Οδηγός Ελέγχου Ταχυτήτων - Ανώτατη Ταχύτητα Μίξερ Με Βάση,10 - KitchenAid 5KSM7990 Serie Instrucciones Originales

ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΒΑΣΗ
Οδηγός ελέγχου ταχυτήτων - Ανώτατη ταχύτητα
μίξερ με βάση,10
Όλες οι ταχύτητες έχουν τη λειτουργία σταδιακής
εκκίνησης που ξεκινάει αυτόματα τη λειτουργία
του μίξερ με βάση με χαμηλή ταχύτητα έτσι ώστε
να αποτρέπεται το πιτσίλισμα υλικών ή αλευριού
στο ξεκίνημα, ενώ στη συνέχεια αυξάνεται γρήγορα
στην επιλεγμένη ταχύτητα για να έχετε την
καλύτερη απόδοση.
Ταχύτητα Χρησιμοποιείται για
1 Ανακάτεμα
2 Αργή ανάμειξη,
Ζύμωμα
4 Ανάμειξη,
Χτύπημα
6 Χτύπημα, Κρέμα
8-10 Γρήγορο χτύπημα,
Ανακάτεμα,
Γρήγορο
ανακάτεμα
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρησιμοποιείστε
την ταχύτητα 2 για να αναμίξετε
ή να ζυμώσετε τη ζύμη. Η χρήση
οποιασδήποτε άλλης ταχύτητας
ενδέχεται να προκαλέσει βλάβη
στο μίξερ με βάση. Ο ελικοειδής
γάντζος ζύμης PowerKnead ζυμώνει
αποτελεσματικά τη ζύμη μαγιάς σε
4 λεπτά.
114
Εξαρτήματα Περιγραφή
Για αργό ανακάτεμα, συνδυασμό υλικών,
πολτοποίηση, έναρξη όλων των διαδικασιών
ανάμειξης. Χρησιμοποιείστε αυτή την
ταχύτητα για να προσθέσετε το αλεύρι
και τα ξηρά υλικά στο μείγμα και για να
προσθέσετε υγρά στα ξηρά συστατικά. Μην
χρησιμοποιήσετε την Ταχύτητα 1 για να
αναμείξετε ή να ζυμώσετε το μείγμα ζύμης.
Για αργή ανάμειξη, πολτοποίηση,
γρηγορότερο ανακάτεμα. Χρησιμοποιείστε
αυτή την ταχύτητα για να αναμείξετε και
να ζυμώσετε το μείγμα ζύμης ή για βαριά
μείγματα και γλυκά, για να πολτοποιήσετε
πατάτες ή άλλα λαχανικά, για περιορισμένο
αριθμό υλικών στο αλεύρι, ή για να
ετοιμάσετε ελαφριά ή υγρά μείγματα.
Για ανάμειξη μιγμάτων μέτριας πυκνότητας,
όπως τα μπισκότα. Χρησιμοποιείστε την
για να συνδυάσετε κατάλληλα τη ζάχαρη
και τα λίπη ζαχαροπλαστικής και για να
προσθέσετε ζάχαρη σε ασπράδια αυγών
όταν φτιάχνετε μαρέγκες. Μέση ταχύτητα
για τα μείγματα για κέικ.
Για μέσης ταχύτητας γρήγορο χτύπημα
(κρέμα) ή απλό ανακάτεμα. Χρησιμοποιείστε
την για να ολοκληρώσετε την ανάμειξη
κέικ, ντόνατς και άλλων μιγμάτων. Υψηλή
ταχύτητα για τα μείγματα κέικ.
Για χτύπημα κρέμας, ασπραδιού αβγών
και για βρασμένες μαρέγκες. Για χτύπημα
μικρών ποσοτήτων κρέμας, ασπραδιών
αυγών ή για το τελικό χτύπημα των
πολτοποιημένων πατατών.
Πίνακας χωρητικότητας
Αλεύρι
Ψωμί
Μπισκότα
Πουρές πατάτας
Μπολ 6,9 L
2 έως 2,2 κιλά
8 ψωμιά των 450 γρ.
160 τεμάχια
3,6 κιλά