West Bend 41413 Manual De Instrucciones página 65

Para todas las siguientes recetas, siga estas pautas generales. Lo siguiente deberá
hornearse en los ajustes 5, "Super rapid" (súper rápido). Muchas recetas pueden
convertirse al ciclo súper rápido. Use su receta preferida y añada 1 cucharadita adicional
de levadura para aquellas recetas que usan levadura. NO use ninguna receta de panes
rápidos con este ajuste.
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
¾ taza
1
2 cdas.
2 cdas.
2 ¾ + 2 cdas.
3 cdas.
1 ½ cdtas.
2 ½ cdtas.
ó
2 cdtas.
La receta siguiente deberá ser horneada en el ajuste 6, "Sandwich" (Sándwich).
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
1 taza
2 cdas.
2 cdas.
2 ¾ tazas + 2 cdas.
2 cdas.
1 ½ cdtas.
1 cdta.
¾ cdta.
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S R
ÚPER ÁPIDO
Pan Básico Súper Rápido
INGREDIENTES
Agua, 80°F (26°C)
Huevo
Mantequilla o margarina
Leche en polvo
Harina de pan
Azúcar
Sal
Levadura Seca Activa
ó
Levadura para máquinas
de pan
S
ÁNDWICH
Pan Blanco para Sándwiches
INGREDIENTES
Agua, 80°F (26°C)
Mantequilla o margarina
Leche en polvo
Harina de pan
Azúcar
Sal
Levadura Seca Activa
ó
Levadura para
máquinas de pan
Barra de 2 Libras (.91kg)
1 taza
1
3 cdas.
2 ½ cdas.
3 ¾ + 2 cdas.
3 ½ cdas.
1 ½ cdtas.
3 cdtas.
ó
2 ½ cdtas.
Barra de 2 Libras (.91kg)
1 ⅓ tazas
2 ½ cdas.
2 ½ cdas.
3 ¾ tazas
3 cdas.
1 ½ cdtas.
1 ½ cdtas.
1 cdta.
Español - 18