Bosch MUZ5CC1 Instrucciones De Uso página 33

Salat „Stolichny"
(til 2 personer)
150 g skinke
3 kogte, afkølede kartofler
2 lageragurker eller marinerede agurker
1 kogte gulerod
ærter, halve dåse
salt og peber
Dressing:
¼ bæger creme fraiche
¼ glas mayonnaise

Skær de kogte, men allerede afkølede
kartofler og gulerødderne i terninger på trin
3 (2). Skær skinken og agurkerne i
terninger på trin 5 (3).

Bland alle ingredienserne, der er skåret
i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.

Krydr med salt og peber efter behag.

Bland alle ingredienserne. Servér med
creme fraiche og mayonnaise.
Rejesalat
(til ca. 4 personer)
300 g kogt kød
300 g kogte, afkølede kartofler
200 g salatagurk
grøn salat
50 g rejekød
3 hårdkogte æg
150 g mayonnaise

Skær de kogte, med allerede afkølede
kartofler, æggene, agurkerne og rejekød-
det i terninger på trin 3 (2). Skær det kogte
kød i terninger på trin 5 (3).

Småhak den grønne salat.

Krydr med salt og peber efter behag.

Servér med mayonnaise.
Råkostsalat
(til 2–4 personer)
4 gulerødder
1 kålrabi
1 æble
1 squash
1 agurk
¼ blomkål
100 g frisk ost
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Frugtsalat
½ ananas
½ melon
2 bananer
2 ferskner
2 kiwier
50 ml Amaretto

Skær frugten i terninger på trin 5 (3).

Bland alle ingredienserne, der er hakket
i terninger, i en salatskål sammen med
Amarettoen.
Suppe „Okroshka"
(til 4–6 personer)
Kwas, 2 liter
300 g kogt pølse eller kyllingebryst
3–4 kogte, afkølede kartofler
3–4 hårdkogte æg
1 bundt radisser (8–10 stk.)
3 salatagurker
½ bundt porre (ca. 50 g)
persille og dild
3 spsk creme fraiche
sennep, sukker

Skær de kogte, men allerede afkølede
kartofler og æggene i terninger på trin 3 (2).
Skær agurkerne, radisserne, pølse hhv.
kyllingebryst i terninger på trin 5 (2).

Bland creme fraiche, hakket porre og æg
godt sammen med sennep og sukker
og fortynd det hele med Kwassen.

Tilsæt de hakkede ingredienser, hakket
persille og dild.

Krydr med salt og peber efter behag.
da
Ændringer forbeholdes.
33