HVORDAN TENNE OPP (130°C OG OVER)
1. Ved tilberedning på 130°C og over, brukes ikke trekullpartisjonen. Plasser varmeskjoldteltet som vist.
2. Legg inn 7,25 kg med trekull inn i trekullkurven.
3. Legg inn to tennbrikker i røykeren. En i tennbrikkeholderen og en i bakre halvdel av kurven.
4. Sett inn askeskuffen og trekullkurven i røykeren.
5. Lukk røykerens øvre dør.
6. Tenn tennbrikkene og dytt skuffen forsiktig inn i røykerens nedre kammer.
7. La den nedre døren være åpen i 3 minutter mens tennbrikkene tar fyr.
8. Lukk den nedre døren etter 3 minutter.
9. Sett temperaturen til 130°C eller over.
10. La røykeren forhåndsvarmes til angitt temperatur.
TING DU BØR VITE:
1. Røykeren har et temperaturintervall fra 105°C til 205°C.
2. Røykeren kan ikke bli kaldere under tilberedning. Dersom du setter temperaturen til 150°C og lar den
forhåndsvarmes, kan du ikke redusere temperaturen til under 105°C under tilberedning.
3. Dersom du har satt inn trekullpartisjonen i trekullkurven, vil ikke enheten nå temperaturer over 135°C.
4. For raskere forhåndsvarming, må enheten forhåndsvarmes uten varmeskjoldteltet installert. Når røykeren
når valgt temperatur, settes varmeskjoldteltet på riktig sted.
RENGJØRING OG LAGRING
SØRG ALLTID FOR AT RØYKEREN ER KALD OG KAN BERØRES FØR RENGJØRING OG
LAGRING.
• Når enheten er fullstendig nedkjølt, fjernes askeskuffen fra røykeren. Fjern all aske og trekull fra
askeskuffen.
• Tørk over røykerens innside.
• Støvsug bort eventuell oppbygging av aske i brennkammeret.
• Tørk over og rengjør tilberedningsstativene og vannbollen (begge tåler oppvaskmaskin).
• Fjern strømledningen – ikke oppbevar apparatet slik at det utsettes for dårlig vær
• Tildekk røykeren.
• Lagres svalt og tørt.
103