Bosch MUZ5CC1 Instrucciones De Uso página 53

Las restantes piezas (carcasa, tapa, empuja-
dor, cortador-rallador) se pueden lavar en el
lavavajillas.
Al colocar las piezas de plástico en el lava-
vajillas, prestar atención a no aprisionarlas,
de lo contrario podrían sufrir deformaciones.
Consejo práctico: Para eliminar la capa rojiza
procedente de la elaboración de, por ejemplo,
zanahorias, deberá ponerse un poco de aceite
comestible en un paño y frotar las piezas
de plástico (¡no las cuchillas picadoras!).
Aclarar a continuación con agua.
Recetas
Ensaladas
Ensaladilla Olivier (o rusa)
(para aprox. 4 personas)
4 patatas cocidas, frías
2 zanahorias cocidas
4 huevos duros
200 gramos de pechuga de pollo cocida
1–2 pepinillos en vinagre
1–2 pepinos
300 gramos de guisantes, pequeños
(una lata pequeña)
Sal y pimienta
250 gramos de mayonesa

Cortar las patatas cocidas, frías, las zana-
horias y los huevos en dados trabajando
en la posición 3 (2). Cortar los pepinos
y la carne en dados trabajando en la posi-
ción 5 (3).

Poner los ingredientes cortados en dados
en una ensaladera y mezclarlos con los
guisantes.

Sazonar a discreción.

Mezclarlos a continuación con la mayo-
nesa y aderezar.
Ensalada de vinagreta
(para aprox. 4 personas)
4 patatas cocidas, frías
500 gramos de remolacha hortelana
(colorada) cocida
2 zanahorias cocidas
2 pepinillos
100 gramos de guisantes pequeños
½ manojo de puerros (aprox. 50 gramos)
Sal y pimienta
100 ml de aceite (de oliva, girasol, etc.)
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
Cortar las patatas cocidas, frías, las zana-
horias, la remolacha y el puerro en dados
trabajando en la posición 3 (2).
Cortar en dados los pepinillos trabajando
en la posición 5 (3).

Poner los ingredientes cortados en dados
en una ensaladera y mezclarlos con los
guisantes.

Sazonar a discreción.

Aderezar con aceite.
Ensalada Stolichny
(o moscovita)
(para 2 personas)
150 gramos de jamón
3 patatas cocidas, frías
2 pepinillos en vinagre
1 zanahoria cocida
Media lata de guisantes
Sal y pimienta
Aderezo:
¼ tarro de nata líquida
¼ tarro de mayonesa

Cortar en dados las patatas cocidas frías
y la zanahoria en la posición de trabajo
3 (2). Cortar en dados el jamón y los
pepinos en la posición de trabajo 5 (3).

Poner los ingredientes cortados en dados
en una ensaladera y mezclarlos con los
guisantes.

Sazonar a discreción.

Mezclar todos los ingredientes.
Aderezar con la nata y la mayonesa.
Ensalada de gambas
(para aprox. 4 personas)
300 gramos de carne cocida
300 gramos de patatas cocidas, frías
200 gramos de pepinillos
1 lechuga
50 gramos de gambas peladas y cocidas
3 huevos duros
150 gramos de mayonesa

Cortar las patatas cocidas, frías, los
huevos, los pepinos y las gamas
en dados trabajando en la posición 3 (2).
Cortar la carne cocida en dados traba-
jando en la posición 5 (3).

Picar la lechuga.

Sazonar a discreción.

Aderezar con mayonesa.
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