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Resumen de contenidos para Kuppersbusch GEH 630.0
- Página 2 Sírvase leer con toda atención la información contenida en este manual. Esquema de su aparato ... . . 18 Contiene advertencias importantes relativas a la seguridad, instalación, uso y mantenimiento del aparato. Advertencias sobre la seguridad .
- Página 3 Quemador intenso Quemador de cocción Ranura de ventilación Quemador normal Quemador intenso Quemador de cocción Ranura de ventilación Quemador normal Indicador de función del horno Conmutador selector del horno Regulador térmico del horno Reguladores de los fuegos Panel de servicio Indicación de servicio del horno-Gas Grill Aire caliente...
- Página 4 Mantener las cacerolas y ollas a presión bajo observación permanente hasta que hayan alcanzado la presión adecuada. Primeramente, ajustar el fuego a la potencia máxima y, a continuación, reducirlo a tiempo (si- guiendo las instrucciones del fabricante del utensilio de cocina). sobre la conexión y funcionamiento No deben cubrirse las ranuras de ventilación.
- Página 5 Advertencias sobre los utensilios adecuados ¡Sírvase observar las instrucciones de seguridad expuestas en la página 19! Con los utensilios adecuados ahorra tiempo y energía. Elija el diámetro de utensilio que mejor se adapte al fuego. Apagar y encender los quemadores Compagine el tamaño de utensi- Cada uno de los quemadores dispone de un regulador propio.
- Página 6 Encender el quemador del horno y regular la temperatura Observe las advertencias de seguridad en página 19! El quemador del horno puede ser encendido tanto con la puerta del horno El horno le ofrece tres modos de funcionamiento. abierta como cerrada. El quemador del horno es encendido por medio de una chispa eléctrica.
- Página 7 Asar Hornear Calor superior / inferior Para carnes, colocar rejilla en el 2º puesto de inserción desde abajo y la bande- Precalentamiento - Hornear sobre un nivel. ja colectora de grasas con chapa de asados (accesorio especial) en el primero. Moldes de pastelería La duración del asado depende del tipo y altura de la carne.
- Página 8 ® Montaje de la parrilla infrarroja (accesorio especial Nº 600) Para asar se necesita la parrilla infrarroja (Acc. No. 540). ® El backmobil le facilita la utilización del horno. Sacar la ficha de contacto reactiva Para un buen resultado del asado o pastel, es importante seleccionar la altu- (en la pared del fondo) y ®...
- Página 9 ® backmobil ® extraer el backmobil ¡ Fundamentalmente deje enfriar por completo el aparato y el panel an- Empujar hacia abajo la palanca a la iz- tes de su limpieza! En la mayoría de los casos es suficiente después de quierda abajo en el marco del backmo- ®...
- Página 10 ¡Atención! ¡Las reparaciones debe realizarlas exclusivamente Verifique si los datos indicados en el rótulo de características coincide un profesional autorizado! con las condiciones locales del suministro de gas. ¡Caso de divergenci- as, la encimera debe reajustarse al correspondiente tipo o calidad del Verifique primeramente si no se trata de un error de servicio.
- Página 11 Montaje en mueble de cocina Recorte del panel de trabajo. El armario integrado para el horno tiene que ser resistente a una Adjunto con el aparato se encuentra una plantilla para trazar el corte de los temperatura de hasta 100 °C. Esto se aplica especialmente a paneles de trabajo.
- Página 12 ¡Reajuste de las manijas insertables! - Finalmente montar los quemadores. Después de haber llevado a cabo la conexión y el montaje del equipo, hay que comprobar la facilidad de giro de las manijas en las diversas posiciones de ajuste. Si a causa de la conexión a la red de suministro de gas o del montaje en el mueble de cocina no se pudiera girar las manijas de modo impecable, en- tonces hay que proceder del siguiente modo: - extraer las dos manijas centrales...
- Página 13 Montaje de la encimera de cocción - Fijar el canal de salida de gases que se adjunta por separado en la parte posterior del recorte de la placa de trabajo con los tornillos adjuntos 4,2 x 16 mm. - Componer el quemador. - Colocar las tapas de los que- madores y las piezas supe- riores de inserción, tener...
- Página 14 Este aparato puede ser conmutado a otros tipos de gas. ¡Los trabajos de adaptación solamente pueden ser realizados por Conversiones posteriores a otros tipos de gas deben ser identificadas un instalador de gas homologado bajo observación de las normas de forma permanente en el aparato sobre la placa del mismo. correspondientes! Desconectar totalmente el aparato de la tensión.
- Página 15 Juegos de boquillas de reajuste Reajuste de quemadores Boquillas maestras Tipo de gas y la presión Juegos de boquillas Para el reajuste a otro tipo o calidad de gas debe recambiarse la boquilla Gas natural H, E , E+ maestra. G 20 (20/25 mbar) Gas natural LL Acc.
- Página 16 Cambiar quemador del horno Montaje final Boquilla principal Una vez concluidos los trabajos de transformación y regulación puede proce- Para la transformación deben cambiarse las boquillas del quemador. derse al montaje final. El equipo montado conforme a las especificaciones ha de ser protegido por medio de una cubierta hacia todos los lados de manera que no sea posible tocar elementos de servicio aislados.