minestra di sedano-rapa e mela (4 porzioni)
1 sedano-rapa (c.ca 750g), sbucciato e grattugiato
p sale e pepe
1 dado (vegetale)
2 mele verdi, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
Mettere da parte le noci. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Premere il pulsante O. Servire
guarnito con le noci.
minestra di piselli e prosciutto (4 porzioni)
6 cipollotti, tritati
100g spinaci a foglie piccole
100g prosciutto cotto a striscioline
100ml panna liquida
Mettere da parte panna e prosciutto. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere acqua fino
al limite massimo SOUP MAX Premere il pulsante O. Dopo 20 minuti, aggiungere la panna. Attendere la
fine del programma. Aggiungere mescolando il prosciutto e servire.
zuppa di pomodoro, peperone rosso e basilico (4 porzioni)
200g peperoni rossi arrostiti (in vasetto)
2c aglio, sbucciato e schiacciato
p zucchero
1 dado (vegetale)
1 un mazzetto di basilico, solo foglie
Mettere da parte il basilico. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere acqua fino al limite
massimo SOUP MAX Premere il pulsante O. Dopo 20 minuti, aggiungere il basilico. Attendere la fine del
programma, poi servire.
salsa di pomodoro concentrata (4 porzioni)
1 cipolla, sbucciata e finemente tritata
2c aglio, sbucciato e schiacciato
2 400g di pomodori tipo San Marzano in scatola
10ml aceto di Sherry/aceto di vino rosso
b foglie di basilico, tritate grossolanamente (facoltativo)
Una salsa di pomodoro versatile, perfetta per polpette o pasta. Mettere l'olio, la cipolla e l'aglio nella
caraffa. Premere il pulsante L. Cuocere per 3 minuti. Premere e rilasciare il pulsante Y. Aggiungere i
pomodori, la conserva di pomodoro, l'aceto di Sherry e lo zucchero. Condire con sale e pepe. Premere il
pulsante M. Attendere la fine del programma. Aggiungere mescolando il basilico tritato (facoltativo) e
servire.
FRAPPÈ
frappè per colazione
2 mele, senza torsolo e tritate grossolanamente
400ml latte
2 banana
frappè di banana alle noci
150g yogurt alla nocciola
200ml latte
lassi al mango
1 mango, sbucciato, privato del nocciolo e tritato
200m latte
500ml
2c aglio, sbucciato e tritato
50g noci, tritate
500g piselli congelati
1 dado (vegetale)
p sale e pepe
acqua
6 pomodori, a dadini
15ml di passata di pomodoro
p sale e pepe
acqua
30ml olio di oliva
5g zucchero raffinato
15ml conserva di pomodoro
sale e pepe
120ml yogurt
60g farina d'avena
20ml miele
1 banana
200ml yogurt
10ml miele
30
programma O
latte
programma O
programma O
programma M
programma ^