Hamilton Beach 35200 Manual De Instrucciones página 14

Friture
la friteuse jusqu'à ce que le lumière prête à
cuire s'allume (au bout de 6 à 10 minutes).
Pour plus de renseignements au sujet de
la sélection de la température, consulter
l'emballage de l'aliment ou le « Tableau de
friture ».
Le lumière prête à cuire s'allume dès que
l'huile a atteint la température préréglée.
7. Pour faire frire un aliment non enrobé de
pâte, mettre l'aliment dans le panier et
passer à l'étape 8.
Pour faire frire un aliment enrobé de pâte,
(comme la pâte de tempura), pour abaisser
le panier dans l'huile, puis mettre l'aliment
avec précaution directement dans l'huile.
REMARQUE : Pour s'assurer que tous les
aliments sont bien cuits, ne dépassez pas
la quantité maximale d'aliments à frire dans
un seul lot. Voir le « Tableau de friture ».
8. Mettez soigneusement le panier dans la
Tableau de friture
ALIMENT
Frites surgelées
Frites régulières fraîches
Rondelles d'oignon surgelées
Bâtonnets de poisson surgelés
Crevettes papillon surgelées
Filets de poulets surgelés
Morceaux d'ailes de poulet surgelées
Morceaux d'ailes de poulet fraîches
REMARQUES :
• La durée de cuisson et la température
peuvent varier selon la quantité et le poids.
• Pour de meilleurs résultats, faire frire une
seule couche d'aliments à chaque lot.
• Le poulet congelé non cuit doit être dégelé
puis débarrassé de son excès d'eau et
épongé avec une serviette de papier avant
la cuisson.
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(suite)
friteuse. Fermez le
couvercle.
TEMPÉRATURE
DE FRITURE
190 ºC (375 ºF)
190 ºC (375 ºF)
190 ºC (375 ºF)
180 ºC (350 ºF)
180 ºC (350 ºF)
190 ºC (375 ºF)
190 ºC (375 ºF)
190 ºC (375 ºF)
REMARQUE : Ne jamais faire fonctionner
cet appareil sans huile dans le pot, car
l'appareil surchauffera et nécessitera une
réinitialisation de la température.
9. Quand vous avez terminé de frire,
enlevez le couvercle, soulevez le panier et
accrochez sur le pot à huile amovible pour
égoutter.
REMARQUE : Quand vous enlevez le
couvercle et quand le couvercle est enlevé,
ne permettez pas de condensation couler
dans le pot à huile.
10. Videz avec soins les aliments du panier
et placez-les dans un bol ou une passoire
doublée d'une serviette en papier.
Remplissez et répétez autant de fois que
c'est nécessaire.
11. Mettez le commutateur de courant en
position OFF ( /arrêt) et débranchez votre
appareil après l'usage.
CONSEIL : Le umière prête à cuire peut
s'éteindre après la friture d'un lot d'aliments. Il
se rallumera une fois que l'huile aura atteint la
température sélectionnée. La friteuse est alors
prête à frire le lot d'aliments suivant.
DURÉE DE
CUISSON
2 à 3 minutes
7 à 8 minutes
2 à 3 minutes
2 à 3 minutes
3 à 4 minutes
3 à 5 minutes
8 à 10 minutes
7 à 9 minutes
• Voir les « Conseils de friture » pour obtenir
les informations utiles pour obtenir de
meilleurs résultats.
• Toujours suivre les instructions sur
l'emballage.
• Lors de la cuisson de viande, poulet ou
poisson, utiliser un thermomètre de cuisson
pour déterminer les températures internes.
TEMP � INTERNE/
CUISSON SÉCURITAIR
Brunes et croustillantes
Brunes et croustillantes
Brunes et croustillantes
63 ºC (145 ºF)
63 ºC (145 ºF)
73 ºC (165 ºF)
73 ºC (165 ºF)
73 ºC (165 ºF)