Russell Hobbs 21481-56 Instrucciones página 18

potage aux pois et au jambon (pour 4 personnes)
6 oignons verts, hachés
100g jeunes pousses d'épinards
100g jambon cuit coupé en lambeaux
100ml crème fraîche épaisse
Réservez la crème et le jambon. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la
marque SOUP MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez la crème. Attendez que le
programme se termine. Incorporez le jambon et servez.
soupe de poulet Thaï (pour 4 personnes)
2 échalotes, pelées et coupées en tranches
1 tige de citronnelle, hachée finement
1 petit morceau de gingembre, pelé et émincé
1 400 ml de lait de noix de coco en boîte
1 petit bouquet de de coriandre, haché
200g poulet cuit, coupé en lambeaux
Réservez le poulet, la coriandre et le jus de lime. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Appuyez
sur le bouton N. Après 30 minutes, ajoutez le poulet. Attendez que le programme se termine.
Incorporez la coriandre hachée et le jus de lime, puis servez.
potage aux tomates, poivrons rouges et basilic (pour 4 personnes)
200g poivrons rouges grillés (en bocal)
2c ail, pelé et écrasé
p sucre
1 cube de bouillon (légumes)
1 petit bouquet de basilic, feuilles uniquement
Réservez le basilic. Mettez tous les autres ingrédients dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la marque SOUP
MAX. Appuyez sur le bouton O. Après 20 minutes, ajoutez le basilic. Attendez que le programme se
termine, puis servez.
sauce riche à la tomate (pour 4 personnes)
1 oignon, pelé et finement haché
2c ail, pelé et écrasé
2 400 g de tomates en conserve
10ml vinaigre de Xérès / vinaigre de vin rouge
feuilles de basilic, hachées grossièrement (facultatif)
Une sauce tomate polyvalente, idéale pour les boulettes de viande ou les pâtes. Mettez l'huile, l'oignon et
l'ail dans le bol. Appuyez sur le bouton L. Faites cuire pendant 3 minutes. Appuyez et relâchez le bouton
Y. Ajoutez les tomates, la pâte de tomate, le vinaigre de Xérès et le sucre. Assaisonnez avec du sel et du
poivre. Appuyez sur le bouton M. Attendez que le programme se termine. Incorporez le basilic haché
(facultatif) et servez.
SMOOTHIES
smoothie pour le petit-déjeuner
2 pommes, épépinées et hachées grossièrement
400ml lait
2 banane
smoothie banane aux noisettes
150g yogourt aux noisettes
200ml lait
mango lassi
1 mangue, pelée, dénoyautée et hachée
200ml lait
500g petits pois surgelés
1 cube de bouillon (légumes)
p sel et poivre
eau
1 piment rouge, coupé en tranches
15ml sauce de poisson
5g sucre de palme / sucre en poudre
600ml eau
jus de 1-2 citrons verts
6 tomates, coupées en dés
15ml de purée de tomate
p sel et poivre
eau
30ml huile d'olive
5g sucre en poudre
15ml pâte de tomates séchées
sel et poivre
120ml yogourt
60g farine d'avoine
20ml miel
1 banane
200ml yogourt
10ml miel
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programme O
programme N
programme O
programme M
programme ^