Bosch MUZ5CC1 Instrucciones De Uso página 48

fi
Katkarapusalaatti
(noin 4 hengelle)
300 g keitettyä lihaa
300 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa
200 g salaattikurkkua
Vihreää salaattia
50 g katkaravun lihaa
3 kovaksi keitettyä munaa
150 g majoneesia

Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-
neet perunat, kananmunat, kurkut
ja katkaravun liha nopeudella 3 (2).
Paloittele keitetty liha nopeudella 5 (3).

Revi salaatin lehdet pieniksi paloiksi.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoile majoneesin kanssa.
Raakasalaatti
(2–4 hengelle)
4 porkkanaa
1 kyssäkaali
1 omena
1 kesäkurpitsa
1 kurkku
¼ kukkakaalia
100 g tuorejuustoa
Hedelmäsalaatti
½ ananasta
½ melonia
2 banaania
2 persikkaa
2 kiiviä
50 ml Amarettoa

Paloittele hedelmät nopeudella 5 (3).

Sekoita salaattikulhossa keskenään kaikki
paloitellut ainekset ja Amaretto.
48
Keitto »Okroshka«
(4–6 hengelle)
Kvassia, 2 litraa
300 g keittomakkaraa tai kananrintaa
3–4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
3–4 kovaksi keitettyä munaa
1 nippu retiisejä (8–10 kpl)
3 salaattikurkkua
½ purjoa (noin 50 g)
Persiljaa ja tilliä
3 rkl kermaviiliä
Sinappia, sokeria

Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-
neet perunat ja kananmunat nopeudella
3 (2). Paloittele kurkut, retiisit, makkara
tai kananrinta nopeudella 5 (3).

Sekoita hyvin keskenään kermaviili,
hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin ja
sokerin kanssa ja ohenna seos kvassilla.

Lisää joukkoon paloitellut ainekset,
hienonnettu persilja ja tilli.

Mausta suolalla ja pippurilla.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH