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1.5
Conexión del cable de alimentación eléctrica
La conexión eléctrica debe obligatoriamente ser efectuada por un electricista autorizado en
aplicación de la reglamentación alemana VDE 0100 en vigor y las normas de la empresa de
suministro eléctrico competente.
• Para hacer la conexión eléctrica, respete las indicaciones que figuran en la placa de datos de
servicio.
• El cable de alimentación del aparato debe tener al menos una envoltura de goma H 05 RN-F
(según la normativa alemana VDE).
• Un interruptor de fácil acceso debe estar situado antes del aparato en la instalación eléctrica.
• El interruptor debe permitir el corte de la alimentación eléctrica del horno mixto de modo eficaz
y en todos los polos. La abertura mínima de los contactos debe ser de 3 mm.
Atención:
¢ Incluya el horno mixto en el sistema de compensación de potencial (conexión a
tierra).
¢ No acople ninguna clavija al cable de alimentación de red. El cable de alimentación
de red debe conectarse de forma fija para evitar cualquier inversión de las fases.
¢ Conectar la fase al cable marrón (L), de otro modo se producen anomalías en el
encendido del gas.
¢ Apretar la tecla « C » y después « ON » para una nueva puesta en marcha.
1.6
Conexión del conducto de gas
• La conexión, la modificación y la reparación de los equipos a gas en las grandes cocinas, así
como la asistencia técnica de estas instalaciones, deben de ser realizadas exclusivamente por
-
la empresa de suministro de gas,
-
un especialista designado por el fabricante (con el certificado de una autoridad
competente en la zona, equivalente a la asociación DVGW),
-
una empresa de instalación subcontratada, o bien
-
un distribuidor autorizado por un mayorista de gas líquido.
• Antes de realizar la conexión, informe a la empresa de suministro de gas competente.
• Respete la reglamentación técnica local acerca de la instalación de gas (DVGW y TRG,
normas alemanas de la industria del gas y del agua), además de remitirse a los planes de
trabajo alemanes núm. G 600, G 628, G 634, G 660 y G 670, así como la reglamentación
técnica relativa al gas líquido TRG. Aténgase asimismo a la reglamentación técnica de su país
en lo que se refiere a las instalaciones de gas.
• Las instalaciones deben efectuarse conforme a las instrucciones de montaje del fabricante y en
aplicación de la reglamentación técnica homologada.
Lrg
Ventilación
A
Desagüe DN 50
Lrg
Tubo de ventilación
A
Desagüe
EWk
Agua descalcificada fría
TWk
Agua potable fría
Ga
Conexión de gas ½"
EZ
Corriente eléctrica
EZEo
Instalación de optimización
PE
Compensación de potencial
x
Ajuste de la altura + / - 20
R
Conexión del limpiador
KS
Conexión de abrillantador
EK
Instalación de comunicación
Para los aparatos con la fijación de la puerta a la izquierda, vea
los dibujos acotados correspondientes.
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