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Colocar a carcaça sobre o accionamento
e rodar no sentido dos ponteiros do relógio
até ao batente.
Inserir o veio do accionamento.
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Colocar o disco de triturar sobre o suporte
de discos. Virar para cima a face de corte/
ralar pretendida. Colocar o disco no suporte,
de maneira que o arrastador no suporte
entrem nas aberturas do disco.
O disco tem que assentar sobre os pinos
laterais do suporte.
Colocar o suporte de discos no veio
de accionamento, rodando ligeiramente.
Assentar a tampa (atenção à marcação,
Fig. -10) e rodar no sentido dos pontei-
ros do relógio até prender.
Ligar a ficha à tomada.
Posicionar o selector na fase
recomendada.
Adicionar os alimentos para preparar
através do compartimento de enchimento
e empurrar com o calcador.
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Sugestão: Para obter cortes uniformes,
preparar o produto para cortar em molhos de
pequeno volume.
Depois do trabalho
Desligar o aparelho através do selector.
Rodar a tampa em sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio e desmontá-la.
Retirar o suporte de discos, levantando-o
nas reentrâncias. Retirar o disco.
Retirar o veio de accionamento.
Rodar a carcaça em sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio e retirá-la.
Limpar os vários componentes.
Limpeza e manutenção
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Desmontar o conjunto cortador de cubos
para lavar.
58
Lavar as peças sob água corrente.
Limpar os componentes com uma escova.
Limpar o veio de accionamento com um
pano húmido.
Indicação importante!
A abertura no veio de accionamento (fig. -7
ou -7) não pode estar obstruída, por exem-
plo, com restos de comida. Remover bem os
restos com uma escova.
Todas as outras peças (carcaça, tampa,
calcador, conjunto para cortar e ralar)
podem ir à máquina de lavar loiça.
Não prender as peças de plástico na máquina
de lavar loiça, para evitar que sofram
deformações.
Sugestão: Para remover marcas avermelha-
das após a preparação, p. ex., de cenouras,
deite um pouco de óleo de cozinha num pano
e use-o para esfregar as peças de plástico
(não os discos de triturar). Depois lavar as
peças.
Receitas
Salada
Salada «Olivie»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
2 cenouras cozidas
4 ovos bem cozidos
200 g de peito de frango cozido
1–2 pepinos de conserva ou pepinos
marinados
1–2 pepinos para salada
300 g de ervilhas, pequenas (1 lata pequena)
Sal e pimenta
250 g de maionese
Cortar em cubos, na fase 3 (2), as batatas,
as cenouras e os ovos cozidos, depois
de frios. Cortar em cubos, na fase 5 (3),
os pepinos e a carne.
Numa saladeira, misturar todos os ingre-
dientes já cortados em cubos com as
ervilhas.
Temperar com sal e pimenta.
Misturar com maionese e servir.
Salada «Vinaigrette»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
500 g de beterrabas cozidas
2 cenouras cozidas
2 pepinos de conserva
Robert Bosch Hausgeräte GmbH