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Resumen de contenidos para Kuppersbusch KEH 650.0
- Página 1 Cocinas incorporadas KEH 650.0 a gas GEH 640.0 GEH 630.0 Encimeras incorporadas GK 650.0 a gas GK 640.0 GM 630.0...
- Página 2 Manual Técnico: H2-120-01-02 Redacción: N. Kirchmaier KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Teléfono: (0209) 401-718 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Fecha: 23.08.2000 45801 Gelsenkirchen...
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Página 3: Tabla De Contenido
Comprobación de los quemadores de la encimera..........17 Manejo del aparato ....................... 18 El reloj electrónico de tiempo breve - GEH 640.0 ..........18 El reloj electrónico - KEH 650.0 ................19 Uso de los quemadores ..................21 Horno - KEH 650.0 ....................22 GEH 640.0 /GEH 630.0.................. -
Página 4: Datos Técnicos Generales
H2-120-01-02 Datos técnicos generales KEH 650.0 Horno calentado eléctricamente con sistema de ® calentamiento multitherm plus Aparato de ahorro de energía: frontal frío: triple cristal de la puerta con un cristal interior Thermax que refleja el calor iluminación del horno bilateral, desconectable microrruptor de contacto de la puerta desconecta automáticamente la circulación de aire caliente y la... - Página 5 H2-120-01-02 GEH 640.0 Quemador de gas de reducida emisión de sustancias tóxicas, ajustado a gas natural Conexión de gas 1/2” Frente completamente en vidrio Horno de gas calentado termostáticamente con sistema de aire caliente, conmutable a aire caliente o a calentamiento convencional grill infrarrojo iluminación del horno bilateral indicación óptica de servicio para horno...
- Página 6 H2-120-01-02 GEH 630.0 Quemador de gas de reducida emisión de sustancias tóxicas, ajustado a gas natural Conexión de gas 1/2” Frente completamente en vidrio Horno de gas calentado termostáticamente con sistema de aire caliente, conmutable a aire caliente o a calentamiento convencional caja de enchufe de grill para grill eléctrico infrarrojo iluminación bilateral del horno cristal interior Thermax reflector del calor...
- Página 7 H2-120-01-02 GM 630.0 Encimera a gas, opcional para cocinas incorporadas a gas GEH 630.0 y GEH 640.0 cocina incorporada combinada KEH 650.0 Datos técnicos medidas del aparato: ancho x largo aprox. 580 x 510 mm medidas del recorte: ancho x largo aprox. 560 x 490 mm Rejilla negra GK 640.0...
- Página 8 H2-120-01-02 KEH 650.0 Quemador intensivo Quemador de cocción Ranuras de ventilación Quemador normal Quemador intensivo Quemador de cocción Ranuras de ventilación Quemador normal Indicador de servicio del horno 10 Reloj electrónico 11 Mando del horno 12 Regulador de la temperatura del horno...
- Página 9 H2-120-01-02 GEH 640.0 Quemador intensivo Quemador de cocción Ranuras de ventilación Quemador normal Quemador intensivo Quemador de cocción Ranuras de ventilación Quemador normal Indicador de servicio del horno 10 Reloj electrónico 11 Mando de selección del horno 12 Regulador de la tempera- tura del horno 13 Regulador de la tempera- tura de los quemadores...
- Página 10 H2-120-01-02 GEH 630.0 1 Quemador intensivo 2 Quemador de cocción 3 Ranuras de ventilación 4 Quemador normal 5 Quemador intensivo 6 Quemador de cocción 7 Ranuras de ventilación 8 Quemador normal 9 Indicador de servicio del horno 10 Mando de selección del horno 11 Regulador de la tempera- tura del horno...
