Zyliss SmoothSlizer Manual Del Usuario página 25

10. Con la mano izquierda, coloque los dedos debajo del soporte para
el marco de la cuchilla y el pulgar sobre la barra de apoyo. Mantenga
la mano derecha en el mango (imagen 9). No levante el soporte para el
marco de la cuchilla todavía.
11. Gire el mango con suavidad en sentido de las agujas del reloj.
Mantenga el impulso mientras empieza a levantar lentamente el
soporte para las cuchillas hasta que quede en contacto con el alimento
(imagen 10). Mantenga el impulso mientras sigue empujando el
soporte para las cuchillas hasta acabar de procesar el alimento.
Consejo: No todos los alimentos tienen una forma uniforme.
Solo se obtienen espirales/láminas continuas una vez que se ha
igualado la forma del alimento.
12. Para retirar la parte central del centro del alimento, empuje el
mango del pincho hacia arriba (imagen 11a) para soltarlo. Para retirar
el alimento del pincho, córtelo longitudinalmente. Retire el alimento
procesado de la bandeja y repita los pasos 7 a 11 con el resto
de alimentos.
Consejo: No fuerce las verduras hacia la cuchilla. Ejerza una
9.
ligera presión de manera uniforme mientras gira la cuchilla y
cambie la presión en función del producto que está procesando.
Para los productos más duros, como la batata, necesitará
ejercer más presión que para los productos más blandos,
como el calabacín.
Asegúrese de mantener un ritmo continuo adecuado antes de
que la cuchilla entre en contacto con el alimento. No deje de
girar el mango para lograr un corte largo y sin interrupciones.
Si se detiene, se producirá un corte en el alimento.
10.
11a.
11b.
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