Nostalgia Products PKC200 Instrucciones Y Recetas página 26

MAÍZ GLASEADO CON PRETZELS DE CHOCOLATE
• 2 cucharadas de
aceite vegetal
• ¼ taza de granos
de maíz sin abrir
• 2 cucharadas de
azúcar blanca
granulada
• ¼ cucharada de
sal , o a gusto
• 4 tazas de pretzels, en
trozos
GLASEADO DE
CHOCOLATE:
• ½ taza de chispas
de chocolate
semi amargo
• ½ cucharada
de De grasa
vegetal, dividida
MAÍZ A LA MANTEQUILLA DE MANÍ
• 2 cucharadas de
aceite vegetal
• 2 cucharadas de
azúcar blanca
granulada
• ¼ taza de granos
de maíz sin abrir
• ¼ cucharada de sal , o
a gusto
GLASEADO DE
MANTEQUILLA
DE MANÍ:
• ½ taza de jarabe
de maíz liviano (o
jarabe dorado)
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de
mantequilla de maní
• 1 cucharada
de vainilla
Siga lo pasos de la página 19, agregue aceite vegetal,
granos de maíz, azúcar y sal a la OLLA PARA PREPARAR
PALOMITAS DE MAÍZ. Deje abrir como se indica.
Coloque las palomitas de maíz en un recipiente grande.
Agregue los pretzels y mezcle bien.
PARA EL GLASEADO:
Derretir las chispas de chocolate y la grasa a fuego
lento. Revolver frecuentemente para que no se
queme el chocolate. (Puede derretir el chocolate en el
microondas. Calentar a incrementos de 15 segundos,
revolviendo frecuentemente hasta que esté derretido).
Alinee la hoja de galletitas con el papel de cera.
Coloque la mezcla de palomitas y pretzel de
forma pareja sobre la lámina de galletita.
Sumerja un cubierto en el chocolate y distribuya
sobre el maíz. Deje secar. Romper en trozos.
Agregue aceite vegetal, la sal y los granos de maíz a
la OLLA PARA PREPARAR PALOMITAS DE MAÍZ.
Deje abrir como se indica en la página 19.
PARA EL GLASEADO:
En una olla pequeña mezcle el jarabe y la azúcar.
Agregue la mantequilla de maní y mezcle. Tenga
cuidado de que la mezcla no hierva demasiado
o la mantequilla de maní podría quemarse.
Retire del fuego y agregue la vainilla.
Alinee la hoja de galletitas con el papel de cera. Esparza
las palomitas de maíz sobre la lámina de galletita.
Sumerja un cubierto en la mezcla de mantequilla de maní
y esparza sobre el maíz. Deje secar. Romper en trozos.
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