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Página 11: Condiciones Para La Incorporación Y Montaje
H2-120-01-02 Condiciones para la incorporación y montaje Indicaciones para el montaje Es absolutamente necesario montar horizontalmente el aparato. En caso de que el ventilador tangencial falle, el horno no debe seguir utilizándose. En lo relativo a la protección contra el sobrecalentamiento de las superficies vecinas (muebles), se trata de un aparato del tipo Y. -
Página 12: Medidas Para La Incorporación Y Montaje
H2-120-01-02 Conexión de gas con unión rígida La conexión tiene que disponer de un dispositivo de cierre y tiene ser accesible. Conexión eléctrica Para el suministro de energía eléctrica del horno y del encendido por chispa de una sola mano se requiere una caja de enchufe con puesta a tierra de 230-240 V. -
Página 13: Conexión Y Puesta En Servicio
H2-120-01-02 Conexión y puesta en servicio Realización de la conexión del gas Antes de conectar la cocina incorporada de gas hay que comprobar si los datos de la placa de características se corresponden con las condiciones locales relativas al gas. En caso de que haya discrepancias hay que adaptar el aparato a la calidad del gas correspondiente. -
Página 14: Incorporación De Una Encimera
H2-120-01-02 Incorporación de una encimera KEH 650.0 Fijar la rejilla de salida de gases que se adjunta por separado en el lado trasero del recorte de la superficie de trabajo. GEH 630.0 / GEH 640.0 Fijar el canal de salida de gases que se adjunta por separado en el lado trasero del recorte de la superficie de trabajo. -
Página 15: Montaje De Los Quemadores En La Encimera Y En La Superficie De Cocción De Vitrocerámica
H2-120-01-02 Fijar el canal de salida de gases que se adjunta por separado en el lado trasero del recorte de la superficie de trabajo (sólo para GEH 630.0 / GEH 640.0). Meter la superficie de ceran en los clips de soporte apretando desde arriba. -
Página 16: Reajuste De Las Manijas Retráctiles
H2-120-01-02 Montar el quemador. Colocar la tapa del quemador y la pieza superior de inserción observando que sienten correctamente. El muñón tiene que encajar en la entalladura. Reajuste de las manijas retráctiles Comprobar el funcionamiento de las manijas: Después de haber conectado y montado el aparato hay que comprobar la maniobrabilidad de las manijas en todas la posiciones . -
Página 17: Comprobación De Las Líneas Y Tubos De Alimentación
H2-120-01-02 Comprobación de las líneas y tubos de alimentación Alimentación eléctrica: Comprobar el tendido del cable de conexión. No debe estar entrizado, ser tendido por encima de la cocina incorporada o quedar junto al canal de salida de gases. Alimentación de gas: Comprobar la estanqueidad de todas las conexiones. -
Página 18: Manejo Del Aparato
H2-120-01-02 Manejo del aparato El reloj electrónico de tiempo breve - GEH 640.0 3.1.1 Puesta en hora del reloj Después de haber conectado el aparato por primera vez, así como después de un apagón, en el indicador aparece "0.00". Apretar brevemente al mismo tiempo ambas teclas y una vez la tecla "más"... -
Página 19: El Reloj Electrónico - Keh 650.0
H2-120-01-02 El reloj electrónico - KEH 650.0 Por medio del reloj es posible controlar la duración de la cocción para todos los tipos de servicio. Los tipos de servicio seleccionados pueden conectarse o desconectarse automáticamente por medio del reloj. Además de ello, el reloj puede servir como medio auxiliar de aviso (función de aviso). -
Página 20: Conexión Y Desconexión Automáticas
H2-120-01-02 3.2.3 Conexión y desconexión automáticas Las funciones seleccionadas con B se conectan automáticamente en el momento de inicio seleccionado y se desconectan en el momento de desconexión ajustado. Mantener apretada y ajustar con el tiempo de duración de la cocción deseado Soltar Mantener apretada y ajustar con el tiempo de desconexión deseado... -
