8 Couvercle
a Ouverture pour ajout
b Pilon-poussoir
Accessoires*
9 Accessoire porte-lames pour mixeur /
couteau broyeur et joint.
10 Accessoire porte-lames de mouture
et joint
11 Gobelet du broyeur universel
12 Bol mixeur
13 Couvercle de mixeur
a Ouverture pour ajout
b Entonnoir
* Selon le modèle
Avec le broyeur universel, vous profitez de
toute la puissance de l'appareil (à condition
de respecter les instructions de la recette).
Vous trouverez la recette sur les pages
illustrées (fig. F).
Si le broyeur universel n'a pas été livré
d'origine, vous pouvez le commander
auprès du service après-vente
(n° de réf. 12005833).
Utilisation
Avant de les utiliser pour la première fois,
nettoyez soigneusement l'appareil et ses
accessoires, voir le chapitre intitulé
« Nettoyage et entretien ».
Préparatifs
■ Placez l'appareil de base sur une surface
lisse, robuste et propre.
■ De l'appareil de base, sortez la longueur
de cordon requise.
Consignes importantes
– Allumez et éteignez l'appareil uniquement
par le sélecteur rotatif.
– Pour éteindre l'appareil, ne tournez
jamais le bol mélangeur, le mixeur ou un
accessoire.
– N'allumez l'appareil qu'après avoir
e ntièrement monté ses différents
accessoires.
Bol mélangeur avec
accessoires / Outils
W Risque de blessures avec les
accessoires en rotation !
Pendant le fonctionnement, n'introduisez
jamais les doigts dans le bol mélangeur.
Pour pousser des ingrédients, utilisez
toujours le pilon poussoir. Après que vous
avez éteint l'appareil, son moteur continue
de tourner brièvement. Ne changez
d'accessoire qu'après avoir immobilisé
l'entraînement.
Attention !
Si vous travaillez avec le bol mélangeur,
vous ne pourrez allumer l'appareil qu'après
avoir mis le bol mélangeur en place, posé
et tourné le couvercle à fond jusqu'en posi-
tion fermée.
Lame universelle
Pour réduire, hacher, mélanger et
pétrir.
Crochet pétrisseur
pour pétrir la pâte épaisse et incor-
porer les ingrédients qu'il ne faut pas broyer
(par exemple les raisons secs, les
plaquettes de chocolat).
Disque-fouet
Pour monter la crème, les blancs
d'œuf en neige et la mayonnaise.
Figure B
■ Mettez le bol mélangeur en place
(la flèche du bol doit regarder le point
situé sur l'appareil) puis tournez dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
la butée.
■ Mettez le porte-accessoires dans le bol
mélangeur.
■ Posez la lame universelle, le disque-fouet
ou le crochet à pétrir sur le porte-
accessoires puis lâchez-le.
Veillez à la bonne position des
accessoires lors de leur mise en
place ! Poussez les outils vers le bas
jusqu'à la butée.
Attention !
N'ajoutez les produits à traiter qu'après
avoir monté les accessoires.
fr
Utilisation
25