otros ajustes. Se puede utilizar el asado automático para el estofado y fijar el tiempo de cocción de la pasta con el reloj avisador.

  • Página 86: Cuidado Y Limpieza

    Corrección Pulsar la tecla de reloj avisador a. Modificar el tiempo con el mando giratorio. Borrar Pulsar dos veces seguidas la tecla de reloj avisador a. q Se pueden programar horas, minutos y segundos. Consejos y advertencias q Desplazando el mando giratorio con rapidez se pueden realizar ajustes en intervalos mayores.

  • Página 87: Juntas

    Aparatos con frontal de aluminio Utilice un limpiacristales y un paño suaves para limpieza de cristales o de microfibras, libre de pelusas. Pasar el paño horizontalmente por el frontal, sin hacer presión. No utilizar agentes de limpieza agresivos ni esponjas o paños bastos o abrasivos.

  • Página 88: Autolimpieza Automática

    Para ello se calienta el horno a 500 ºC aprox. Los Autolimpieza residuos que hayan quedado después de asar u automática hornear se queman. Se pueden seleccionar los siguientes niveles de limpieza. Nivel Grado de limpieza Duración suave aprox. 1 hora media aprox.
  • Página 89 q Pase una trapo húmedo por el horno y los accesorios que vayan a limpiarse también. Los restos de alimentos, grasa y jugo del asado pueden inflamarse. ¡Peligro de incendio! q Limpie la puerta del horno y los bordes del horno en la zona de las juntas.
  • Página 90 El horno se desbloquea cuando la temperatura baja de los 300 ºC. En la indicación visual parpadea el símbolo *. Desconectar el selector de funciones sólo cuando se pueda abrir la puerta del horno. La autolimpieza se conecta Así se podrá, p. ej., utilizar la corriente de tarifa y desconecta automática nocturna que es más económica.

  • Página 91: Limpieza Manual Del Horno

    q Durante la autolimpieza automática no se ve el control de calentamiento. Una vez que se ha eliminar la ceniza acumulada en el interior del enfriado el horno mismo con un paño húmedo. Por cierto En caso de realizar un uso normal de su horno, es suficiente con limpiarlo cada 2 y 3 meses.

  • Página 92: Filtro De Humos

    En caso de emplear limpiadores específicos para hornos, deberán observarse los siguientes puntos: q Utilizar los limpiadores específicos para hornos sólo con el horno frío. q Pulverizar el agente y dejarlo actuar. En caso de manchas particularmente resistentes, calentar el horno durante 2 minutos a una temperatura de 50 ºC, sin exceder en ningún caso de ese tiempo, dado que de lo contrario las manchas pueden...

  • Página 93: Modo De Proceder

    Modo de proceder: Soltar el tornillo y retirar el filtro. Extraer los dos elementos filtrantes que incorpora el filtro. El cuerpo exterior del filtro y el elemento filtrante monocapa más delgado se pueden limpiar con un lavavajillas manual corriente o lavar en la cestilla de los cubiertos del lavavajillas.
  • Página 94 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla No se puede abrir la puerta Corte en el suministro Desconectar el selector de funciones y del horno. En la indicación eléctrico el selector de temperaturas. Ajustar la visual parpadean tres ceros hora y poner otra vez en marcha la y *.
  • Página 95 Avería Posible causa Consejos/Forma de subsanarla En el indicador de Conexión eléctrica errónea Desconectar el fusible en la caja de temperatura aparece el fusibles y encargar que conecten la mensaje de error "Er2" y se cocina correctamente. oye una señal. En el indicador de El sistema electrónico está...

  • Página 96: Sustituir La Lámpara De La Iluminación Interior Del Horno

    Si no funciona la lámpara de iluminación del horno, Sustituir la lámpara hay que cambiarla. Es posible conseguir lámparas de la iluminación halógenas de 20 W en el servicio de asistencia interior del horno técnica o en el comercio especializado. Sujetar la lámpara halógena con un paño seco.
  • Página 97 la rejilla protectora. ¡No girar la lámpara! (Figura B). Colocar la lámpara de repuesto. Prestar atención a la posición de las clavijas de la lámpara. Encajar la lámpara en su alojamiento. Colocar la protección de vidrio de la lámpara izquierda de la iluminación del horno en su sitio.
  • Página 98 Retirar la protección de vidrio de la lámpara derecha de iluminación interior del horno. Aplicar a dicho efecto el mango de una cuchara de metal sobre la lengüeta de sujeción y empujar hacia abajo (Figura A). Retirar la tapa de vidrio de alojamiento.

  • Página 99: Sustituir La Junta De La Puerta

    En caso de que la junta de la puerta presentara algún Sustituir la junta defecto, hay que sustituir la junta por una nueva. Las de la puerta juntas de repuesto se pueden adquirir en el Servicio de Asistencia Técnica, indicando a dicho efecto el número de producto («E Nr.») y el de fabricación («FD») de su aparato.

  • Página 100: Cambiar La Junta Lenticular

    A la izquierda y a la derecha del horno se encuentra Cambiar la junta una junta sujetada arriba y abajo por un gancho lenticular respectivamente. Puede cambiarla. Podrá obtener juntas de recambio en el servicio de asistencia técnica. Indique el n.º de producto y el n.º de fabricación de su aparato.

  • Página 101: Protección Del Medio Ambiente

    Protección del medio ambiente Su nuevo aparato está protegido durante el transporte Embalaje y aparato hasta su hogar por un embalaje protector. Todos los viejo materiales de embalaje utilizados son respetuosos con el medio ambiente y pueden ser reciclados o reutilizados.

  • Página 102: Acrilamida En Los Alimentos

    q En caso de largos períodos de horneado, puede desconectar el horno 10 minutos antes de transcurrir el tiempo de horneado previsto, aprovechando de este modo el calor residual para terminar de preparar el alimento o plato. q Preparar al grill: En caso de desear preparar alimentos en pequeñas cantidades, seleccione la opción «Grill variable de superficie reducida», colocando para ello los trozos de carne en la...

  • Página 103: Qué Se Puede Hacer

    Se pueden evitar valores elevados de acrilamida al ¿Qué se puede hornear, asar y asar al grill. hacer? Las siguientes recomendaciones han sido publicadas por aid y BMVEL Establecer tiempos de cocción lo más cortos posible. Generalidades Dorar en lugar de carbonizar", evite dorar en exceso los alimentos.

  • Página 104: Comidas Normalizadas

    Comidas normalizadas Según la norma DIN 44547 y EN 60350 Hornear El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Recipientes y consejos y Altura Tipo de Tempera Duración advertencias calenta tura ºC cocción en...

  • Página 105: Comidas Normalizadas Según En 60705

    Asar al grill El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado exclusivamente para la colocación de los alimentos en el horno frío. Plato Recipiente Altura Tipo de Escalón Duración, en calenta del grill minutos miento Dorar tostadas Parrilla Escalón 3 30 120 seg.

  • Página 106: Cocer Con Microondas Combinado

    Cocer con microondas combinado Plato Tipo de Temperatura Potencias del Duración total calentamiento ºC microondas W, duración en minutos Gratén de patatas 190 210 600 W, 12 min. 27 29 minutos (2 3 cm de altura) + 180 W, 15 17 min. Pasteles 180 190 180 W, 15 17 min.
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