Página 21: Uso De Los Quemadores
H2-120-01-02 A continuación, con seleccionar el tipo de servicio, y con ajustar la temperatura. Cuando finaliza el tiempo de duración Después de finalizar el tiempo de duración suena una señal y parpadea "AUTO". Poner otra vez a "0". Apretar la tecla para reponer el aparato otra vez a manejo normal. -
Página 22: Indicaciones Relativas A Los Recipientes Correctos
* Ollas más pequeñas pueden ser utilizadas sólo sobre el quemador de cocción con ayuda de la cruz para ollas pequeñas (n°. de acc. 160). Horno - KEH 650.0 Mientras que el horno está en servicio, éste se pone caliente. Con temperaturas por encima de los 95 °C funciona el ventilador de refrigeración, también cuando el horno está... -
Página 23: Símbolos Del Mando Y Tipos De Servicio
H2-120-01-02 3.4.2 Símbolos del mando y tipos de servicio Apagado Iluminación Aire caliente Asar, hornear, cocinar a varios niveles Aire circulante frío Sin ajuste de temperatura, para descongelar y enfriar de modo no agresivo Calor superior / inferior Precalentar, horneado de bizcocho y de pasteles húmedos Calor inferior Prehorneado de pasteles muy húmedos, confitar Calor superior... -
Página 24: Accesorios Del Horno
H2-120-01-02 3.4.4 Accesorios del horno ¡No cubrir el fondo del horno con papel de aluminio! Bandejas de hornear: Para sacar elevar un poco. Después de volver a introducir, el borde oblicuo de las bandejas tiene que estar orientado hacia la puerta del horno. Introducir en el horno la bandeja recogedora de grasas y la bandeja del horno con los dos agujeros longitudinales hacia atrás. -
Página 25: Símbolos Del Mando Y Tipos De Servicio (Geh 640.0)
H2-120-01-02 GEH 640.0 /GEH 630.0 3.5.1 Selección del tipo de servicio y de la temperatura Selección del tipo de servicio: Girar hacia la derecha o hacia la izquierda el mando de selección del horno (mando de la izquierda) Ajuste de la temperatura: Girar hacia la izquierda el regulador de la temperatura del horno (2°... -
Página 26: Ajustes Del Termostato
H2-120-01-02 3.5.4 Ajustes del termostato Calor superior/ Temperatura Aire caliente inferior en °C apropiado para 260 - 280 Gratinar Hornear Hornear, asar Grillar con aire caliente, gratinar Hornear, asar Hornear, asar, confitar Hornear, asar Hornear, asar Confitar Descongelar Pastel de clara de huevo Pastel de miel 3.5.5 Encendido del quemador del horno y ajuste de la temperatura... -
Página 27: Cambio A Otro Tipo De Gas - Tabla De Inyectores
H2-120-01-02 Cambio a otro tipo de gas - tabla de inyectores Juegos de inyectores de adaptación Tipo de gas, presión Juegos de inyectores Gas natural 20 mbar (serie) N° 537866 Gas natural LL G 25 (20 mbar) n°. de acc. 219 Gas natural (NL) 25 mbar N°... -
Página 28: Tabla De Los Tipos De Gas Y Presiones Homologados
H2-120-01-02 Tabla de los tipos de gas y presiones homologados Las adaptaciones posteriores a otros tipos de gas tienen que quedar identificadas de modo duradero en el aparato en la placa del mismo. País Gas natural Gas natural Gas natural Par de Propano Par de... -
Página 29: Adaptación De Los Quemadores De Encimera
H2-120-01-02 Adaptación de los quemadores de encimera Inyectores principales Al llevar a cabo la adaptación a otro tipo o calidad de gas hay que sustituir el inyector principal. 1. Quitar la tapa del quemador. 2. Insertar la llave tubular en el inyector a través del tubo llave tubular mezclador del quemador y sacarlo desenroscando. -
Página 30: Adaptación Del Quemador Del Horno
H2-120-01-02 Adaptación del quemador del horno Inyector principal Al llevar a cabo la adaptación hay que recambiar los inyectores del quemador. Desmontar la chapa de cobertura. A continuación, desmontar el registro de ventilación y el quemador del horno. Poner a un lado las piezas y desenroscar el inyector del quemador con una llave tubular SW 14. -
