West Bend 41413 Manual De Instrucciones página 67

Pan de Trigo Integral y de Semilla de Bajo Contenido de Carbohidratos
Barra de 2 Libras (.91kg)
2 ½ tazas
¼ taza
1 cdta.
1 cdta.
1 taza
4 tazas
2 paq.
½ taza
¼ taza
2 cdas.
Las siguientes recetas deberían ser horneadas en el nivel 8, "Mix" (mezcla).
¾ taza + 1 cda,
¾ taza + 2 cdas.
6
1
1½ cdas.
2 cdas.
Una vez completado el ciclo de amasado, saque la bola de masa del molde de pan.
Colóquela en una bolsa de plástico o debajo de una toalla húmeda para mantener la
humedad, y déjela reposar durante 30 minutos. Córtela en cuartos y luego estire la masa
pasándola a través de un rodillo de pasta o utilice un rodillo para estirarla al espesor
deseado.
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Salvado de Trigo Sin Procesar
Levadura de Máquina para hacer
Semillas de Lino, molidas toscamente
Semillas de Girasol, Descascaradas
Semillas de Calabaza, Asadas
M
EZCLAR
Masa Básica para Pastas
INGREDIENTES
Agua, 80° F
Aceite de Oliva
Edulcorante Artificial
Sal
Harina Integral
pan/Crecimiento Rápido
INGREDIENTES
Harina de uso general
Harina de sémola
Yemas de huevo
Huevo grande
Aceite de oliva
Leche
Español - 20