Página 31: Sensores Térmicos - Bujías De Ignición - Quemadores
H2-120-01-02 Sensores térmicos - bujías de ignición - quemadores Recambio de sensor térmico Retirar la platina de la encimera. Destornillar el sensor en el grifo del gas. Sacar el quemador del tubo del quemador levantando la grapa de fijación . Quitar el anillo opresor del lado inferior del quemador haciendo palanca cuidadosamente y extraer el sensor térmico... -
Página 32: Robinetería Del Gas
H2-120-01-02 Robinetería del gas Recambio del grifo del gas de los quemadores Desmontar el panel de mando. Desmontar la platina de la encimera. Destornillar las chapas de soporte Destornillar la galería de grifos del gas del entresuelo y de la pared lateral derecha. Destornillar el elemento térmico en el grifo del gas. -
Página 33: Recambio Del Termostato Del Horno Geh 640.0 / Geh 630.0
H2-120-01-02 Recambio del termostato del horno GEH 640.0 / GEH 630.0 Para el desmontaje véase Grifo del gas de los quemadores. Además: desenroscar en el termostato el tubo del gas que va al quemador del horno. Sacar el sensor de temperatura de los soportes dentro del horno y extraerlo del horno hacia arriba. -
Página 34: Recambio De Las Piezas Magnéticas
H2-120-01-02 Recambio de las piezas magnéticas Desmontar la platina de la encimera. Destornillar las chapas de soporte Destornillar el sensor térmico en el grifo del gas. Desenroscar la tuerca de aluminio Extraer del grifo de gas hacia atrás la pieza magnética Montaje en la secuencia inversa. -
Página 35: Indicador Del Gas Del Horno Geh 640.0 / 630.0
H2-120-01-02 Indicador del gas del horno GEH 640.0 / 630.0 Funcionamiento La tensión del sensor térmico del horno es captada por medio de un adaptador atornillado en el termostato del horno entre el sensor térmico y la tuerca de aluminio y transmitida a una platina electrónica con lámpara de control. -
Página 36: Puerta Del Horno
H2-120-01-02 Puerta del horno Desmontaje de la puerta del horno Abrir completamente la puerta del horno. Plegar los estribos de las bisagras de la puerta. Coger la puerta del horno con ambas manos por los lados y cerrar lentamente. Aproximadamente a la mitad del recorrido de cierre las bisagras se sueltan de su fijación. -
Página 37: Motor De Aire Caliente
H2-120-01-02 Motor de aire caliente Rueda del ventilador de la pared intermedia del horno Desenroscar 4 tuercas M6 Girar hacia afuera la pared intermedia. Desenroscar la tuerca de rosca izquierda , desmontar del eje la rueda del ventilador. Motor de aire caliente Desmontar el aparato. -
Página 38: Esquemas De Conexiones
Lámpara del horno a la derecha Lámpara del horno a la izquierda Lámpara de indicación de servicio amarilla Motor del ventilador de aire circulante Motor del ventilador de refrigeración Regulador de la temperatura del horno Regulador de la temperatura, marcha posterior del ventilador del horno Reloj Cuerpo calefactor grill... - Página 39 Lámpara del horno a la derecha Lámpara del horno a la izquierda Lámpara de indicación de servicio amarilla Motor del ventilador de aire circulante Motor del ventilador de refrigeración Regulador de quemador delante derecha Regulador de quemador detrás derecha Regulador de quemador detrás izquierda Regulador de quemador delante izquierda Regulador de la temperatura del horno Regulador de la temperatura, marcha posterior...
- Página 40 Lámpara del horno a la derecha Lámpara del horno a la izquierda Lámpara de indicación de servicio amarilla Motor del ventilador de aire circulante Motor del ventilador de refrigeración Regulador de la temperatura del horno Regulador de la temperatura, marcha posterior del ventilador del horno Reloj Cuerpo calefactor grill...